А вы ведаеце, чым карысная хурма?

Глядзіш на яе і ловіш сябе на думцы, што, напэўна, яна і з'яўляецца адным з тых самых пладоў з райскага саду, якімі ласаваліся першыя людзі. А спрабуючы на смак плод, адчуваеш сапраўднае шчасце і, улавіўшы густ, стараешся падоўжыць задавальненне. На што падобны плод? Так, адразу і не сказаць, не параўнаць. Але прасцей і дакладней агучыць яго назва, каб усім адразу стала ясна: хурма. Так, гаворка пойдзе пра хурме - унікальным плодзе, які спее, купаючыся ў цяпле і промнях сонца, але на стол еўрапейцаў трапляе толькі з надыходам маразоў.

Хурма - плод унікальны. Радзімай яго лічыцца Кітай. Менавіта тут упершыню быў сабраны ўраджай хурмы. Пасля, пераняўшы вопыт кітайцаў у вырошчванні хурмы, гэта фруктовае дрэва пасадзілі на сваіх землях і іншыя ўсходнеазіяцкая земляробы. Свет жа даведаўся пра існаванне гэтага плёну ўжо на зыходзе 19 стагоддзя.

Акрамя свайго вельмі прыгожага і прывабна-апетытнага вонкавага выгляду, гэты фрукт валодае і шэрагам іншых добрых якасцяў. Казаць пра тое, чым карысная хурма, можна да бясконцасці. Яна больш карысна яблыкаў у сто разоў. А бо лічыцца, што яблыкі - самы каштоўны скарбніца вітамінаў, валокнаў харчовых і мікраэлементаў. Акрамя гэтага, у хурме маюцца антыаксіданты. Іх колькасць - таксама пераканаўча вялікае. Але, вядома, першае, што ўражвае - гэта вітаміны ў хурме. Іх склад варты авацый. У хурме прысутнічаюць калій, кальцый, магній, фосфар, жалеза, вітаміны А, С, Р. Уражвае, ці не праўда? Пералічыўшы вітаміны, ужо становіцца відавочным, чым карысная хурма для чалавека.

Аднак варта працягнуць пералічваць вартасці хурмы, каб зразумець, чым жа можа надарыць нас гэты залаты плод.

Адразу варта адзначыць, што хурма хоць і салодкі фрукт, але ўсё ж з'яўляецца дыетычным. З яе дапамогай лечацца мноства захворванняў ЖКТ. Карысная яна і пры захворваннях сардэчна-сасудзiстых. А вось тым, хто пакутуе на дыябет, на жаль, ўжываць хурму небяспечна. У ёй утрымліваецца вельмі вялікая колькасць цукру, што для дыябетыкаў вельмі непажадана.

Наяўнасцю пекціну можа пахваліцца хурма, чым карысная яна пры розных засмучэннях стрававальнай сістэмы чалавека (аднак аб'ядацца ёй не варта - у некаторых выпадках гэта можа прывесці да сур'ёзных наступстваў аж да кішачнай непраходнасці). А вітаміны, якімі багатая хурма, забяспечаць надзейную абарону ад раку, прадухіляць з'яўленне камянёў у нырках, зробяць посуд мацней.

Здаўна ведалі знахары і народныя лекары, чым карысная хурма і, валодаючы яе сакрэтамі, умелі з дапамогай гэтага унікальнага фрукта лячыць мноства хвароб: захворванні кішачніка, нервовай сістэмы, органаў дыхання і насаглоткі.

Выкарыстоўваюць хурму і ў касметалогіі. Аказваецца, гэты плод можа аказаць дабратворнае дзеянне і на скуру чалавека, падоўжыць яе маладосць, прымножыць прыгажосць і вярнуць свежасць. Напрыклад, супраць акне і угревой сыпы вельмі эфектыўныя маскі з хурмы і яечных жаўткоў.

Адным словам, хурма - гэта скарб, дадзенае прыродай для чалавека. І можна доўга казаць пра тое, чым карысная хурма, але, у першую чаргу, гэта проста смачныя ласункі. Вось толькі не кожны чалавек адкрыў яе густ для сябе. Усё таму, што трэба ўмець выбіраць хурму сярод усіх прапанаваных пладоў. Неспелых хурма - не толькі нясмачная, але і мае своеасаблівую даўкасць, якая і дастаўляе непрыемныя адчуванні ў ротавай поласці. І гэта асноўная прычына, чаму многія людзі не любяць есці хурму. Аддаваць перавагу варта толькі сьпелымі пладамі.

Не баіцца хурма і маразоў. Лічыцца, што яе захоўваць нават трэба ў замарожаным выглядзе. Вельмі ўважліва падчас захоўвання варта ставіцца да яе знешняй абалонцы. Калі лупіну пашкодзіць, то плод вельмі хутка знікне.

Лекары рэкамендуюць штодня ў сезон з'ядаць па 1-2 штукі хурмы. Варта прыслухацца да іх радзе. Тым больш, масу задавальнення можна атрымаць, еўшы гэты райскі плод залатога колеру.