Дыета кетоновые для пахудання: меню, апісанне, эфектыўнасць і водгукі

Маладыя людзі, якія вядуць актыўны лад жыцця, у апошні час усё больш выбіраюць низкоуглеводный рэжым харчавання. Адной з яго разнавіднасцяў з'яўляецца дыета кетоновые. Разгледзім, што гэта такое, якія ў яе ёсць супрацьпаказанні, перавагі, недахопы, і вырашым, ці варта прытрымлівацца такога рацыёну, ці лепш знайсці іншы варыянт для пахудання.

Якая яна, кетоновые дыета для пахудання?

Яе сутнасць заключаецца ў адсутнасці ў рацыёне вугляводаў. Дзякуючы гэтаму рэжыму харчавання можна пазбавіцца ад падскурнага тлушчу, але захаваць свае мышцы ў тонусе. Галоўная мэта тут - перабудова свайго арганізма на ліполіз (расшчапленне тлушчаў) з гліколізу (расшчаплення вугляводаў). У звычайным рэжыме ліполіз запускаецца толькі пасля знясілення глікагену. На гэта сыходзіць некалькі дзён. Затым тлушчы пачынаюць расшчапляцца на тоўстыя кіслоты і гліцэрына, якія пасля пераходзяць у кетоновые цела. Кетоз - гэта цэлы працэс, на працягу якога ствараюцца кетоновые цела.

працягласць дыеты

У адрозненне ад іншых бялковых, дыета кетоновые з'яўляецца больш працяглай і носіць сістэмны характар. У першыя дні цела адаптуецца да новага рэжыму харчавання. Энергія тады бярэцца за кошт пакінутых запасаў. Падрыхтоўка арганізма адбываецца ў чатыры этапы.

• Спачатку глюкоза расходуецца. Палову сутак пасля ежы цела яе растрачвае.
• Наступныя некалькі дзён выдаткоўваюцца запасы глікагену.
• Пасля таго як усе запасы вугляводаў вычарпаны, неабходную глюкозу арганізм спрабуе атрымаць за кошт тоўстых кіслот і бялку.

• Прыкладна з сёмага дня надыходзіць адаптацыя і пачынаецца кетоз. Тады распад бялку становіцца павольным, і галоўным яго крыніцай выступае тлушч.

Такім чынам, дыета кетоновые доўжыцца 2-3 тыдні, у залежнасці ад тых мэтаў, якія ставяцца. Калі аб'ём трэба скараціць толькі нязначна, то лепш знайдзіце іншую дыету.

Калі такі рэжым харчавання не падыходзіць, то варта правільна і павольна вяртацца да звычайнай ежы. Вугляводы дадаюць у ежу патроху.

прыкметы

Зразумець, што цела ўвайшло ў кетоз, можна па наступных прыкметах.

1. Апетыт чалавека паніжаецца.
2. Самаадчуванне паляпшаецца.
3. Адчуваецца пах ацэтону.

Апошні прыкмета з'яўляецца самым характэрным для прызнання пачатку кетоза. Пах выклікаецца вытворнымі тлушчу, якія выводзяцца арганізмам.

Прыбраць яго цалкам не заўсёды атрымліваецца. Але калі ўжываць вялікая колькасць вады (ад трох літраў у дзень і больш), то з мочой і потым будуць выводзіцца кетоновые цела. Дыета, якую мы абмяркоўваем, у любым выпадку мяркуе ўжыванне вялікай колькасці вадкасці.

паказанні

Каб чалавечы арганізм працаваў правільна, ён павінен атрымліваць:

• вавёркі, якія з'яўляюцца будаўнічым матэрыялам для мышачнай сістэмы, суставаў і астатняга цела;
• тлушчы, якія выступаюць у ролі бар'ера для ўнутраных органаў і запасу «на ўсялякі выпадак»;
• вугляводы як крыніца энергіі, ад якога атрымліваюць жыццёвыя сілы.

Усе гэтыя элементы важныя для нармальнай жыццядзейнасці. Таму чалавек, які вядзе здаровы і спартыўны лад жыцця, як правіла, не мае праблем з лішнім вагой. Яны могуць з'явіцца ў тых, хто мала рухаецца і сілкуецца няправільна. Калі вугляводаў і тлушчаў назапашваецца занадта шмат, яны пераходзяць у форму падскурнага тлушчу. Такім людзям і паказана дыета кетоновые.

Калі вы не любіце падлічваць калорыі і абмяжоўваць сябе ў ежы, то падобны рэжым сілкавання прыйдзецца вам па густу. Акрамя таго, ён апынецца проста неабходным для спартсменаў у перыяд так званай сушкі.

супрацьпаказанні

Перад тым як сесці на дыету, абавязкова варта пракансультавацца са спецыялістам і прайсці адпаведнае медыцынскае абследаванне. Кетоновые дыета для пахудання дасць жаданыя вынікі толькі ў тым выпадку, калі чалавек з'яўляецца здаровым.

Яна самым строгім чынам забаронена цяжарным жанчынам, а таксама людзям, якія пакутуюць захворваннямі шчытападобнай залозы, цукровы дыябет, а таксама тым, у каго хворыя ныркі, печань і ЖКТ.

перавагі

Дыета вядзе да эфектыўнай страты лішняга вагі. Ён сыходзіць не за кошт абязводжвання арганізма, а з дапамогай расшчаплення тлушчаў. На працягу ўсяго часу не трэба будзе галадаць. Вядома, варта быць уважлівым да спажыванай ежы і яе колькасці. Але галоўны эфект дасягаецца за кошт скарачэння вугляводаў, а не калорый. Тлушчавая праслойка сыходзіць, а мышцы захоўваюцца.

недахопы

Асноўны мінус дыеты заключаецца ў незбалансаванасці. Акрамя таго, памяншаецца спажыванне клятчаткі, а таксама вітамінаў і мікраэлементаў, якія так неабходныя арганізму.

Частка адсутных элементаў нівеліруецца за кошт вітамінавага комплексу. Але абалоніну папоўніць складаней. Можа адчувацца пагаршэнне актыўнасці і канцэнтрацыі ўвагі, з'явіцца дрымотнасць, хуткая стамляльнасць і нават апатыя. Таму вугляводы ў мінімальнай колькасці неабходныя ўсё ж.

галоўныя правілы

Каб дыета прынесла жаданыя вынікі, харчаванне павінна грунтавацца на наступных правілах.

1. Выключэнне з рацыёну тлушчаў недапушчальна. Пры істотным абмежаванні вугляводаў павінен прысутнічаць іншая крыніца энергіі, якім і з'яўляюцца тлушчы. Пажадана аддаваць перавагу раслінным яго відах.
2. Для шматлікіх будзе плюсам дазволенае спажыванне алкаголю. Але ў ім павінна ўтрымлівацца мінімальная колькасць цукру. Адным з відаў такога алкаголю з'яўляецца, напрыклад, ром.
3. Агульнае правіла для ўсіх дыет, якое распаўсюджваецца і на гэтую, складаецца ў спажыванні вады. Штодня трэба выпіваць шмат вадкасці, каб арганізм не абязводжвае.

Спачатку вага будзе сыходзіць за кошт вады, а не тлушчу. Але не варта адчайвацца і спыняцца на палове шляху. Тады вы даможацеся патрабаванага выніку.

віды

У людзей бываюць розныя тыпы целаскладу першапачаткова. Таксама на постаць ўплываюць перавагі ў харчаванні. Адаптоўваючыся пад розныя патрабаванні, кетоновые дыета для пахудання меню мае рознае. А калі ўлічыць, што яе выкарыстоўваюць і спартсмены для «сушкі», то варыянты выканання, натуральна, будуць розныя.

1. Найпростай кетоновые дыетай з'яўляецца такі пастаянны рэжым харчавання, дзе прытрымліваюцца пэўнага суадносін бялкоў, тлушчаў і вугляводаў.
2. Іншым варыянтам з'яўляецца сілавы выгляд. Тады ў рацыён ўключаюцца рефиды, то ёсць дні, калі мяркуецца прымаць у ежу падвышанае ўтрыманне вугляводаў. Яны з'яўляюцца неабходнымі асабліва для людзей, якія актыўна займаюцца спортам, каб здолець пераносіць інтэнсіўныя трэніроўкі.
3. Можа быць прадугледжаны і цыклічны варыянт выканання. Для аднаўлення гликогенного запасу усталёўваюць адмысловы рэжым, калі трэба папоўніць вугляводныя запасы. Апошні выгляд мае мноства нюансаў пры выкананні. Таму пажадана яго ўзгадняць са спецыялістамі.

Што можна і чаго нельга ёсць?

Кетоновые дыета, прадукты, з якіх складаецца штодзённы рацыён, мае наступныя:

• рыбу;
• мяса;
• арэхі;
• малако і прадукты, вырабленыя з яго, з нізкім утрыманнем тлушчу;
• морапрадукты;
• яйкі;
• невялікая колькасць гародніны, у якіх змяшчаецца мала крухмалу.

Строга забараняюцца наступныя прадукты:

• бульба;
• вінаград;
• бананы;
• хлеб;
• крупы;
• шакалад;
• цукар;
• кандытарскія вырабы;
• здоба.

Засноўваючы сваё харчаванне на спісе дазволеных прадуктаў і выключыўшы забароненыя, можа быць складзена кетоновые дыета. Меню павінна ўлічваць энергетычную каштоўнасць прадуктаў. Гэта робіцца для таго, каб кантраляваць прыём вугляводаў.

меню

Разгледзім прыклад рацыёну на адзін дзень.

• Сняданак можа складацца з яечні (два яйкі і пяць бялкоў), у якую дадаюць трохі міндаля ці сыру. Іншы варыянт: 150 грам сыру і кава з міндалем.
• Іншыя прыёмы ежы складаюцца на выбар з 200 грам курынай грудкі, рыбы морапрадуктаў або кальмараў. Акрамя таго, ўключаюцца 200 грам агародніннага салаты (ці проста з'ядаюцца агуркі, салодкі перац, капуста), 30 грам бялку, напрыклад, у выглядзе абястлушчанага тварагу.
• Абавязкова варта піць шмат вады.

Кетоновые дыета: водгукі

Меркаванні ў тых, хто выкарыстоўваў такi рэжым харчавання, розныя. Адны пакідаюць захопленыя водгукі аб тым, што за некалькі месяцаў удалося лёгка ўлезці ў старыя джынсы.

Іншыя запэўніваюць, што цалкам без вугляводаў абысціся немагчыма. Да таго ж існуе небяспека пашкоджання такіх унутраных органаў, як печань, ныркі і, магчыма, іншых. Акрамя таго, можа адбыцца інтаксікацыя арганізма з-за кетонаў.

Трэція хоць і пацвярджаюць, што вынік быў дасягнуты, але больш не збіраюцца садзіцца на дыету, паколькі атрымалі спадарожныя праблемы.

Але так ці інакш усё без выключэння запэўніваюць, што захаванне рэжыму харчавання патрабуе пэўнага зацятасці для дасягнення запаветнай мэты. А спартсмены дадаюць, што, выконваючы такую дыету, яны яшчэ ўжываюць спецыяльныя спартыўныя дабаўкі. Таму для іх рэжым праходзіць лёгка і без ускладненняў.

Такім чынам, можна заключыць што дыета кетоновые хоць і з'яўляецца эфектыўнай для пахудання, але падыходзіць не для ўсіх. Таму да пытання аб яе выбары варта падыходзіць асцярожна і разумна.