Дыета "5": эфектыўна і карысна

У цяперашні час такая праблема, як пахуданне пры дапамозе выканання асаблівых умоў харчавання, з'яўляецца вельмі актуальнай. Інтэрнэт-сайты і СМІ размяшчаюць падобныя рэкламныя аб'явы - "Дыета: 5 кг за тыдзень", "Дыета: 10 кг за 10 дзён", "Дыета: 1 кг у дзень" і іншае. Але трэба мець на ўвазе, што не ўсе яны з'яўляюцца карыснымі для здароўя. Падобныя праграмы нацэлены на хуткі вынік, які наносіць шкоду для здароўя і спрыяе таму, што ў арганізме пагаршаецца абмен рэчываў. У выніку чалавек набірае яшчэ больш кілаграмаў, чым скінуў.

Але існуе 15 лячэбных праграм, якія ўлічваюць функцыянальнае стан арганізма і наяўнасць захворванняў, якія, пры іх выкананні, спрыяюць таму, што чалавек вылечваецца, паляпшаецца агульны стан і абмен рэчываў. Такі з'яўляецца дыета "5".

Яна вядомая не толькі ў Расіі, але і ва ўсім свеце. Складальнікам з'яўляецца вучоны Міхаіл Певзнер, які змог распрацаваць рэжым правільнага харчавання для пацыентаў, якія маюць захворванні печані, жоўцевых шляхоў і жоўцевай бурбалкі. У выніку выканання базавых умоў абвастрэнне "адступае" і чалавек адчувае сябе нашмат лепш.

Дыета "5" па Певзнер мае на ўвазе, што многія прадукты ўжываць можна. Пры гэтым маецца шэраг супрацьпаказанняў, якія выключаюцца з штодзённага рацыёну пацыента.

Катэгарычна забароненыя:

• вэнджаныя, вострыя і смажаныя стравы і прадукты;
• кансервы, сала, мазгі, печань, тоўстая рыба і мяса;
• рэпа, радыска, рэдзька, часнык, лук, шчаўе, шпінат, грыбы, бабовыя;
• кансерваваныя і марынаваныя гародніна;
• выпечка і здоба;
• шакалад, какава, марозіва, газаваныя напоі;
• воцат, вострыя прыправы.

Акрамя гэтага, дыета "5" мае на ўвазе абмежаванне солі да 10 грамаў у дзень, не больш.

Гэта толькі на першы погляд можа здацца, што маецца вялікая колькасць забаронаў. Для жадаючых весці правільны рэжым рэкамендуюцца:

• агароднінныя супы з разнастайнымі крупамі;
• фруктовыя і малочныя адвары;
• нятлустае мяса і булён на аснове ялавічыны, сэрца, кураціны і мовы;
• рыба і рыбныя стравы (чорная ікра, трэска, навага, хек, лешч і судак);
• запечаную рыбу і мяса можна толькі пасля адварвання;
• вельмі рэкамендуецца заліўное;
• малочныя прадукты (тварог, кефір, малако) ўжываць не больш за дзвесце грамаў у дзень;
• неострый сыр, лянівыя варэнікі, ватрушкі, суфле, запяканкі;
• немалочныя кашы, вермішэль, адварныя макароны, запечаныя і паравыя пудынгі;
• ўчорашні чорны хлеб (белы і чорны), сухі бісквіт, сухое выпяканне і сухары;
• дазволена ўжыванне булачак, але цеста не павінна ўтрымліваць алею (не больш за два ў тыдзень);
• 1 адварное яйка ці амлет з аднаго яйка (не больш за адзін раз у тыдзень);
• вараныя і сырыя гародніна, карэнні і зеляніна; рэкамендуецца буракі і моркву;
• волкія і запечаныя ягады і садавіна (нельга выбіраць кіслыя гатункі);
• варэнне, зефір, пасціла, мармелад, цукар і мёд (нельга ўжываць больш за семдзесят грам у агульнай сукупнасці у дзень);
• сокі (агароднінныя, фруктовыя), адвар шыпшынніка, кава з малаком, нямоцны і несалодкі чай;
• алей (раслінны або сметанковае) трэба дадаваць толькі ў гатовую страву;
• ягадныя, фруктовыя і малочныя соусы;
• сярод рэзкіх затавак рэкамендуецца - лісце пятрушкі і кроп; трохі ванілі, лаўровага ліста, карыцы і гваздзікі.

Дыета "5" з'яўляецца дастаткова мяккай, яе можна вытрымліваць працяглы час. Але ёсць шэраг правілаў, якія абавязкова трэба выконваць:

• харчаванне павінна ажыццяўляцца невялікімі порцыямі, але досыць частае;
• вітаецца варыятыўнасць меню і дзённага рацыёну;
• акрамя захавання асноўных правіл у рэжыме харчавання абавязковым з'яўляецца спалучэнне з фізічнымі нагрузкамі, каб выключыць застой жоўці ў арганізме.

Дыета "5" дасць магчымасць не толькі вылечыцца, але палепшыць абмен рэчываў і скінуць некалькі кілаграмаў.

Вядзіце здаровы лад харчавання і жыцця!