"Кава Хауз": меню і апісанне

У любы час года і дня заўсёды прыемна выпіць кубачак смачнага духмянай кавы. Ёсць шмат устаноў, якія ветліва расхінаюць свае дзверы для аматараў гэтага напою, лёгкіх закусак і дэсертаў. «Кава Хауз», меню якога настолькі разнастайна, што займае некалькі старонак, - гэта вядомая сетка кавярняў, якія адкрыты ў некалькіх гарадах Расіі. Стваральнікі прыклалі нямала намаганняў, каб зрабіць франшызу папулярнай, вядомай і любімай многімі.

трохі гісторыі

Першая кавярня была адкрыта ў 1999 годзе, але гэтаму папярэднічала вялікая і карпатлівая праца. Задоўга да гэтага заснавальнікі адправілі групу бармэнаў на навучанне ў Італію. Там яны змаглі спасцігнуць мастацтва падрыхтоўкі кавы ў лепшых майстроў. Паступова сетку кавярняў пашыралася, з'яўляліся новыя ўстановы, і не толькі ў Маскве. На сённяшні дзень пад гэтай назвай дзейнічае 200 кававых дамоў. У чым жа папулярнасць ўстановы «Кава Хауз»? Меню, абслугоўванне і, вядома ж, смачны кава - гэта сакрэт поспеху. Тут вам прапануюць некалькі гатункаў напою, пачынаючы з традыцыйных і заканчваючы незвычайнымі. Дарэчы, увесь кавы пастаўляюць толькі з Італіі, дзе ён праходзіць Обжарка па спецыяльнай рэцэптуры.

Гармонія ва ўсім

«Кава Хауз», меню якога пераўзыходзіць усе чаканні, гэта яшчэ і цудоўны інтэр'ер, дзе ўсё прадумана для зручнасці наведвальнікаў. У некаторых кавярнях маюцца кальянные залы. У залах ёсць падзел на зоны для якія паляць і не паляць гасцей. Усё гэта дапаўняе цудоўнае і ветлівае абслугоўванне прафесійнага персаналу. Сетка кавярняў настолькі папулярная, што ў выходны дзень лепш замовіць столік загадзя. Тут можна выдатна адпачыць у ўтульнай абстаноўцы, атрымліваючы асалоду ад духмяным кавы і выдатнымі стравамі з меню. «Кава Хауз», цэны якога цалкам дэмакратычныя, заўсёды рады сваім наведвальнікам. Сярэдні чэк у гэтай установе вар'іруецца ад 500 да 1000 рублёў на дваіх. Але трэба ўлічваць, што духмяны кава для вас будзе варыць прафесійны бариста.

Напоі ў меню

«Кава Хауз», меню якога ў першую чаргу славіцца сваімі напоямі, прапануе некалькі дзясяткаў вядомых гатункаў кавы. Тут прапануюць знакаміты "эспрэса" ў пяці варыянтах: класічны, "рамана", "амерыкана", "маккиато", "кон панна". 9 гатункаў капучына не пакінуць абыякавым ніводнага прыхільніка гэтага напою. Дасведчаны бариста прыгатуе як класічны, так і некалькі незвычайных варыянтаў ў прыгожым афармленні. Толькі тут можна адкрыць для сябе новыя грані кавы і яго праўдзівыя смакавыя ноткі. Акрамя гэтага, у «Кава Хауз» (водгукі пра які адзначаюць багаты выбар напояў і адпаведную абстаноўку) вам прапануюць некалькі гатункаў гарбаты, асартымент якога таксама вялізны і задаволіць любыя запыты. Гэта класічны чорны і зялёны чай, травяной, з мятай, фруктовы, з абляпіхай, алоэ, з абляпіхай і імбірам, з трускаўкай і шалфеем, гарачы мохіто, з ажынай, з гранатам і мёдам, з фейхоа і т. Д. І гэта далёка не поўны спіс.

Сняданкі і ланчі

У сетцы устаноў «Кава Хауз» можна смачна паснедаць або замовіць ланч. Перакусіць у пачатку дня можна пяшчотным круасанам, эклеры з ванільны або малінавай начыннем, цытрынавым кексы, блінцом са згушчонкі або варэннем або тостам з сырам і вяндлінай. Калі вы аддаеце перавагу пажыўны сняданак, вам прапануюць рысавую або аўсяную кашу з рознымі дадаткамі (згушчонка, смятана, мёд, варэнне або свежыя ягады трускаўкі і дурніцы). Таксама можна замовіць амлет са збожжавым хлебам, Лукава чыпсамі і алеем з дадаткамі ў выглядзе сёмгі, смажанага бекону або памідорамі черрі. Кожная страва выдатна дапоўніць кубачак духмянай кавы ці гарбаты. Калі вы абралі час для ланча, то «Кава Хауз» прапануе два варыянты гэтай трапезы. Лёгкі ланч ўключае салата або суп дня і Тарціле з курыцай і баклажанамі, кесадилью са шпінатам, блінцы з мясной начынкай або сезоннае страва. Супер-ланч складаецца з супу дня, салаты дня і курынай грудкі, прыгатаванай на грылі, грачанай локшыны з курыцай, фузилли з курыцай, блінцоў з сёмгай або кесадильи з цяляцінай. Ланч абыйдзецца прыкладна ў 350 рублёў. Такі багаты выбар прапаноўвае «Кава Хауз». Масква - вялікі горад, але гэтая сетка грамадскага харчавання застаецца адной з лепшых.

асаблівасці меню

Што яшчэ можа прапанаваць сетку кавярняў сваім наведвальнікам? «Кава Хауз», адрасу добра вядомыя ўсім жыхарам Масквы, Санкт-Пецярбурга, Казані і Новасібірска - гэта вялікі выбар салат, супаў, дэсертаў і напояў. Да духмянай кубку гарбаты ці кава вам прапануюць блінцы з рознымі начынкамі, сырнікі і круасаны. Маленькіх наведвальнікаў парадуе асартымент смачнае марозіва і дэсертаў. Таксама тут можна замовіць кактэйлі і спіртныя напоі. Толькі ў Маскве і Маскоўскай вобласці налічваецца каля 100 кавярняў "Кава Хауз». Адрасы можна пералічваць вельмі доўга. У кожнага прыхільніка гэтых устаноў ёсць свае любімыя месцы, кожнае з якіх прапануе нешта асаблівае. «Кава Хауз» на Арбацкае вуліцы, дом №1, працуе 24 гадзіны. У тутэйшым меню, акрамя ўсяго іншага, ёсць паста, піца і грыль. Дзякуючы папулярнасці кавярняў знайсці іх зусім проста.