Як справіцца з пахмеллем

Калі чалавек прачынаецца раніцай пасля вялікай «п'янкі» з агідай да спіртнога, значыць, ён не алкаголік. Людзі з выяўленай формай алкагалізму з раніцы пакутуюць непераадольным жаданнем прыбраць непрыемныя сімптомы дозай спіртнога. Здароваму чалавеку даступна паклапаціцца аб сваім заўтрашнім стане да пачатку застолля.

Як прадухіліць пахмелле

• Перад выпіўкай варта паесці. Адпраўляцца на вечарыну з абсалютна пустым страўнікам - памылковае рашэнне. Калі абставіны так склаліся, што не атрымалася перакусіць да прыняцця першай чаркі моцнага напою, то закусваць трэба багата.
• У перапынках паміж «першай і другой" трэба піць ваду нашмат больш, чым у звычайным рэжыме. З-за таго, што алкаголь актывізуе працу мочегонным сістэмы, адным з сімптомаў пахмелля з'яўляецца моцнае пачуццё смагі на фоне абязводжвання. Таму перад сном трэба спажыць адзін, два шклянкі вадкасці.
• Цяжкае пахмелле ўзнікае, як вынік адсутнасці культуры ўжывання алкаголю. Сучасны член грамадства павінен добра разбірацца ў напоях, якія ён п'е. Так, піва выдатна бадзёрыць і здавальняе смагу днём, але ператвараецца ў крыніцу інтаксікацыі, калі выпіта на ноч. З агульнай пункту гледжання наркалогіі цёмныя алкагольныя напоі значна цяжэй перапрацоўваюцца пячонкай, чым белыя віна, гарэлка ці джын. Разумна разводзіць напоі, каб не дасягаць хуткага ап'янення і не пакутваць ад пахмелля.

Сродкі ад пахмелля

Як справіцца з пахмеллем, выкарыстоўваючы нацыянальныя перавагі. У славянскай культуры застолля сімвалам пахмелля прызнаны расол з агуркоў. Класічны рэцэпт, які дазваляе шматлікім мужчынам адчуць сябе значна лепш пасля лішняй чаркі.

Па італьянскаму нацыянальнаму радзе ў дзень пахмелля прымаюць у ежу прадукты і напоі толькі белага колеру, напрыклад, макароны з сырам, рыс, віна і сокі белых гатункаў вінаграда. Забароненымі прысмакамі лічацца вырабы з чырвонымі адценнямі, пачынаючы ад каўбасы і памідор, заканчваючы ягадамі.

Фінскія мужчыны пры пахмелле ідуць у сауну, добранька пропариваются, п'юць халоднае піва і снедаюць селядцом.

Французы аддаюць перавагу каву з соллю і традыцыйны луковый суп.

Манголы прыдумалі, як справіцца з пахмеллем, выкарыстоўваючы марынаваныя вочы авечак, запіваючы іх таматавым сокам.

Кактэйлі, якія здымаюць сімптомы пахмелля

1. Аснова: цытрынавы сок у любой колькасці ўзбіць з яечным жаўтком. Дадаць 2 ч. Л. любімага кетчупа. Прысыпаць соллю, перцам чырвоным, перцам чорным на свой густ.
2. Аснова: капусны расол і маркоўны сок (100 мл на 100 мл). Прысыпаць зверху па гусце соллю, цукрам, перцам, кропам, часнаком.
3. Аснова: яечны жаўток, ўзбіты з таматавым сокам (200 мл). Спецыі па гусце (соль, перцы).
4. Аснова: піва светлых гатункаў з таматавым сокам (100 мл на 100 мл). Дадаць свежы яечны жаўток.
5. Як справіцца з пахмеллем, кактэйль «Прамыванне». Аснова: мінеральная газаваная вада і сухое віно з белых гатункаў (100 мл на 100 мл). Цытрынавы сок па гусце, у рэцэптуры 2 лыжкі.
6. Аснова: паўшклянкі соку квашеной капусты. Заправіць аліўкавым алеем (3 гарбатных л.). Спецыі па гусце.
7. Аснова: апельсінавы сок (150 мл). Ўзбіць у блендере з 1 лімонам, не чысцячы, абавязкова з лупінай. Дадаць мёд, 50 г.
8. Самы просты рэцэпт. Аснова курынае яйка. Прысыпаць яйка соллю і перцам, уліць 1 поўную сталовую лыжку любога воцату, сумесь старанна ўзбіць.

Як справіцца з пахмеллем за сняданкам. Дужы чай з лімонам дапамагае многім мужчынам. З гарбатай выдатна спалучаецца яечня, прыгатаваная з даданнем бекону, шчодра пакрытая спецыямі.

Тыя, каго не натхняе пах гарачай ежы, карыстаюцца загадзя прыгатаванай у халадзільніку порцыяй квашеной капусты.

Ідэальным варыянтам пасля пахмелля дыетолагі лічаць булён або вадкі супчык на яго аснове.