Каньяк "Марцін": водгукі. "Рэмі Марцін Луі 13": цана, апісанне

Даўкі водар і цудоўны густ, які прымушае трапятаць кожную клетачку цела ... Каньяк - напой, прызнаны мільёнамі. Яго любяць і абагаўляюць, яму пакланяюцца і ненавідзяць. Менавіта гэта неадназначнае стаўленне і робіць яго папулярным. Пра яго заўсёды гавораць і спрачаюцца. Ні адзін святочны стол не абыходзіцца без бутэлечкі гэтага чароўнага напою. Ён гарманічна спалучае ў сабе элегантнае высакароднасць, арыстакратычную стрыманасць і вытанчаныя ўласцівасці.

Сярод мноства розных відаў каньяк "Марцін" з'яўляецца сапраўднай легендай, створанай некалькі стагоддзяў таму і захавала сваю папулярнасць да цяперашняга часу.

Гісторыя стварэння каньяку і развіцця брэнда

Гісторыя гэтага вытанчанага густу пачалася ў 1724 годзе, калі Рэнэ Марцін заснаваў алкагольную кампанію па вытворчасці брэндзі і даў ёй сваё імя.

Да таго як да Рэнэ прыйшоў поспех, ён доўга займаўся вінаграднікамі ў сябе дома. Ужо тады ён пачаў пераганяць рэшткі вінаграднага віна ў спірт і атрымліваць за яго першыя грошы. Да 30 гадоў ён ужо змог зарабіць сабе неблагі стан.

Каньяк "Рэнэ Марцін" хутка заваяваў ўдзячнасць ў свецкіх колах. Калі ў 1731 годзе Людовік XV забараніў пашырэнне вінаграднікаў, шматлікія ўладальнікі пацярпелі значныя страты, і толькі Рэнэ ўдалося атрымаць ад караля асабісты дазвол на працяг сваёй справы.

Да глыбокай старасці Рэнэ кіраваў кампаніяй і толькі у 1773 г. перадаў кіраўніцтва свайму ўнуку - поўнага цёзку дзеда. Малодшы Рэнэ валодаў прадбачлівасцю і тонка пралічваў усе свае справы, таму бізнэсу нічога не пагражала, ён толькі рос і квітнеў. У 1789 году наступілі цяжкія часы для Францыі, але гэта ніяк не адбілася на поспеху кампаніі, яна працягвала расці і памнажаць свой даход. Сын Рэмі-малодшага, таксама цёзка, працягнуў кіраўніцтва сямейным бізнэсам.

Далей у руля кіравання кампаніяй ўстаў яго сын Поль-Эміль Рэнэ, дзякуючы якому каньяк "Марцін" набыў шырокую папулярнасць і свой непаўторны купаж, які даў яму сусветную вядомасць.

Кентаўр - сусветна вядомы сімвал легендарнага напою

Сімвалам кампаніі з'яўляецца які ўстаў на дыбкі кентаўр. Поль-Эміль нездарма выбраў гэты знак у якасці "асобы кампаніі", бо яшчэ ў старажытнасці кентаўры былі вернымі спадарожнікамі бога вінаробства Дыяніса. Дзіда ў руцэ кентаўра сімвалізуе імкненне кампаніі наперад да яе дасканаласці.

Сёння гэты сімвал з'яўляецца гарантыяй якасці і бездакорнага густу. Яго з лёгкасцю пазнаюць сярод мноства разнастайных лагатыпаў і безумоўна давяраюць яму. З 1870 года эмблема з кентаўрам з'яўляецца абавязковым знакам адрознення усіх бутэлек каньяку "Марцін".

Легендарны густ у новым увасабленні

У 1874 годзе кампанія папоўніла свой асартымент новым дзіўным густам. Каньяк "Рэмі Марцін Луі 13" быў створаны на аснове спіртоў, вытрымка якіх складала больш за 100 гадоў.

Спецыяльна для яго Поль-Эміль распрацаваў новую арыгінальную бутэльку з непаўторным дызайнам. Яна дакладна паўтарала свой прататып - каралеўскую флягу, знойдзеную ў месцах бітвы каталікоў і пратэстантаў яшчэ ў часы праўлення Людовіка XIII. Фляга была дэкараваная геральдычнымі лілеямі, якія нагадвалі пра яе велічы і каралеўскай прыналежнасці. Да гэтага каньяк "Рэмі Марцін Луі 13" выпускаецца ў гэтых дзіўных бутэльках, якія надаюць яму асаблівы шарм, свецкае высакароднасць і каралеўскае зачараванне.

Новая эра ў развіцці кампаніі

У 90-х гадах 19-га стагоддзя Францыю ўразіла эпідэмія филлоксеры. Поль-Эміль да канца верыў, што зможа выратаваць свае вінаграднікі ад гібелі, і нават спрабаваў вывесці новыя, ўстойлівыя да эпідэміі гатункі, але ўсё было дарэмна. У 1910 годзе яму давялося прадаць частку сваёй справы маладому бізнесмену Андрэ Рэно, які стаў актыўна займацца прасоўваннем кампаніі на сусветным рынку. Пасля смерці Поль-Эміля яго жонка прадала астатнюю частку бізнэсу Рэно, цяпер ён стаў паўнапраўным уладальнікам "Рэмі Марцін".

Чарговыя адкрыцця кампаніі

У 1927 г. асартымент кампаніі папоўніў каньяк "Рэмі Марцін VS". 1942 год стаў пераломным для брэнда. У гэты год дачка Андрэ выйшла замуж за маладога гандляра каньяком Эриара Дюбрей. Ён пераканаў Андрэ, што каньяк гэтай маркі здольны скарыць увесь свет і менавіта на яго трэба рабіць стаўку. З 1948 года для вытворчасці каньяку "Рэнэ Марцін" сталі выкарыстоўвацца толькі два элітных гатункі вінаграда - Petite Champagne і Grande Champagne. З гэтага часу ўсе маркі брэнда атрымалі статус Fine Champagne (элітных каньякоў). Дзіўнае спалучэнне фруктовага і кветкавага водараў з ноткамі ванілі зрабілі каньяк "Рэмі Марцін VS супериор" самым папулярным з усяго асартыменту "Рэмі Марцін". Працэнт яго продажаў сёння дасягае больш за 30% ад агульнага аб'ёму.

У 1981 году калекцыя брэнда папоўнілася чарговым вытанчаным густам "Рэмі Марцін XO Excellence".

У 1990 годзе адбылося зліццё брэнда з кампаніяй Cointreau, якая займаецца вытворчасцю лікёраў. Сёння кампанія носіць імя - Remy Cointreau Group і, акрамя элітнага каньяку, вырабляе шампанскае, ром і віскі.

Сакрэт ідэальнага густу каньяку

Сёння "Рэнэ Марцін" вырабляе некалькі гатункаў каньяку, кожны з якіх валодае дзіўным тонкім густам і вытанчаным водарам. Сакрэт яго бездакорнай якасці скрыты ў тэхналогіі яго вытворчасці. Для стварэння каньяку выкарыстоўваюць:

1. Больш за 350 элітных спіртоў Fine Champagne, якія вытрымліваюць у асаблівых бочках з унікальнага лимузенского дуба. Для атрымання патрэбнага водару тэрмін вытрымкі спіртоў часам дасягае 50 гадоў.
2. Вінаград, сабраны ў рэгіёнах Шампань, дзе створаны ідэальныя ўмовы для яго вырошчвання. Менавіта тут ён дасягае найвышэйшай сталасці, неабходнай для надання каньяку непаўторнага густу.

Сучасная калекцыя густаў "Рэмі Марцін"

Каньяк "Марцін" любога выгляду - гэта цудоўны густ, тонкі водар і чароўнае послевкусіе, якое доўга нагадвае пра гэта напоі.

Аснову калекцыі складаюць каньякі "Рэмі Марцін VS", "Рэмі Марцін VSOP", "Рэмі Марцін ХО". Маецца і лінейка унікальных прэстыжных водараў, якія лічацца паказчыкам раскошы і высакароднасці, - "Рэмі Марцін 1738 Accord Royal", "Рэмі Марцін 1988 Vintage Premier Cru", "Рэмі Марцін Centaure de Diamant", "Рэмі Марцін Coeur de Cognac", "Рэмі Марцін Lous XIII "," Рэмі Марцін Louis XIII Black Pearl ". Два апошнія выгляду ставяцца да "каралеўскай" серыі.

Каньяк "Рэмі Марцін VS" заваяваў папулярнасць дзякуючы дзіўнаму залацістаму адценні. Ён дзівіць цудоўным густам, напоўненым пяшчотай кветкавага водару, з лёгкімі ноткамі яблыкаў, груш і лайма, дапоўненых саладосцю ванілі.

"Рэмі Марцін VSOP" з'яўляецца самай папулярнай маркай. Цудоўны залацісты напой, створаны на аснове спіртоў 12-гадовай вытрымкі і які мае цудоўны водар, які спалучае ў сабе высакароднасць руж, пяшчота фіялак, сакавітасць саспелых садавіны і слодыч ванілі, дапоўнены густам портвейна і крэпасцю дуба, возьме ў палон сэрцы тысяч людзей. Яго шаўкавісты густ дазваляе атрымаць асалоду ад сакавітасць персікаў і абрыкосаў, у спалучэнні з летнімі ноткамі цяпла і святла.

"Рэмі Марцін VSOP Excellence" - гэта цудоўнае спалучэнне міндаля, глогу і курагі, дапоўненае лёгкімі ноткамі ванілі. Гэты бурштынавы напой пакіне на вашых вуснах густ мушкатовага арэха і дазволіць атрымаць асалоду ад свежасцю язміну.

"Рэмі Марцін XO Excellence" - сакавітасць слівы, свежасць апельсіна, лёгкасць язміну і слодыч карыцы знайшлі ўвасабленне у цудоўна бурштынавым напоі з духмянымі ноткамі кветак і садавіны.

"Рэмі Марцін Louis XIII Black Pearl" - адзін з самых прэстыжных і дарагіх каньякоў. Выраблены на аснове спіртоў 100-гадовай вытрымкі. Унікальны букет кветак і садавіны, сабраны ў каньяку, дапоўнены саладосцю карыцы, даўкасцю імбіра і пахам кубінскіх цыгараў. Гэты унікальны напой выпускаецца ў асаблівай бутэльцы з крышталя чорнага колеру, спецыяльна створанай ювелірным домам Baccarat. Раскошны аблічча бутэлькі завяршае "каралеўскі" дэкор з плацінавых лілей.

Галоўны шэдэўр Рэмі Марцін - каньяк. Водгукі пакупнікоў і кошты

Каньяк "Рэмі Марцін" ставіцца да элітным гатункам, але, нягледзячы на гэта, ён карыстаецца вялікай папулярнасцю ў пакупнікоў. Вядома, раскошны густ "Рэмі Марцін Луі XIII" немагчыма забыцца, яго дзіўнае послевкусіе прымушае доўга трапятаць і атрымліваць асалоду ад ім. Але кошт гэтага шэдэўра дасягае парадку 80 тысяч за 700 мл, што не могуць сабе дазволіць, шэраговыя пакупнікі. Кошт іншага цудоўнага тварэння "Рэмі Марцін Кентаўр дыямент" знаходзіцца ў межах 40 тысяч рублёў, і толькі забяспечаныя грамадзяне могуць дазволіць сабе такую раскошу. У яго бездакорным якасці і дзівосна смаку не даводзіцца сумнявацца. Самай даступнай маркай з'яўляецца каньяк серыі VSOP, яго кошт пачынаецца з 2 тысяч рублёў, што цалкам прымальна для буйнога ўрачыстасці або важнага прыёму.

Каньяк "Марцін" - гэта цудоўны густ, які, прайшоўшы праз стагоддзі, змог захаваць сваё высакароднасць і элегантнасць, прымушаючы і сёння так жа захоплена атрымліваць асалоду ад сабою, як і шмат гадоў таму.