Арэхі кешью: каларыйнасць, густ і карысць

Шматлікія дыеты, складзеныя па прынцыпу карыснага харчавання, на першае месца ставяць арэхі. Гэтыя выдатныя дары прыроды здольныя ўзбагаціць любы рацыён. Асаблівае месца займаюць арэхі кешью, каларыйнасць якіх робіць іх незаменнымі.

энергетычная камора

Калі вы хочаце істотна знізіць каларыйнасць рацыёну, то арэхі кешью будзе цяжка злічыць лёгкай ежай. Пры малой вазе і аб'ёме, гэты цудоўны дарунак прыроды змяшчае 554 кілакалорый на сто грамаў сырых вычышчаных арэхаў.

У якасці кампактнага прадукту, хутка аднаўляе сілы, няма варыянту больш эфектыўнага, чым кешью: каларыйнасць гэтага арэха спалучаецца з выдатным густам і выдатнай засваяльнасцю.

Безумоўна, як і любы прадукт харчавання, кешью мае ўласныя асаблівасці. Смажаныя арэхі валодаюць большай каларыйнасцю і далікатным салодкім крэмавым густам, імі вельмі лёгка злоўжыць. Пры даданні ў салата, арэшкі кешью істотна зменьваюць смакавай букет і павялічваюць пажыўнасць стравы. У якасці дадатку да мяса або рысу гэта адзін з самых удалых варыянтаў.

Чым карысны кешью?

Не толькі высокая энергаёмістасць з'яўляецца каштоўнасцю гэтых арэхаў, было б памылкай выключыць іх з рацыёну толькі па прычыне вялікай колькасці калорый.

Калі вы хочаце падабраць дыету, памяншаюцца памеры страўніка, то лепш дадаць у рацыён кешью, каларыйнасць пры істотна паменшаных памерах порцыі захаваецца.

Гэты цудоўны арэх багаты не толькі тлушчамі, але і вавёрак, вугляводамі, незаменнымі мікраэлементамі і вітамінамі. Народная медыцына адназначна расцэньвае кешью як лекі: агульнаўмацавальныя ўласцівасці для ўсяго арганізма бясспрэчныя, нават рэкамендуецца прымаць па два-тры ядзерка рэгулярна (як вітаміны).

Лячэбныя ўласцівасці кешью

Часта ў рэцэптах можна ўбачыць рэкамендацыі па ўжыванні адвара шкарлупіны кешью. Аднак варта памятаць, што ў продаж гэтыя арэхі паступаюць заўсёды ачышчанымі і апрацаванымі. Справа ў тым, што шкарлупіна змяшчае рэчывы, якія могуць аказаць сур'ёзны таксічны эфект на скуру, і адмыслова шукаць у продажы неачышчаных арэхі не варта.

Танізавальны, антыбактэрыяльны і антысептычныя эфект з'яўляецца незаменным, таму абавязкова уключыце ў рацыён невялікія порцыі кешью, каларыйнасць пры гэтым вельмі лёгка рэгуляваць колькасцю ядзеркаў. Калі вы хочаце атрымаць усю карысць, якая змяшчаецца ў арэшках, то ўжывайце іх нашча, старанна разжёвывая, без паспеху. Сырыя арэхі лепш не ўжываць у ежу, яны могуць справакаваць абвастрэнне алергіі або з'яўленне новых рэакцый.

Дзецям кешью можна даваць пры ўмове адсутнасці алергічнай рэакцыі і пры адсутнасці лішняга вагі. Мабыць, самай вялікай небяспекай гэтых арэхаў з'яўляецца іх цудоўны далікатны густ - вельмі цяжка адмовіцца ад гэтага ласунка, бо кешью паляпшае фізічны стан і адначасова настрой.

Калі вы яшчэ не спрабавалі гэты сапраўды цудоўны арэх, спяшаецеся нагнаць упушчанае. Магчыма, вы знойдзеце выдатны спосаб папоўніць недахоп вітамінаў і мікраэлементаў у рацыёне.