Алергія на алкаголь - міф ці рэальнасць?

Алергія на алкаголь - даволі распаўсюджаная з'ява сучаснасці. Як правіла, яна ўзнікае ў выніку прыёму напояў, у склад якіх уваходзіць этылавы спірт.

Хоць, акрамя спірту, алергенамі могуць служыць хмель, дрожджы (якія з'яўляюцца складовымі кампанентамі піва), сульфиты (іх ўжываюць падчас кансервавання вінаў), збожжавае алей (якое з'яўляецца асновай для вытворчасці моцных алкагольных напояў). Натуральна, сёння вельмі часта сустракаецца алергія на фарбавальнікі, якія пастаянна дадаюць у спіртное рознай мадыфікацыі.

Тэарэтычна, алкаголь сам па сабе не павінен выклікаць алергію. Гэта тлумачыцца тым, што яго малекулы нікчэмна малыя для таго, каб імунітэт пачаў выпрацоўваць антыцелы. У выніку дадання кансервантаў, араматызатараў і фарбавальнікаў пачынае ўтварацца гаптен - хімічнае злучэнне, якое і выклікае ахоўную рэакцыю арганізма. Яшчэ прычынамі ўзнікнення алергіі з'яўляецца купля няякасных напояў, а таннага алкаголю хатняга або неліцэнзійнага вытворчасці, ўжыванне хатніх вінаў сумнеўнай якасці, а таксама сістэмнае перавышэнне дапушчальнай дозы.

Зыходзячы з вышэйсказанага, варта выснова, што алергія на алкаголь ўзнікае ў выніку павышанага ўтрымання ў ім поліцукрыдаў (хімічна мадыфікаваных элементаў), якіх цяпер у напоях шмат. Адносна віна заўважым, што алергія ў гэтым выпадку ўзнікае непасрэдна на элементы, звязаныя з вытворчасцю гэтага напою. Чым дбайней кантралюецца якасць вырабу, чым больш выварваюць вінны прадукт, тым лепш для вас і для вашага арганізма. Аднак, калі віно выраблена паводле стандартаў, гэта зусім не гарантуе яго бяспеку для вашай імуннай сістэмы. Памятаеце, што можа быць яшчэ алергія на пестыцыды, якія выкарыстоўваюцца пры апрацоўцы вінаграду.

Алергія на алкаголь, сімптомы якой разгледзім ніжэй, можа праяўляцца не адразу. Важна ўмець адрозніваць гэты від алергіі ад класічнай алергічнай рэакцыі.

Так, асноўнымі сімптомамі алергіі на алкаголь з'яўляюцца:

1. Непасрэдна пасля ўжывання спіртнога чырванеюць канечнасці і твар.
2. Абвастрэнне гастрыту або развіццё яго (ванітавы рэфлекс, пастаянная млоснасць, нястраўнасць).
3. Паскарэнне ап'янення.
4. Які хутка насмарк і азызласць асобы.
5. Моцныя галаўныя болі, адчуванне здушана галавы.
6. Скокі крывянага ціску, пры якім таксама павышаецца і тэмпература цела.
7. Парушэнне стабільнага сардэчнага рытму (тахікардыя або брадыкардыя).
8. Абвастрэнне бранхіяльнай астмы, магчыма удушша.

Класічная алергічная рэакцыя характарызуецца тым, што скура бляднее, з'яўляецца сверб, часцяком узнікае сухі кашаль. Як правіла, алергія на алкаголь не мае падобнай сімптаматыкі.

Часта сімптомы алергіі на алкаголь знікаюць праз два-тры гадзіны пасля заканчэння ўжывання спіртных напояў. Аднак бываюць выпадкі больш сур'ёзныя, якія патрабуюць медыцынскага ўмяшання і медыкаментознага лячэння (бранхіяльная астма, моцнае удушша).

Калі ўзнікае больш сур'ёзная алергія на алкаголь, лячэнне варта праводзіць доўгі і неадкладнае. Так, у першую чаргу неабходна адмовіцца ад ужывання ўсіх спіртных напояў і звярнуцца да ўрача. Доктар пасля правядзення абследавання вызначае алерген і медыкаментозна вырабляе ачыстку печані і ўсяго арганізма. Потым прызначаю медыкаменты.

Запомнім, што алергія на алкаголь вылечная, аднак гэта не значыць, што злоўжываць спіртным - гэта правільна. Магчыма, вы апынецеся менавіта тым чалавекам, наступствы алергіі у якога будуць значна больш сур'ёзна. Так што беражыце сваё здароўе!