Сапраўды дзіўны кава: 11 незвычайных напояў

Кава - адзін з самых любімых і папулярных напояў у свеце. Яго рыхтуюць неверагоднай колькасцю спосабаў, і, калі б вы вырашылі паспрабаваць ўсе віды капучына і латте, створаныя за ўсю гісторыю іх існавання, вам бы не хапіла і месяца. Вось 11 самых дзіўных і арыгінальных відаў кавы і яго падачы, якія можна знайсці ў розных кутках святла.

1. Аволатте

Авакада - карысны і смачны прадукт. Акрамя таго, ён стане выдатным інгрэдыентам для вялікай колькасці страў. Вы можаце дадаць авакада ў салата, пакласці на тост, заправіўшы соусам "Табаско", ці нават прыгатаваць у ім духмяны латте! Менавіта гэты напой стаў сапраўднай сенсацыяй у Аўстраліі. Аволатте, як яго назвалі жыхары краіны, прыдумаў дзеля забавы адзін з мясцовых бариста. Напой апынуўся не толькі арыгінальным ў падачы, але і сапраўды смачным. Жыццё кароткае, і, калі вам дастаўляе задавальненне песціць сябе новымі кававымі трэндамі, ня адмоўце сабе ў аволатте!

2. Clear Coffee

Гэта першы ў свеце празрысты кавы. Яго стваральнікі браты Нейджи сцвярджаюць: Clear Coffee выраблены з высакаякасных кававых зерняў і вады без кансервантаў. Больш за тое, ён не ўтрымлівае цукру, падсалодвальнікаў і араматызатараў. Тым не менш у адрозненне ад аволатте празрысты кавы стаў толькі нішавыя прадуктам. Яго нельга набыць у любым пункце свету, а стаўленне да яго ў спажыўцоў супярэчлівае. Прычынай таму стаў, верагодна, вельмі незвычайны смак напою. Менавіта таму яго альбо п'юць з задавальненнем, альбо ненавідзяць. Так ці інакш, не адпрэчвайце празрысты кавы, пакуль не паспрабавалі!

3. Vicious Coffee

Гэта кавярня ў Паўднёвай Аўстраліі, у якой наведвальнікі могуць паспрабаваць самы дужы кава ў свеце. Яго падаюць у зробленых на заказ пляшкі з гравіроўкай Vicious Coffee. Выпіўшы адну такую порцыю, вы забудзецеся пра сон на доўгі час, бо яна каштуе 80 звычайных кубкаў кавы сярэдняй крэпасці. Кожная порцыя Vicious Coffee змяшчае 5 грамаў кафеіну, у той час як 18 грамаў здольныя забіць чалавека.

4. Вугальны кавы

У гэтым напоі, нягледзячы на назву, не ўтрымоўваецца кафеін. На самай справе яго рыхтуюць з актываванага вугалю і малака. Такі кава валодае незвычайным густам. Ён неверагодна карысны для здароўя і не саступае ў гэтых адносінах нават свежевыжатым смузи. Пры ўмераным спажыванні напой дабратворна паўплывае на ваш метабалізм, бо актываваны вугаль, які ўваходзіць у яго склад, паглынае таксіны і дапамагае арганізму пазбавіцца ад іх. Акрамя таго, латте, прыгатаваны з даданнем вугалю, выдатна глядзіцца ў Instagram.

5. Kopi Joss

Калі вугальны латте для вас занадта даступны і трывіяльны, паспрабуйце змясціць у кубак з каханым напоем вугаль не з аптэчнай ўпакоўкі, а прама з агню! Вы атрымаеце дзіўна смачны шыпячы, гарачы напой, які п'юць толькі жыхары Інданезіі. Менавіта там у 60-х ўладальнік кафэ Yogyakarta Містэр Мэн вынайшаў Kopi Joss. Аднойчы, маючы намер пазбавіцца ад страўнікавых боляў, ён дадаў у сваю каву гарачыя вуглі. Спосаб падзейнічаў. Болю зніклі, а Містэр Мэн пачаў падаваць напой з вуглямі ўсім наведвальнікам кафэ, якія адважваліся яго паспрабаваць.

6. вядзьмарыць Брю з тоніка

Змяшаўшы кавы халоднага заварвання з тоніка, вы зможаце атрымаць асалоду ад асвяжальным і горкім напоем. Ён выдатна падыдзе тым, хто стаміўся ад звыклых малака, марожанага і лёду. Вядзьмарыць Брю ў спалучэнні з тоніка валодае больш тонкім густам, чым звычайны халодны кава. Шмат каму можа падацца, што ён ўтрымлівае алкаголь.

7. Кава з віном

Жыхары даліны Напа з нядаўніх часоў могуць папесціць сябе новым напоем. Цяпер у мясцовым кафэ Molinari Private Reserve падаюць кава з віном. Як і папярэдні варыянт, ён валодае унікальным густам і водарам. Але ў адрозненне ад вядзьмарыць Брю з тоніка кава з віном падыме вам настрой не толькі сваімі незвычайнымі смакавымі якасцямі. Каб яго паспрабаваць, вам, верагодна, давядзецца пачакаць свайго 21-га дня нараджэння, аднак будзьце ўпэўненыя, гэта таго варта!

8. Black Insomnia

Яшчэ адзін прэтэндэнт на статус самага моцнага каву ў свеце. У адным кілаграме Black Insomnia, або "Чорнай бессані", змяшчаецца 17,5 грамаў кафеіну, а ў стандартнай кубку - каля 700 міліграмаў падбадзёрлівага кампанента, што амаль удвая перавышае рэкамендаваную сутачную норму. Нягледзячы на сваю крэпасць, напой валодае прыемным арэхавым густам. Ўжываць "Чорную бяссонніцу" стаіць з асцярогай. Яе вельмі не рэкамендуецца піць людзям з трывожнымі засмучэннямі, тахікардыяй, мігрэнямі і цяжарным жанчынам у пазбяганне праблем са здароўем.

9. Мерынг

Гэты напой родам з Паўднёвай Карэі. Аднак дзякуючы свайму прывабнаму вонкаваму выгляду і ўзрушаючым смакавых якасцях ён ужо трывала абгрунтаваўся ў кавярнях Парыжа, Вены, Берліна, Нью-Ёрка і Лос-Анджэлеса. Мерынг - гэта эспрэса, пакрыты гарамі паветранага безэ. Дэсерт з бялку і цукру не плавіцца ў гарачым напоі. Кавалачкі ад яго можна адломліваць і абмакваць ў каву.

10. Bulletproof Coffee

Напой неверагодна папулярны сярод людзей, апантаных прадуктыўнасцю сваёй працы і разнастайнымі лайфхакі. Bulletproof Coffee злучае ў сабе і высокую энергетычную каштоўнасць, і карысныя ўласцівасці. Вядома, пры яго падрыхтоўцы вы прынесяце ў ахвяру смакавыя якасці і візуальную прывабнасць любімага напою, затое станеце сапраўды эфектыўнай машынай для працы. Сакрэт кавы заключаны ў даданні сметанковага масла і масла СЦТ. Дзякуючы ім ён душыць голад, зараджае энергіяй, павышае канцэнтрацыю і павялічвае кагнітыўныя здольнасці. Стваральнік Bulletproof Coffee, інвестар Сіліконавай даліны Дэйв Эспро, сцвярджае, што з яго дапамогай падняў свой IQ на 20 балаў.

11. Декаф

Многія людзі ставяцца з недаверам да такіх напояў. Няма ніякага сэнсу піць каву, калі ў ім няма кафеіну, мяркуюць яны. Аднак знайсці якасныя декофеинизированные кававыя збожжа вельмі складана. Напой, прыгатаваны з іх, нашмат больш духмяны і смачней, чым вы думаеце. Калі ў вас з'явіцца магчымасць паспрабаваць яго, ня адмоўце сабе ў задавальненні!