Шкода і карысць каньяку для здароўя. Колькі градусаў ў каньяку?

Парацельс сцвярджаў, што лекі і яд адрозніваюцца адзін ад аднаго толькі дозай. Згаджаліся з ім і старажытныя лекары, гэтую ж пункт гледжання падтрымліваюць і сучасныя навукоўцы. Не з'яўляецца выключэннем і такі распаўсюджаны напой, як каньяк. Існуе меркаванне, што ўмераныя дозы гэтага алкагольнага напою прыносяць арганізму выключна карысць. Ці так гэта на самай справе і ці не з'яўляецца праславутая карысць каньяку толькі апраўдальнай выдумкай прыхільнікаў напою?

перавагі каньяку

Калісьці словам «каньяк» называлі выключна напой, выраблены ў адной з французскіх правінцый. Сёння яго робяць у шматлікіх краінах свету. Некаторыя вытворцы строга вынікаюць арыгінальнай рэцэптуры французскіх майстроў, і іх прадукцыя цалкам канкурэнтаздольная, таму даволі нямала каштуе. Спрабуючы зразумець, у чым заключаецца карысць каньяку, мае сэнс казаць менавіта пра такі алкаголі, які валодае годным якасцю. Танны алкаголь, выраблены з няякаснай сыравіны па спрошчанай тэхналогіі, наўрад ці можна аднесці да карысным прадуктам нават умоўна.

Добры каньяк вырабляюць з белых гатункаў вінаграду, пераганяючы сброженных сусло праз дыстылятара. Затым напой падоўгу адстойваецца ў дубовых бочках, дозревая і насычаючыся водарамі. Перагонка дазваляе ачысціць прадукт ад сивушных алеяў і старонніх прымешак, што з'яўляецца відавочным перавагай гэтага напою. Немалаважныя і традыцыі, якія датычацца культуры піцця. Каньяк не прынята спажываць у «конскіх дозах», яго п'ю павольна, расцягваючы задавальненне. А бо нават самы якасны алкаголь у вялікіх колькасцях прыносіць арганізму выключна шкоду.

Каньяк для імунітэту

Доктара кажуць, што невялікая доза каньяку дапамагае ўмацаваць здольнасць арганізма спраўляцца з інфекцыямі і прастудныя хваробы. У дадзеным выпадку гаворка ідзе не пра невялікую бутэлечцы, а пра порцыі ў 30-35 мл. Калі вы адчуваеце, што можаце разбалецца на ўсю моц, чарачка гэтага напою перад сном дапаможа справіцца з хваробай. Водар каньяку дзейнічае на арганізм заспакаяльна, невялікая колькасць дапаможа хутчэй і глыбей заснуць, а дужаму даросламу чалавеку ўжо гэтага можа хапіць для таго, каб перамагчы насоўваецца хворасць на пачатковым этапе.

Вы можаце дадаць трохі алкаголю ў травяны або імбірны чай ці проста выпіць неразбавленный каньяк. Карысць і шкоду гэтага сродкі вызначаюцца не толькі дозай, але і вашай тактыкай. Лепш ужываць гэта незвычайнае сродак у цёплым памяшканні, непасрэдна перад сном. Ні ў якім разе не варта праводзіць падобныя эксперыменты на марозе. Лазня ці сауна для гэтага таксама не падыходзяць.

Тым, хто кашляе

Многія артысты лічаць, што маленькая чарачка каньяку, прынятая непасрэдна перад выступам, падтрымае галасавыя звязкі і дазволіць адпрацаваць нават працяглы канцэрт. Доза павінна быць зусім сціплай - сталовай лыжкі будзе цалкам дастаткова. Карысць каньяку для галасавых звязкаў праверана дасведчаным шляхам.

Дапамагае духмяны мяккі алкаголь і тым, хто пакутуе прастуднымі захворваннямі, якія суправаджаюцца кашлем. Памятаеце: вылечыць кашаль каньяком немагчыма, напой можа толькі аблегчыць пакуты. Тут і гаворкі быць не можа пра дзве шклянкі. Лепш зрабіць павольны глыток, дазваляючы напою павольна расцячыся па гартані. Сагравальны эфект, выкліканы мясцовым раздражняльным дзеяннем (якім, зрэшты, валодае любы моцны алкаголь), адчуваецца маментальна. Назваць гэты спосаб годнай альтэрнатывай традыцыйнай медыцыне нельга - ён выкарыстоўваецца і ў дачыненні толькі тады, калі няма іншых варыянтаў. Укутайте шыю, марозіць хворае горла пасля пары глыточкамі каньяку ні ў якім разе нельга.

Алкаголь і рэанімацыя

Незвычайнае прымяненне гэтаму напою знайшлі і прадстаўнікі афіцыйнай медыцыны. Лекары-рэаніматолагі ведаюць, як можа дапамагчы хвораму каньяк. Карысць і шкоду гэтага напою выдатна вядомыя дактарам, але бываюць выпадкі, калі ён можа палегчыць пакуты папраўляюцца пасля аперацыі пацыента.

Гаворка ідзе пра тых, хто пакутуе на боль у горле пасля эндотрахеальной наркозу. Пара маленькіх глыткоў выклікае ўзмацненне кровазабеспячэння ў горле, дзякуючы чаму дробныя механічныя пашкоджанні ад трубкі гояцца хутчэй. Як і ў іншых выпадках, доза павінна быць мінімальнай, бо пасля аператыўных умяшанняў нярэдка прызначаюць курс антыбіётыкаў, якія несумяшчальныя з алкаголем.

Сагравальныя дзеянне: міфы і рэальнасць

Колькі градусаў ў каньяку? Гэта залежыць ад гатунку, але крэпасць абсалютнай большасці напояў вагаецца ў межах 40 градусаў. Аб сагравае дзеянні моцнага алкаголю ходзяць легенды. Нехта чуў пра замярзаюць на зімоўцы паляўнічых, тых, хто выжыў, дзякуючы пляшкі са спіртным. Каму-то давялося асабіста «падлячыцца» на зімовых гуляннях. Ну а слава «баявых 100 грамаў» жывая і сёння.

На самай жа справе любы алкаголь ўсяго толькі дае ілюзію цяпла. Ён аказвае раздражняльнае ўздзеянне на сценкі ЖКТ, дзякуючы чаму да страваводзе і страўніку прылівае кроў. Але падобныя эксперыменты небяспечныя. П'яны чалавек можа элементарна заснуць і замерзнуць да смерці. Карысць расцірка абмарожаных канечнасцяў спіртным - таксама не больш чым міф.

Праблемы з ціскам

А ці можна піць каньяк пры ціску? Гэтае пытанне цікавіць нават вучоных, якія сапраўды ўсталявалі, што на ўзровень АТ напой ўплывае, але механізм не вывучаны да гэтага часу. Невялікая доза (да 50 мл) ціск паніжае. Але калі хоць трохі павысіць дозу, адбываецца зваротны працэс. Лекамі гэты напой не з'яўляецца. Але калі вы патрапілі ў сітуацыю, калі праблема ўзнікла, лекаў пад рукой няма, а каньяк як раз ёсць - вы можаце дапамагчы каму-то справіцца з хваробай. Не забывайце: каньяк не лечыць, а толькі дапамагае купіраваць прыступ.

строгія табу

Бываюць сітуацыі, у якіх катэгарычна проціпаказаны каньяк. Карысць і шкоду для жанчын падчас цяжарнасці і лактацыі нават пытанняў выклікаць не павінны. Любы алкаголь нашкодзіць будучай або якая корміць маме нашмат больш, чым дапаможа. Сітуацый, у якіх варта было б піць каньяк, проста не існуе.

Проціпаказана спіртное і тым, хто праходзіць курс лячэння антыбіётыкамі. Не варта эксперыментаваць і людзям, у якіх ёсць праблемы з печанню, асабліва падчас абвастрэння хранічных захворванняў. Зразумела, нельга спрабаваць лячыць каньяком дзяцей.

Кактэйлі з каньяком

Ёсць асаблівасці і ў напояў на аснове каньяку. Да прыкладу, на постсавецкай прасторы чамусьці модна змешваць яго з "Колай". Газаваныя напоі самі па сабе вельмі шкодныя, а ўжо ў спалучэнні з алкаголем іх негатыўнае ўздзеянне толькі расце. Ды і этычны бок пытання выклікае сумневы. У свецкім грамадстве падобная звычка лічыцца моветоном. Калі вы ведаеце, колькі градусаў ў каньяку, і лічыце гэты напой занадта моцным, развядзіце яго содавай або дадайце ў келіх пабольш лёду.

Лекі на каньяку

Карысць каньяку для здароўя не выклікае ў вас сумненняў? Вы можаце зрабіць яго яшчэ больш карысным і смачным. Складзеце ў бутлю чарнаплодную рабіну, нарэзаныя лімоны, імбір, чарніцу або іншыя карысныя расліны і заліце каньяком. Пакіньце ў цёмным месцы на 40-45 дзён, а затым працадзіце.

Вы можаце выкарыстоўваць любыя інгрэдыенты, якія лічацца карыснымі, але не лекавымі. Да прыкладу, настойка глогу павінна прымяняцца строга па паказаннях, піць яе ў задавальненне нельга.

вонкавае ўжыванне

У размове пра карысць моцнага алкаголю нельга не згадаць і аб антысептычнае дзеянне. Ранкі, неглыбокія парэзы, ранкі цалкам можна апрацаваць кавалачкам тканіны, змочанай ў каньяку. Зразумела, гаворка ідзе пра тых выпадках, калі пад рукой няма аптэчкі. Шырока вядомая і карысць каньяку пры некаторых праблемах з скурай. Ён падсушвае сып, дапамагае справіцца з падвышанай тлустасцю скуры. Нярэдка на аснове каньяку рыхтуюць сагравальныя кампрэсы.