Што можна ёсць пры алергіі: спіс прадуктаў, дыета і рэкамендацыі

Падчас ўзнікнення алергічнай рэакцыі на вызначаныя раздражняльнікі арганізм рэагуе на гаптены і антыгены. Да антыгенам адносяцца:

• Пыл.
• Пылок.
• Кампаненты хімічнага паходжання.
• Воўну.

Да гаптенам належаць:

• Алергены розных прадуктаў харчавання.

Калі ў чалавека ёсць схільнасць да алергіі, то пры трапленні ў арганізм поліцукрыдаў і бялкоў яны прымаюцца як чужародныя, і да іх пачынаюць выпрацоўвацца антыцелы для абароны, а ў далейшым і нейрамедыятара. Гэтыя рэчывы і правакуюць развіццё алергіі ў выглядзе высыпанняў на скуры, збояў у працы стрававальнага гасцінца і органаў дыхання. Што можна і нельга ёсць алергікі? Менавіта пра гэта мы і пагаворым.

Асноўныя прадукты-алергены

У асноўным, алергія можа быць на наступныя прадукты:

• Морапрадукты.
• Малочныя прадукты.
• Рыбу.
• Яйкі.
• Бабовыя.
• Мёд.
• Арэхі.
• Шакалад.
• Некаторыя віды садавіны і гародніны.
• Салера.
• Грэчку.
• Асобныя гатункі мяса.
• Арахіс.

Вялікае месца сярод алергій прыпадае на паўфабрыкаты, кансервы, ежу хуткага прыгатавання, розныя вэнджаніна, салодкія газаваныя напоі, соусы. Менавіта яны выклікаюць дрэннае самаадчуванне ў чалавека, скурныя высыпанні і іншыя сімптомы, уласцівыя алергіі. Але што можна ёсць пры алергіі? Пра гэта вы даведаецеся далей.

Што можна есці пры некаторых алергіях

Пры бранхіяльнай астме можна ёсць практычна ўсе прадукты, за выключэннем:

• Хлеба з пшаніцы.
• Арэхаў.
• Мёду.
• Некаторых садавіны, у складзе якіх ёсць саліцылавая кіслата.
• Маліны.
• Абрыкосаў.
• Апельсінаў.
• Вішні.

Што можна ёсць пры алергіі на шэрсць? Можна есці амаль усе прадукты, акрамя свініны і ялавічыны.

Пры алергіі на кляшчоў, пыл, дафній, прусакоў неабходна пазбягаць ўжывання наступных прадуктаў:

• Крэветак.
• Крабаў.
• Лобстараў.
• Лангустаў.
• Слімакоў.

Алергічная рэакцыя на Амброзія і пры тыпе палінозу варта выключыць наступныя прадукты харчавання:

• Сланечнікавы алей.
• Семечкі.
• Кавун.
• Дыню.
• Клубніцы.
• Цытрусавыя.
• Салера.
• Кроп і пятрушку.
• Спецыі.

Што можна ёсць пры алергіі на вавёркі малака? Варта пазбягаць:

• Малако.
• Кісламалочныя прадукты.
• Сліўкі.
• Сыр.
• Марозіва.
• Пшанічны хлеб.
• Масла.

Што можна ёсць пры алергіі: спіс

Спіс прадуктаў, якія дазволена ўжываць пры алергіі складаюць:

• Мяса адварное з ялавічыны, курыцы, індычкі.
• Вегетарыянскія супы.
• Аліўкавы, раслінны і сланечнікавы алею.
• Рысавая, грачаная, аўсяная кашы.
• Сыраватка, тварог, кефір і ёгурт без араматызатараў.
• Брынза.
• Агуркі, капуста, зеляніна, бульба, зялёны гарошак.
• Яблыкі зялёных гатункаў і грушы (перад ужываннем запекчы).
• Нямоцны чай без дадаткаў.
• Кампот з сухафруктаў.
• Ня свежы хлеб, праснакі, лаваш.

Якія таблеткі прымаць пры алергіі

Лекавыя сродкі, якія прымяняюцца для купіравання сімптомаў алергіі, ставяцца да наступных групах:

• Анцігістамінные прэпараты. Гэтыя сродкі не даюць вылучацца медыятара алергіі і гістаміна.
• Глюкакартыкоідныя гармоны сістэмнага ўздзеяння.
• Стабілізатары мембран. Яны памяншаюць ўзбудлівасць клетак, якія адказваюць за развіццё алергіі.

Анцігістамінные сродкі прымяняюцца для ліквідацыі сімптомаў алергіі за кароткі перыяд. Прэпараты новага пакалення зніжаюць адчувальнасць да гістаміна, таму іх трэба прымаць некалькі разоў у суткі праз аднолькавы прамежак часу.

Якія таблеткі пры алергіі можна? Да дазволу прэпаратаў ставяцца: "супрастін", "тавегіл", "дыбазол". Не забудзьцеся абавязкова пракансультавацца з лекарам. Пры цяжарнасці лекавыя сродкі ад алергіі можна выкарыстоўваць толькі ў выключных выпадках.

Яшчэ што можна ўжываць пры алергіі? Прэпараты апошняга пакалення ад алергічнай рэакцыі адначасова ўплываюць на рэцэптары гістаміна і губляюць адчувальнасць да медыятару алергіі. Нават пры высокім узроўні ў крыві гістаміна алергічная рэакцыя не будзе развівацца ў далейшым. Перавага таблетак новага пакалення ў тым, што яны не выклікаюць седатыўное эфекту і прымаюцца толькі адзін раз у дзень. Гэта прэпараты: "Кетотифен", "цетірізіна", "Кларитин", "Лоратадин".

Стабілізатары мембран выкарыстоўваюць для ўмацавання мембраны базофилов, і яны не руйнуюць алерген, які паступіў у арганізм. У асноўным, гэты гурт лекаў прызначаюць для лячэння хранічнай алергіі.

Глюкакартыкоідныя гармоны прызначаюць пры цяжкіх алергіях, калі іншыя метады і лекі не далі належнага эфекту. Яны лічацца аналагамі гармонаў наднырачнікаў і аказваюць супрацьзапаленчае і протівоаллергіческіе ўздзеянне. Гэтыя гармоны пасля лячэння трэба адмяняць, паступова зніжаючы іх дозу.

Аналізы на алергію

Калі ў вас ёсць сімптомы алергіі, то вам неабходна прайсці абследаванне і выявіць прычыну. Дзе можна здаць аналізы на алергію? Для гэтага вам трэба звярнуцца ў лабараторыю. Аналізы могуць прымаць наступнымі метадамі:

• Метадам драпіны. У працэсе выканання дыягностыкі на месца праколу змяшчаюць алерген. Праз некаторы час можа паўстаць пачырваненне або ацёк. Проба з'яўляецца станоўчай, калі папула атрымліваецца больш за 2 мм. У адным месцы праколу можна зрабіць каля 20 пробаў.
• Метадам ўколу.
• Унутрыскураныя пробы з розным кампанентам алергенаў.

Неабходна здаваць аналізы, калі алергія ўзнікае пасля прыёму ежы, лекавых прэпаратаў і на бытавую хімію. Пастаноўка скурных пробаў лічыцца пэўным і правераным метадам дыягностыкі ўсіх алергічных рэакцый, на якія мае павышаную адчувальнасць арганізм. За тры дні да правядзення дыягностыкі трэба спыніць прыём антігістамінных прэпаратаў.

Дыета пры алергіі: асаблівасці

• У дні алергіі харчавацца не менш за 4 разы на суткі.
• Выкарыстоўваць у ежу адварныя ялавічыну, мяса з курыцы і свініны.
• У гэты перыяд кушайте макароны, яйкі, малако, смятану, кефір (калі няма супрацьпаказанняў).
• Агуркі, кабачкі, зеляніна.
• Ад садавіны, ягад і грыбоў рэкамендуецца адмовіцца.
• Нельга ёсць цукар і мёд, а таксама прадукты, у склад, якіх уваходзяць гэтыя кампаненты.
• Выключыць прадукты з цеста, спіртныя напоі, кава, какава, вэнджаніна, саленні.

Усе прадукты і медыкаменты можа прызначаць і карэктаваць толькі лекар. Ёсць яшчэ іншы тып гипоаллергических дыет. Яны ўжываюцца не з мэтай лячэння, а з мэтай прафілактыкі, для ліквідацыі алергічнага раздражняльніка. Калі алергія турбуе даволі часта, то такую дыету трэба выконваць пастаянна. Лекары вылучаюць некалькі адпаведных методык. Яны ўжываюцца пры алергічнай рэакцыі на розныя раздражняльнікі.

Харчаванне пасля алергіі

Што можна пасля алергіі? Калі сімптомы захворвання пачынаюць праходзіць, то можна паступова дадаваць у рацыён некаторыя прадукты. Гэта праводзіцца па спецыяльнай схеме ад низкоаллергенных да высокоаллергенных. Кожны новы прадукт ўводзіцца адзін раз у тры дні. Калі пачалося абвастрэнне алергіі, то значыць, апошні прадукт выявіўся алергенамі. Спіс прадуктаў, якія можна ўжываць пасля алергіі:

• Нятлусты і адварную ялавічыну, кураціну ці свініну.
• Супы на другасным булёне з даданнем круп.
• Вегетарыянскія супы.
• Алей раслінны і сметанковы.
• Адварной бульбу.
• Розныя кашы.
• Малочнакіслыя прадукты.
• Агуркі, зеляніна.
• Кавун і печаныя яблыкі.
• Травяны чай.
• Узвары з ягад і сухафруктаў.
• Белы хлеб без дрожджаў.

Дыета пры абвастрэнні алергіі

У перыяд абвастрэння трэба звярнуцца да алерголага. Тут лекар зможа зрабіць тэсты, якія выявяць алерген. Таксама неабходна выконваць строгую дыету. Яна заснавана на некалькіх этапах:

1. Галаданне. На працягу двух дзён пацыент павінен піць толькі ваду. Ад гарбаты, кавы і газаваных напояў наогул трэба адмовіцца. На працягу дня трэба прымаць да 1,5 літраў чыстай вады.
2. Можна ўвесці ў рацыён харчавання некаторыя прадукты. Яны павінны быць найменш алергенныя. Гэта кашы, бездрожжевой хлеб і булён на гародніне.

На такой дыеце можна знаходзіцца тыдзень і прымаць ежу да 7 раз у дзень маленькімі порцыямі. Далей варта прытрымлівацца базавай дыеты на працягу яшчэ двух тыдняў да поўнага знікнення сімптомаў алергічнай рэакцыі. Пры алергіі можна піць вычышчаную ці мінеральную ваду без газаў. Таксама паказаны чай без араматызатараў і дабавак, кампот з сухафруктаў, адвар з шыпшынніка. Нельга піць каву, какава, піва, квас, газаваныя напоі, а таксама віна з вінаграду, вермут, настойкі, наліўкі.

вынік

Алергія - досыць сур'ёзная паталогія, якая можа прывесці да ўскладненняў. Пацыентам, якія пакутуюць такой хваробай, рэкамендуецца выконваць пэўную дыету, ведаць дазволеныя і забароненыя прадукты пры тым ці іншым раздражняльніку. Сумесна з лячэннем і прымяненнем антігістамінных сродкаў лекар прыпісвае пацыенту гипоаллергическую дыету. Выконваць яе неабходна каля трох тыдняў да поўнага знікнення алергіі. Прэпараты апошняга пакалення прызначаюцца адзін раз у суткі і могуць прымяняцца доўгі час, не развіваючы сіндрому прывыкання. Людзям, схільным да алергічных рэакцый, нельга злоўжываць спіртнымі напоямі і паленнем. Гэтыя фактары правакуюць ўзнікненне захворвання. Будзьце здаровыя!