Бялковая дыета для пахудання: самыя распаўсюджаныя памылкі

Бялковая дыета для пахудання з кожным днём становіцца ўсё больш папулярнай. Сапраўды, прытрымліваючыся такой сістэмы харчавання, лёгка расстацца з лішнім вагой, але ў яе ёсць і істотныя недахопы, пра якія мала каму вядома. Давайце разгледзім самыя распаўсюджаныя памылкі, якія тычацца бялковай дыеты.

Многія лічаць, што менавіта вугляводы з'яўляюцца вінаватымі з'яўлення лішняга вагі. Да прыхільнікам гэтай ідэі ставяцца ўсім вядомы доктар Аткінс і стваральнік крамлёўскай дыеты. Вядома, у падобным сцвярджэнні ёсць пэўная доля праўды. Напрыклад, нельга адмаўляць, што частка вугляводаў, якія змяшчаюцца ў шэрагу прадуктаў, такіх як мука, апрацаваныя крупы і г.д., спрыяюць дадатку вагі. Але не варта забываць, што акрамя «шкодных», існуюць і карысныя вугляводы, такія як пекцін і поліцукрыды. Без іх наш арганізм зусім не можа існаваць. Вугляводы з'яўляюцца крыніцай фарміравання мышачнай тканіны, без іх немагчымы правільны абмен бялкоў і сінтэз гармонаў. Толькі ўявіце, якую шкоду для арганізма нанясе адсутнасць у рацыёне гэтак карысных рэчываў.

Другое няправільнае зацвярджэнне заключаецца ў тым, што бялковая дыета для пахудання творыць цуды, і схуднець, седзячы на ёй, могуць абсалютна ўсе. Гэта зусім не так. Давайце разгледзім яе аспекты падрабязней.

Калі з рацыёну выключыць гародніна, садавіна, мучное і салодкае, каларыйнасць штодзённага рацыёну знізіцца ў разы, што і стане прычынай рэзкага зніжэння вагі. Але можа быць і іншы зыход. Дыетай дазволена неабмежаваная колькасць мясных і рыбных прадуктаў, у тым ліку ўсе віды каўбас і сасісак, якімі свабодна можна папоўніць недахоп калорый. Але варта адны прадукты замяніць у лішку іншымі - і вага застанецца на ранейшым месцы. Нельга не адзначыць, што ў каўбасных вырабах бялку ўсяго 9%, затое тлушчу 20-45%, таму такія вырабы больш тлушчавыя, чым бялковыя.

Трэці міф бялковай дыеты - адразу пасля жаданай страты вагі можна вярнуцца да звычайнай сістэме харчавання. Дык вось ведайце, што ў прынцыпе ні адна сістэма харчавання, у тым ліку і бялковая дыета для пахудання, не прыводзіць да такога зыходу. Вяртанне да звыклага меню азначае вяртанне да ранейшага ладу жыцця і, адпаведна, да новай дадатку ў вазе. Гэта значыць, у хуткім часе страчаныя кілаграмы з'явяцца зноў. Менавіта трэцяе зман часцей за ўсё з'яўляецца прычынай нулявога выніку ў пахуданні. Хтосьці набірае вага ўжо праз пару месяцаў пасля дыеты, некаторыя могуць пратрымацца да года. Таму пасля бялковай дыеты трэба разнастаіць меню рознымі гароднінай і садавінай.

Апошняе зман - бялковая дыета для пахудання можа стаць стылем жыцця, так як яе можна прытрымлівацца неабмежаваны час. Зацвярджэнне з'яўляецца памылковым. Недахоп вугляводаў у арганізме на працягу доўгага часу можа прывесці да сур'ёзных парушэнняў у здароўе і нават да хранічных захворванняў. Акрамя зніжэння працаздольнасці і імунітэту, доўгі ўжыванне толькі бялку можа стаць прычынай з'яўлення камянёў у нырках, дысфункцыі печані і нават развіцця розных наватвораў.

Вядома, бялковая дыета для пахудання (водгукі таму пацверджанне) досыць эфектыўная. І мы не заклікаем адмаўляцца ад яе! Але не варта станавіцца фанатычнымі прыхільнікамі бялковага харчавання, калі выкарыстоўваецца бялковая ежа як крыніца пахудання - і толькі. Вельмі дзейсным будзе адмова ад мучнога і салодкага, дзе ўтрымліваюцца так званыя шкодныя вугляводы, якія спрыяюць з'яўленню лішніх кілаграмаў. Аднак не варта забываць аб неабходных вугляводах, якія прысутнічаюць, напрыклад, у гародніне, і без іх немагчыма правільнае функцыянаванне арганізма. Хоць жаданне схуднець часам бывае вельмі вялікая, але ўсё ж не варта забываць пра сваё здароўе.