Пароварка: водгукі, карысць і шкоду. Параваркі: агляд мадэляў, цэны

Ці трэба на кухні мець такое прылада, як пароварка? Водгукі, карысць і шкоду дадзенага прыбора ўжо шмат разоў станавіліся тэмай абмеркаванняў на форумах у сеткі і ў ток-шоў на тэлебачанні. Разгледзім вытворцаў, якія займаюцца выпускам дадзенага роду тэхнікі, і паспрабуем даведацца, прыносяць Ці якой-небудзь шкоду параваркі і ежа, прыгатаваная ў іх.

фірма Saturn

Тэхніка ад фірмы Saturn ўжо амаль дваццаць гадоў (з 1996 года) прысутнічае на рынку бытавой тэхнікі і запаўняе нішу, якая складаецца з прадметаў першай неабходнасці кожнай гаспадыні. Пачаўшы сваю дзейнасць у Чэхіі, з часам вытворца стаў супрацоўнічаць з больш за 90 заводамі ў Турцыі, Тайвані і Кітаі.

Параваркі, якія прапануе фірма Saturn - гэта выдатны варыянт для шырокіх слаёў насельніцтва. Цэны на параваркі вызначаюцца ўсімі магчымымі параметрамі і ляжаць у межах ад 20-ці да 50-ці долараў ЗША. Так, разгледзім параметры, па якіх адрозніваюцца наяўныя ў вытворчасці і продажы мадэлі пароварок ад чэшскага вытворцы.

Асноўныя параметры, якія цікавяць любога спажыўца

1. Магутнасць. Значэнне дадзенага параметру для параваркі можа складаць 400 Вт (самыя простыя і недорогостоящие варыянты), 800 Вт, 850 Вт, 900 Вт. Найбольш магутная пароварка SATURN (мадэль ST-EC1180) валодае значэннем магутнасці ў 1000 Вт.

2. Па спосабе кіравання дадзеных кухонным прыборам адрозніваюць параваркі з механічным кіраваннем (ручка-перамыкач) і электронным (кнопкавае кіраванне з дысплеем).

3. Колькасць ярусаў і іх змяшчальнасць. Дадзеныя характарыстыкі напрамую «кажуць», колькі страў можна прыгатаваць адначасова і ў якім аб'ёме. Існуе два варыянты - двух- або трёхъярусные параваркі, змяшчальнасцю 2 л, 2,5 л, 3 л, 4 л. Таксама ярусы могуць забяспечвацца адмысловымі слотамі для варэння яек. Калі такія маюцца, то іх альбо чатыры, альбо шэсць.

4. Асобным пунктам ідзе аб'ём кантэйнера для рысу. Яго значэнне вагаецца ад 0,5 літра да 1,5.

5. Рэзервуар для вады. Падрыхтоўка ў пароварке страў патрабуе (у выпадку маламагутных прылад) ад 0,25 да 0,44 літраў, для больш магутных прылад неабходна да 1,2-1,8 літраў вады. Большасць варыянтаў мае шкалу ўзроўню вады; дзе яе няма, там дададзеная функцыя аўтаадключэння пры недастатковай колькасці.

6. Таймер. Ёсць таймеры звычайныя, якія праз пэўны час проста адключаюць прыбор (функцыя «аўтаадключэння» прысутнічае абсалютна ва ўсіх мадэлях), іншыя ж дадаткова аснашчаны гукавым модулем для абвесткі аб завяршэнні работы. Час, на якое можна завесці таймер, гэта 60 хвілін (у асноўным), і пара варыяцый з 75 і 90 хвілінамі.

Водгукі аб прадукцыі

Што часцей гавораць аб фірме SATURN, а менавіта аб такім устойстве, як параварка, водгукі (карысць і шкоду, зручнасць выкарыстання і г.д.) ад пакупнікоў:

- параваркі выглядаюць стыльна і выдатна ўпісваюцца ў інтэр'ер;

- ёсць гарантыя два гады;

- хутка і смачна атрымліваем вячэру, не адцягваючыся на яго падрыхтоўка;

- Отсутсвіе кнігі рэцэптаў і інструкцыі, але, на дабро, ёсць інтэрнэт;

- даступныя цэны ў спалучэнні з высокай якасцю.

фірма PHILIPS

Гэта фірма, якая існуе з 1891 года і займаецца трыма напрамкамі - медыцынскае абсталяванне, светлавое інавацыйнае абсталяванне і тавары для спажыўца. З 1914-га года кампанія адкрыла сваё першае прадстаўніцтва ў Расіі ў Санкт-Пецярбургу, а цяпер такія маюцца не менш як у васьмі буйных гарадах. Цяпер у штаце лічыцца 115 тысяч супрацоўнікаў, і даходы фірмы вылічаюцца ў мільярдах.

Першая пароварка Philips з'явілася ў 2008 годзе. Са старту яна мела мноства функцый, а апошнія мадэлі тым больш. Самую простую параварку Philips можна купіць за 20-25 даляраў, а цана на самую магутную мадэль дасягае 150 долараў.

Існуе некалькі простых варыянтаў - два яруса, звычайны таймер і механічнае кіраванне, а астатнія маюць шмат дадатковых функцый (падтрыманне цяпла, турбонагрев, індыкатар, апавяшчаюць аб малой колькасці вады), прадусталяваных рэжымаў прыгатавання і іншае. Здымныя часткі пароварок можна мыць у посудамыйных машынах.

Пароварка PHILIPS, характарыстыкі

1. Магутнасць пароварке ад PHILIPS пачынаецца з 900 Вт. Найбольш магутныя валодаюць значэннем у 2000 Вт, таксама сустракаецца прамежкавае значэнне ў 1350 Вт.

2. Спосаб кіравання. Больш мадэляў з электронным кіраваннем, але ёсць і з механічным.

3. Колькасць ярусаў і іх змяшчальнасць. Два-тры яруса з аб'ёмам чаш ад 2,5 да 3,5 літраў, у якіх прысутнічаюць паглыблення для варэння яек у колькасці шасці штук.

4. Ёмістасць для варэння супаў, рысу, тушэння страў. Прысутнічае ва ўсіх мадэлях, акрамя двух'ярусных. Таксама параваркі абсталяваныя адмысловым кантэйнерам для траў. Ён знаходзіцца ў ніжняй частцы прыбора, непасрэдна на выхадзе пару перад кантэйнерамі з прыгатаванай ежай. У яго можна пакласці любімыя прыправы, каб стравай магло насыціцца іх водарам.

5. Рэзервуар для вады. Варыяцыя аб'ёму - 1 л, 1,1 л, 1,4 л, 1,5 л, 1,6 л. Усе варыянты мае шкалу ўзроўню вады, а таксама снащены функцыяй адключэння ў выпадку адсутнасці вады ў рэзервуары.

6. Таймер. Як і ў пароварке фірмы Saturn, ёсць звычайныя таймеры, і час, на якое можна іх завесці, гэта 60 хвілін. У астатніх выпадках прысутнічае лічбавы таймер, месцамі з індыкатарам таго, хто застаўся часу падрыхтоўкі, і з гукавым абвесткай пра гатоўнасць.

Іншыя аспекты

Фірма PHILIPS, дакладней яе параварка, водгукі (карысць і шкоду, праблемы выкарыстання і г.д.) ад спажыўца мае наступныя:

- Экопаспорт на ўсю прадукцыю. Акцэнт ідзе на тое, што фірму турбуюць пытанні чысціні навакольнага асяроддзя і здароўя чалавека.

- Дарагоўля, але і выдатная шматфункцыянальнасць.

- Параварка, інструкцыя па ўжыванні якой спатрэбіцца любой гаспадыні, мае гэтую самую інструкцыю ў выпадку складанага тэхналагічнага абсталявання. У простых пароварке яе няма.

- Не заўсёды ясна і выразна пазначаны тэхнічныя моманты кіравання.

- Няёмка мыць кратаў, у іх забіваецца ежа. Тым, у каго няма посудамыйных машын, трэба набываць шчоткі, бо губкай вырабіць ачыстку не вельмі лёгка.

Цікавы кухонны прыбор - параварка-блендер. Так, да прыкладу, Avent пароварка ад PHILIPS - унікальнае прылада для маладых мам.

У ёй можна прыгатаваць ежу, якая максімальна захавае свае карысныя рэчывы, дзякуючы тэрмаапрацоўцы парай, і тут жа зрабіць з яе пюрэ.

Параваркі ад нямецкіх вытворцаў

Іншыя кампаніі таксама надаюць увагу выпуску папулярнага ў побыце прылады. Braun - фірма, якая займаецца вытворчасцю бытавых электравырабаў, прапануе невялікі асартымент дадзенага тавару, усяго з трох пазіцый.

Усе яны аднатыпныя, маюць аднолькавыя характарыстыкі. Braun (пароварка) - гэта магутны генератар пара на 850 Вт, механічнае кіраванне з таймерам да 60 хвілін, аўтаадключэння па завяршэнні гатавання. Агульны аб'ём чаш (іх толькі дзве) - да 6,2 літраў. Ва ўсіх мадэлях ёсць двухлітровыя кантэйнеры для рысу, а таксама кошыка для варэння яек. Адрозніваюцца мадэлі па дызайне і па цане. Прыкладны кошт - 40-60 долараў.

Калі казаць аб фірме Braun, параварка водгукі (карысць і шкоду, тэхнічны бок) иммет наступныя: сярод мінусаў дадзеных прыбораў спажыўцы паказваюць адсутнасць індыкатара колькасці вады. Зрэдку ёсць скаргі на якасць таймера. У астатнім большасць пакупнікоў адклікаюцца толькі станоўча.

З чым звязаны пытанне пра шкоду пароварок?

Асноўнае, што трывожыць пакупнікоў - гэта ўздзеянне пара на пластыкавыя ёмістасці. Несумненна, пластык - гэта зручна, як у побыце, так і ў вытворчасці. Але пры уздзеяннях падвышаных тэмператур пластык вылучае некаторая колькасць хімічных рэчываў, якія пры сталым рэгулярным трапленні ў арганізм могуць прывесці да парушэння эндакрыннай сістэмы. Такія даследаванні былі праведзены нядаўна хлопцамі з CertiChem, PlastiPure і супрацоўнікамі Джорджтаўнскага універсітэта. У аснову даследавання ляглі матэрыялы, актыўна выкарыстоўваюцца на рынку, у тым ліку тыя, што анансаваныя, як якія не змяшчаюць бісфенолу-А. Гэта хімічнае рэчыва валодае высокай актыўнасцю, і тая ж фірма Braun, згаданая вышэй, у характарыстыках да пароварке паказвае аб высокай якасці матэрыялу вырабаў і адсутнасці ў ім BPA. Але па выніках эксперыменту ясна, што акрамя дадзенага бісфенолу, у пластыцы ёсць яшчэ шмат іншых рэчываў, якія негатыўна ўплываюць на арганізм чалавека.

Якое выйсце з дадзенай сітуацыі?

Калі вас моцна палохае факт выкарыстання пластмасы ў пароварке, што цалкам вытлумачальна, але здаровай ежы хочацца, то выхадам з сітуацыі, якая склалася можа быць рондаль-пароварка.

Перавага яе ў тым, што матэрыял, з якога яна выраблена - гэта, часцей за ўсё, нержавеючая сталь або анадаваны алюміній. Увогуле, кастрюля, якой карыстаешся штодня, але яна не простая, а рондаль-пароварка. Прынцып працы той жа, што ў электрычнага прыбора, з папраўкай на адсутнасць таймера і сродкаў абвесткі. Вы самі павінны сачыць за працэсам гатавання, за наяўнасцю дастатковай колькасці вады і іншае. Яшчэ прасцей выкарыстаць кошык дла варэння на пару.

Яе можна змясціць ва ўжо якая ёсць у гаспадарцы прыдатную ёмістасць, і вуаля - гатовая параварка. Інструкцыя па ўжыванні простая - пакласці прадукты, накрыць вечкам, сачыць за вадой. Гэта самы просты і танны спосаб атрымаць здаровую ежу, калі, вядома, вы ставіце гэта для сябе прыярытэтам у харчаванні. Аматарам смажанага такая ежа будзе не вельмі звыклая, і прымусіць сілком спажываць рыбу або гародніна, прыгатаваныя на пару, вельмі нялёгка. Вядома, у ежы, прыгатаванай традыцыйна, на сланечнікавым алеі, шмат шкодных рэчываў, якія вылучаюцца пры падвышаных тэмпературах, якія становяцца прычынай захворванняў сардэчна-сасудзістай сістэмы. Але калі вы задумаліся пра сваё здароўе і шукайце спосаб хоць бы знізіць магчымыя рызыкі, падрыхтоўка ежы на пару можа стаць выхадам.