Ежа і напоіРэцэпты

Галёнка індычкі ў мультиварке: рэцэпты на любы густ

А вы ведаеце, як прыгатаваць галёнка індычкі ў мультиварке, каб атрымалася смачнае і сытна страва? Калі няма, то мы рады будзем падзяліцца з вамі інфармацыяй. У артыкуле ўтрымліваецца некалькі рэцэптаў, якія прадугледжваюць выкарыстанне розных інгрэдыентаў. Жадаем кулінарных поспехаў!

Агульная інфармацыя

Індычка - выдатны варыянт для тых, хто любіць паесці, але стараецца трымаць сябе ў ідэальнай форме. У мясе гэтай птушкі шмат бялку, фосфару і няма халестэрыну. Найбольшай папулярнасцю ў расійскіх спажыўцоў карыстаецца філе індычкі. Аднак існуе нямала смачных страў з яе галёнкі. Пра іх і пойдзе гаворка ніжэй. Можаце браць у рукі нататнік з ручкай і запісваць.

Галёнка індычкі ў мультиварке (у сметанном марынадзе)

Неабходныя інгрэдыенты:

  • часнык - 3 зубчыка;
  • адзін апельсін;
  • па 2 арт. л. соевага соусу і аліўкавага алею;
  • галёнка індычкі -1-2 шт .;
  • спецыі (соль, размарын і перац);
  • смятана - досыць 100 мл.

Практычная частка:

  1. Прамываем галёнкі. Кладзём на папяровую сурвэтку, каб вадкасць шкла. Затым змяшчаем мяса ў глыбокую талерку.
  2. Рыхтуем марынад, выкарыстоўваючы соевы соус, смятану ў патрэбнай колькасці, спецыі і сок, атрыманы з апельсіна. Туды ж дадаем здробнены часнык. Змешваем. Атрыманым марынадам абмазваць галёнкі. Прыбіраем іх у бок. Мяса індычкі павінна марынавацца некалькі гадзін.
  3. Мультичашу змазваем маслам. Кладзём галёнкі. Закрываем вечка.
  4. Знаходзім у меню і запускаем рэжым «Выпечка». Рэкамендуемае час - 60 хвілін. Праз паўгадзіны нам трэба перавярнуць галёнкі, каб іншы бок таксама набыла румяную скарыначку.
  5. Гукавы сігнал апавесціць аб тым, што галёнка індычкі ў мультиварке гатовая. Перакладаем мяса ў талерку. Яго можна падаваць са свежай гароднінай, адварным рысам і бульбяным пюрэ. Жадаем усім прыемнага апетыту!

Бульба і галёнка індычкі ў мультиварке (рэцэпт + фота)

Прадуктовы набор:

  • духмяны перац - некалькі гарошын;
  • 50 г грузінскага падліўкі;
  • 1-2 галёнкі індычкі;
  • рафінаваны алей - хопіць трох арт. л .;
  • 200 г маянэзу (любога адсотка тлустасці);
  • па ледзь-ледзь мушкатовага арэха, каляндры і молатага імбіра;
  • 200 г смятаны (сярэдняй тлустасці);
  • 1 кг бульбы.

падрабязная інструкцыя

Крок № 1. Пачнем з падрыхтоўкі падліўкі. У місцы злучаем маянэз са смятанай і рознымі прыправамі. Атрыманай сумессю промазываем галёнкі.

Крок № 2. На дно чары ўліваем алей. Выкладваем індычку. Мяса будзе рыхтавацца 50 мін. у рэжыме «Выпечка».

Крок № 3. Зоймемся апрацоўкай бульбы. Клубні прамываем пад кранам і чысцім. Наразаем на сярэднія кавалачкі.

Крок № 4. Маянэз злучаем з грузінскім падліўкай. Солім. Усыпаць молаты імбір і каляндра. У гэтую сумесь кладзём кавалачкі бульбы.

Крок № 5. Калі галёнка індычкі ў мультиварке прыгатуецца, перакладаем змесціва чары ў талерку. Што далей? Даліваць масла ў мультичашу. Адпраўляем у яе бульбу. Рыхтуем у той жа праграме і столькі ж часу. Пасля таго як раздасца гукавы сігнал, абавязкова правяраем бульбу на гатоўнасць. Можна проста праткнуць яго відэльцам.

Крок № 6. Засталося злучыць галёнка і смажаную бульбачку. Страва падаюць гарачым. Яно атрымліваецца духмяным і неверагодна смачным. Вы можаце асабіста ў гэтым пераканацца.

Яшчэ адзін рэцэпт

Спіс прадуктаў:

  • долька цытрыны;
  • часнык - пара зубчыкаў;
  • спецыі;
  • 1 арт. л. соевага соусу;
  • галёнкі індычкі - 2 шт.

падрыхтоўка

  1. З чаго пачынаем? Галёнкі прамываем у праточнай вадзе і прасушваць на папяровым ручнік. Шаруе мяса соллю і спецыямі. У міску ўліваем соевы соус. Дадаем здробнены часнык і дзельку цытрыны. У атрыманы марынад змяшчаем галёнкі. Міску з змесцівам адпраўляем на сярэднюю паліцу халадзільніка. Мінімум на пару гадзін.
  2. У мультичашу кладзём замарынаваныя индюшиные галёнкі. Запякаць у рэжыме «Выпечка», выкарыстоўваючы алей. Час падрыхтоўкі стравы - 60-80 мін. Не забываем перыядычна перагортваць галёнкі, каб яны з усіх бакоў пакрыліся румянай скарыначкай. Пасля гукавога сігналу акуратна здабываем чару. Мяса перакладаем ў талерку. Галёнка індычкі ў мультиварке можна падаваць як самастойную страву. Хоць лепш дапоўніць яго гарнірам (рысам, макаронамі, кіно ці грэчкай).

У заключэнне

Мы расказалі пра тое, як рыхтуецца галёнка індычкі. Рэцэпты ў мультиварке падыходзяць гаспадыням з розным кулінарным вопытам. Галоўнае - прытрымлівацца інструкцый, апісаным вышэй. І ўсё атрымаецца. Вашы дамачадцы і госці будуць сытымі і задаволенымі.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.unansea.com. Theme powered by WordPress.