Вырошчванне цыбулі рэпчатай, сямейнага і індыйскага

Такі гародніна, як лук, мае востры смак і спецыфічны пах. Яго ўжываюць у ежу, ўжываюць у народным лекаванні. Лук вырошчваюць паўсюдна, нават у хатніх умовах. Ён мае некалькі разнавіднасцяў, у тым ліку і такія віды, як лук рэпчаты, і сямейны. Бывае яшчэ і індыйскі лук, праўда, за ежу яму ўжываць нельга. Для таго каб цыбуліны былі буйнымі і прыдатнымі да ўжывання, важна ўмець правільна арганізаваць вырошчванне цыбулі рэпчатай і сямейнага.

Вырошчванне цыбулі рэпчатай

Лук рэпчаты часцяком вырасціць не так і проста. Прасцей за ўсё, гэта купіць гатовы сеянку і пасадзіць яго, складаней - вырасціць рэпчаты лук з насення. У першым выпадку пакупной лук высаджваецца на градкі, глеба якіх яшчэ ўвосень была перакапаная і запраўлена перепревшего гноем. У канцы лета застаецца сабраць ураджай буйных цыбулін, якія і можна ўжываць у ежу.

А вось вырошчванне лука рэпчатай з насення - працэс працяглы, расцягваецца на цэлых два сезону.

У першы год з насення вырошчваецца сеянку. Папярэдне насенне неабходна прарасціць. Для гэтага іх заварочваюць у тканкавай мяшочак, які змочваюць вадой. Мяшочак кладуць у цёплае месца і чакаюць, калі з'явяцца ўсходы, не забываючы перыядычна апырскваць яго вадой. Затым прарослыя насенне рассыпаюць па загадзя падрыхтаваным баразёнкі, засынаюць лёгкім слоем глебы. Градку хаваюць плёнкай да з'яўлення першых усходаў, пасля чаго яе неабходна зняць. Калі ўсходы адужэюць, неабходна правесці прарэджванне такім чынам, каб паміж кожным раслінай адлегласць было ў 3-4 см. Далейшы сыход зводзіцца да паліванню і выдаленні пустазелля. Пра тое, што цыбуліны пара выкопваць, кажа апалае і сухое бацвінне лука. Выбраныя цыбуліны праходзяць адбор: буйнейшыя можна ўжываць у ежу, а тыя, якія паменш, трэба добра высушыць і захоўваць да наступнага года. У новым сезоне сеянку высаджваецца на градкі, а ў канцы лета дае добры ўраджай.

Лук сямейны, вырошчванне

Калі вырошчванне цыбулі рэпчатай займае больш часу, то лук сямейны - ураджай дае значна хутчэй, хоць, вядома, сыход за ім таксама неабходны. Сямейны лук мае і навуковая назва - лук-шалот, хоць ўжываецца яно вельмі рэдка. Трэба аддаць належнае, што сямейны лук спее значна раней, чым рэпчаты - ад пасадкі да збору ўраджаю праходзіць каля 50-70 дзён. Сямейным ён названы таму, што з адной пасаджанай цыбуліны вырастае цэлая сямейка меншых па памеры цыбулінак. Прынцып пасадкі такі ж, як быў апісаны вышэй. Праўда, у некаторых выпадках адну цыбуліну дзеляць на дзве-чатыры часткі, павялічваючы тым самым колькасць пасадкавага матэрыялу. Сямейны лук не такі вялікі, як рэпчаты, але затое ён нашмат лепшага захоўваецца, часцяком і 2-3 гады. Любяць яго агароднікі не толькі за хуткасць паспявання, але непераборлівасць да ўмоў росту.

Індыйскі лук, вырошчванне

Індыйскі лук (па навуковаму птицемлечник хвостатый), як лук сямейны і рэпчаты, адносіцца да сямейства цыбульных, хоць з апошнімі мае мала чаго агульнага. Па-першае, сам па сабе індыйскі лук вельмі атрутны, хоць і знайшоў прымяненне ў народнай медыцыне. Тут гуляе важную ролю галоўнае правіла «не перабраць». Па-другое, індыйскі лук больш пакаёвая расліна, чым агародныя, хоць вырошчванне яго ў вулічных умовах таксама мае месца. Вырасціць яго можна з насення альбо запазычыць невялікую цыбулінкі, якія звычайна вырастаюць побач з матчынай. Пры пасадцы цыбулінка заглыбляюць у зямлю толькі ніжняй сваёй часткай, у астатнім жа яна цалкам размяшчаецца на паверхні. Ад цыбуліны адыходзяць прыгожыя зялёныя лісточкі, закручваць на канцы. Па гэтых лісточкі можна вызначыць век індыйскага лука, так як кожны год вырастае толькі па адным лісточку. Варта адзначыць, што індыйскі лук вельмі прыгожа і доўга цвіце, цешачы свайго гаспадара сваімі невялікімі кветачкамі ў выглядзе зорачак.