Што такое «Доширак»? Гісторыя аднаго адкрыцця

Сёння ўжо няма такога чалавека, які б не ведаў, што такое «Доширак». Але літаральна некалькі дзесяцігоддзяў назад гэтае пытанне ў многіх выклікаў цяжкасць.

З чаго ўсё пачыналася

Кожнае вынаходніцтва з'яўляецца на свет дзякуючы таму ці іншай падзеі. А што такое «Доширак»? Як ён стаў вядомы свету і што заахвоціла на такое адкрыццё яго стваральніка? Гэта здарылася ў Японіі ў сярэдзіне мінулага стагоддзя. У тыя гады ў краіне лютаваў голад, і на вуліцах многіх гарадоў можна было ўбачыць бясконцыя чэргі беднякоў за ежай. Вось тады-то Момофуку Андо, уладальнік кампаніі па вытворчасці харчовых прадуктаў, вырашыў дапамагчы сваім суграмадзянам. Некалькі гадоў працы не прайшлі дарма. Настойлівы вынаходнік нават ператварыў свой дом у сапраўдную лабараторыю. І неўзабаве ўсе даведаліся, што такое «Доширак». Яго з'яўленне стала сапраўдным прарывам у харчовай індустрыі. Зараз ужо ні для каго не сакрэт, што «Доширак» - гэта ўсяго толькі локшына, праўда, не зусім звычайная. Яна можа не толькі доўга захоўвацца, але і рыхтуецца літаральна за лічаныя хвіліны. Варта нагадаць, што кітайцы ў мінулым тысячагоддзі ўжо знайшлі магчымасць вырабляць макаронныя вырабы, якія не псаваліся працяглы час. Але Андо пайшоў далей у сваіх даследаваннях. І зараз не толькі кітайцы, але і жыхары сямідзесяці краін свету ведаюць, што такое «Доширак».

вечныя сумнення

Як толькі знакамітая локшына з'явілася на прылаўках крам, пакупнікі адразу сталі задаваць адзін і той жа пытанне: "Доширак" шкодны ці не? "Усім было цікава, з чаго зроблены незвычайны прадукт і як ён можа ўплываць на арганізм чалавека. У прынцыпе, усё, што ўваходзіць у яго склад (мука, соль, сушаныя гародніна, эмульгатары, фарбавальнікі і харчовыя дабаўкі), ня здольнае аказаць ніякага негатыўнага ўздзеяння. Кожны кампанент паасобку - гэта харчовы прадукт або хімічнае рэчыва, якое толькі валодае пэўнымі ўласцівасцямі і не наносіць пр мого шкоды. Галоўная карысць «Доширака» ў яго харчовай каштоўнасці. Вялікая колькасць вугляводаў і бялкоў дае чалавеку жыццёвыя сілы і дазваляе надоўга захаваць адчуванне сытасці. Аднак варта пагадзіцца, што 462 ккал - гэта вельмі шмат для простай локшыны. І таму на пытанне пра тое , «Доширак» шкодны ці не, дыетолагі адкажуць станоўча. Такога ж меркавання і медыкі, якія лічаць, што стабілізатары і эмульгатары ў арганізме дзейнічаюць як канцерогены і здольныя выклікаць рак. Акрамя таго, людзі з хворай печанню наўрад ці змогуць ўжываць ежу з такой колькасцю спецый і разнастайных хімічных дадаткаў. Але калі есці такія макароны толькі зрэдку, то небяспекі не будзе ніякай. Ва ўсім патрэбна мера.

Гісторыя знакамітага брэнда

Локшына «Доширак» з'явілася ў 1958 годзе. Тады ж быў зарэгістраваны і сам брэнд. У цяперашні час ім валодае карпарацыя Korea Yakult Co. Ltd. За апошнія гады яна стала безумоўным лідэрам у галіне вытворчасці прадуктаў хуткага прыгатавання. Па ўсім свеце сталі з'яўляцца кампаніі-дыстрыб'ютары і тыя, якія займаюцца імпартам новай незвычайнай прадукцыі. Цудоўная локшына апанавала гандлёвы рынак і ўвайшла ў паўсядзённае жыццё многіх людзей. Спачатку прадукт каштаваў даволі дорага і лічыўся амаль дэлікатэсам. Але літаральна праз год кіраўніцтвам было прынята рашэнне аб зніжэнні цаны. Гэта прывяло да нястрымна росту аб'ёму продажаў. Сам Андо ўвесь час лічыў, што на Зямлі не павінна застацца галодных людзей. Калі ўсе будуць сыты, то ў свеце спыняцца вайны, і чалавецтва зможа жыць шчасліва. І высакародная ідэя ўсё-ткі прывяла вядомага японца да перамогі. Наступіла сапраўдная эра фаст-фуда. Танная локшына ўвайшла ў кожны дом, а шматлікім нават дапамагла вырашыць сур'ёзныя надзённыя праблемы.

кошт задавальнення

У Расеі таксама даволі папулярная прадукцыя брэнда «Доширак». Кошт і багаты асартымент дазваляюць кожнаму жадаючаму купляць яе ў любым колькасці. У нашы дні гэты тавар стаў прадметам павышанага попыту. Пакуначкі з «цуда-макаронамі» па 15 рублёў за штуку хутка разыходзіліся па руках. Кампанія заўсёды старалася ісці насустрач спажыўцам, і ў сямідзесятых гадах мінулага стагоддзя ўпершыню ў продаж паступілі ўпакоўкі з полістыролу з локшынай. Яны вельмі зручныя, бо не патрабуюць наяўнасці дадатковай посуду. Гарачую ваду можна заліваць прама ў пакавальную чару. Яна ж адначасова можа служыць і талеркай. Незвычайная навінка была сапраўднай знаходкай для халасцякоў, студэнтаў і простых рабочых, якія не хацелі марнаваць лішнія грошы на дарагія абеды. З часам у продажы з'явілася прадукцыя ў тары ў выглядзе шкляначак і ў форме прамавугольных кантэйнераў. Кошт яе быў ужо крыху вышэй (26-30 рублёў за штуку), але гэта толькі павялічыла пакупніцкі попыт.

Кампанія хутка набірае абароты, і цяпер ужо можна сустрэць у краме не толькі локшыну. У зручных скрыначках прадаюцца аўсяная каша і бульбяное пюрэ з самымі рознымі густамі. Даволі дэмакратычны кошт новых тавараў (20-25 рублёў) яшчэ мацней прыцягвае ўвагу новых кліентаў.