Гаючая ірга-ягада. Карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні

У цяперашні час шматлікія садоўнікі вырошчваюць на сваіх участках иргу. Гэта расліна з'яўляецца хмызняком, у якога прыгожыя сэрцападобныя лісце і буйныя цёмна-сінія ягады, якія нагадваюць чарнаплодную рабіну. Ірга родам з Вялікабрытаніі, дзе першапачаткова хмызняк вырошчвалі ў выглядзе дэкаратыўнай агароджы.

У васемнаццатым стагоддзі ангельскія гаспадыні навучыліся нарыхтоўваць плён гэтага расліны. Яны варылі з ирги варэнне і джэмы, жэле і ўзвары. Ягады нярэдка высушвалі на сонца, выкарыстоўваючы ў зімовы перыяд для соусаў і кісялю. Некалькі пазней ірга стала прымяняцца ў якасці харчовай прыроднага фарбавальніка для падрыхтоўкі розных страў (марозіва, мусаў, булёнаў, верашчак і г.д.).

Ірга - ягада, карысныя ўласцівасці якой шырока вядомыя, адно з каханых ласункаў ў многіх краінах, у тым ліку і ў Расіі. Яе з задавальненнем вырошчваюць дачнікі. Гэты хмызняк непатрабавальны ў сыходзе. Да таго ж ён дорыць смачныя плады і ўпрыгожвае ўчастак сваімі глянцавымі лісцем і буйнымі белымі кветкамі.

Аднак далёка не ўсім вядома, чым карысная ягада ірга. Плён гэтага дзіўнага хмызняку валодаюць выдатнымі лячэбнымі ўласцівасцямі. У сувязі з гэтым яны могуць стаць незаменнымі для людзей, якія пакутуюць ад розных паталогій.

Ірга - ягада, карысныя ўласцівасці якой абумоўлены вялікай колькасцю змяшчаюцца ў ёй мікраэлементаў і вітамінаў. Яна павінна для большага станоўчага ўздзеяння на арганізм выкарыстоўвацца ў свежым выглядзе. Карысныя плады гэтага хмызняка тым, хто пакутуе ад гіпертаніі. Зніжаюць яны і павышаную нервовую ўзбудлівасць.

Ірга - ягада, карысныя ўласцівасці якой абумоўлены і наяўнасцю ў ёй флаванол, які перашкаджае развіццю такіх хвароб, як хвароба Альцгеймера і рак. Нярэдка ў лячэбных мэтах выкарыстоўваюць сок пладоў гаючага хмызняку. Ён з'яўляецца незаменным сродкам для паласкання пры гнойных ангінах. Дапамагае сок ирги пры лячэнні розных апёкаў. П'юць яго і для стымулявання працы стрававальнай сістэмы.

Прыгатаваць сок звычайным спосабам вельмі праблематычна, так як ягады ирги сухія і досыць жорсткія. Для атрымання гаючага соку прамытыя плён гаючага хмызняку варта абкласці ў банку, запоўніўшы яе на дзве траціны, прысыпаць злёгку цукрам і змясціць у халадзільнік. Праз чатыры ці пяць дзён ягады пусцяць сок, які рэкамендуецца выкарыстоўваць у якасці альтэрнатывы медыцынскім прэпаратаў.

Гнойная ангіна адступае пры паласкання горла разведзеным з вадой у суадносінах адзін да аднаго сокам пладоў хмызняку. Ягада ірга, карысныя ўласцівасці якой дазваляюць вылечыць розныя хваробы стрававальнага гасцінца, ужываецца ў выглядзе атрыманага з яе соку для збавення ад гастрытаў, завал ці язвавых хвароб. Пры гэтым сродак рэкамендуюць прымаць за дзесяць хвілін да ежы па пяцьдзесят міліграм.

Ірга - ягада, карысныя ўласцівасці якой абумоўлены наяўнасцю ў ёй вітаміна Р, які адказвае за эластычнасць сценак сасудаў. Яна дапаможа хворым з высокім узроўнем халестэрыну. Сок з гэтых пладоў для іх рэкамендуецца ўжываць пасля ежы ў аб'ёме двух сталовых лыжак.

Ягада ірга, карысць якой пры лячэнні шматлікіх хвароб праверана часам, мае і свае супрацьпаказанні. Яе ўжыванне ў ежу не рэкамендуецца гіпатонікам. А злоўжываць прыёмам вялікай колькасці пладоў ирги, якія валодаюць заспакаяльным дзеяннем, нельга тым людзям, праца якіх звязана з кіраваннем рухаюцца механізмамі.