Цікавыя факты пра ежу: боршч, сушы, марозіва

Штодзённую жыццё кожнага чалавека немагчыма ўявіць без прыёму ежы. Менавіта таму з боку спажыўцоў вельмі часта ўзнікае цікаўнасць даведацца, а ці існуюць цікавыя факты пра ежу і напоях, якія мяняюць уяўленне аб прадуктах. Вядома ж, існуюць. Пра іх і пойдзе гаворка ў дадзеным артыкуле.

Цікава аб марозіве

Напэўна, на Зямлі існуе мала людзей, якія не любяць марозіва. Дадзенае ласунак - не толькі смачны прадукт, але і вельмі каштоўны, бо дапамагае астудзіцца ў летнюю спёку. Паводле статыстычных дадзеных, штосекундна ва ўсім свеце з'ядаецца парадку 100 кілаграм марожанага розных гатункаў і відаў.

Цікавыя факты пра ежу, у прыватнасці аб марозіве, варта распавядаць з пункту гледжання Кнігі рэкордаў Гінеса. Так, Мірка Дэла Веччиа праславіўся на ўвесь свет тым, што вырабіў самы высокі ражок. Вышыня вафельныя склала 3 метра. Маса гатовага прысмакі дасягнула 70 кг.

Іншыя цікавыя факты пра ежу, у тым ліку і пра марозіве, можна расказаць з пункту гледжання кошту за порцыю прысмакі. На сённяшні дзень зафіксавана максімальная цана за марозіва - 1000 долараў. Пакаштаваць гэтак дарагую порцыю можна толькі ў адзіным рэстаране ў Нью-Ёрку, які носіць назву Serendipity. Для смакавання марожанага кліентам падаюць залатую лыжку, упрыгожаную дыяментамі, якую кожны можа забраць сабе ў якасці падарунка ад установы.

Цікава аб баршчы

Дадзенае гарачае страва любяць у многіх дзяржавах свету: у Расіі, на Украіне, у Польшчы і Румыніі. Цікавыя факты пра ежу і пра баршчы выклікаюць непадробнае цікаўнасць з боку карыстальнікаў інтэрнэту. Гэта звязана з тым, што да гэтага часу невядома, чыё паходжанне мае гэтак любімае страва. На Украіну боршч прыйшоў толькі ў XIV-XV стагоддзях, пасля чаго ўвайшоў у штодзённы рацыён насельніцтва.

Лічыцца, што ў 2005 годзе споўнілася 300 гадоў з таго моманту, як з'явіўся боршч. Яго пачалі варыць па розных рэцэптах яшчэ да таго, як з'явілася інфармацыя пра бульбу і памідорах - неабходных інгрэдыентах для названага першай стравы.

Цікава аб сушы

Немагчыма ўявіць цікавыя факты пра ежу без згадкі японскага стравы - сушы. Першы цікавы факт звязаны з тым, што ў Японіі ў падрыхтоўцы сушы удзельнічаюць толькі мужчыны. У чым прычына? А ў тым, што прадстаўнікі моцнай паловы чалавецтва маюць больш нізкую тэмпературу цела, чым жанчыны. Як вядома, смакавыя якасці сушы могуць змяніцца, калі будзе парушаная тэхналогія вытворчасці, у тым ліку падвышаная тэмпература.

У 1993 годзе на тэрыторыі Японіі быў пастаўлены новы рэкорд па падрыхтоўцы самага доўгага ролу. Даўжыня склала больш за 1 км. Над яго падрыхтоўкай працавала больш за 600 чалавек.

Цікавыя факты пра ежу дапамагаюць развеяць міфы аб падрыхтоўцы сушы. У прыватнасці, варта адзначыць, што васабі, які падаецца ў рэстаранах, - гэта не што іншае, як звычайны хрэн, афарбаваны фарбавальнікам і з даданнем спецый.

Трохі фактаў пра «Кока-Колу»

Асвятляючы цікавыя факты пра ежу ў «Макдональдсе», варта асаблівую ўвагу надаць любімаму напою многіх наведвальнікаў установы - «Кока-Коле». Спачатку дадзены напой не быў газаваным, а стаў такім з-за моцнай ляноты стваральніка - Уілі Венэйлба.

Аднойчы раніцай да Уіллу прыйшоў чалавек, які пакутаваў ад пахмелля, з просьбай прадаставіць яму лекі. Аптэкара было лянота ісці да вадаправоднага крана для развядзення сіропу, і ён вырашыў змяшаць «Кока-Колу» з содавай, якая стаяла ў непасрэднай блізкасці ад яго. Вынікі кактэйлю пераўзышлі ўсе чаканні. Праз час ўсюды, дзе прадаваўся напой, «Кока-Колу» пачалі перашкаджаць толькі з газіроўкай.

Цікава пра соль

У цікавыя факты пра ежу для дзяцей можна ўключыць цікавую інфармацыю пра соль, бо яе ведае кожнае дзіця. Соль - гэта не толькі заправа, якую выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі ежы, але і незаменны прадукт у побыце. Як абвяшчаюць легенды, плямёны і народы, калі адсутнічалі выгоды цывілізацыі, выкарыстоўвалі соль пры ачышчэнні нованароджаных. Дадзены працэс насіў назву «салёныя». Абсыпаючы маляняці гэтым прадуктам, імкнуліся знізіць рызыку захворванняў, паменшыць уплыў злых духаў і дэманаў.

Соль шануецца ў наш час і шанавалася ў мінулым. Так, у Старажытным Рыме кожнага госця, які ступаў за парог хаты, давалі жменьку дадзенай прыправы. Гэты факт лічыўся сімвалам прызнання, дружбы і павагі. У сярэднявечны перыяд гісторыі дадзены прадукт быў самым дарагім, таму шматлікія мянялі на яго каштоўныя рэчы.

Цікава пра цукар

Паводле гістарычных даведках, цукровы трыснёг быў адкрыты Аляксандрам Вялікім ў 323 годзе да нашай эры. Аднак яго выкарыстанне ў Новым свеце пачалося толькі ў XV стагоддзі, пасля знакамітых адкрыццяў Калумба. У 1747 годзе быў вывучаны новы, больш багаты крыніца цукру - буракі. Гэта стала прычынай геаграфічнага распаўсюджвання прысмакі ў паўночныя рэгіёны, а таксама павелічэння плошчаў яго вытворчасці.

Цікаўным фактам аб цукры з'яўляецца тое, што жыхары Афрыкі да сённяшняга дня выкарыстоўваюць яго як сродак, якое дазваляе загоіць раны. Для гэтага накладваюць цукровыя павязкі, якія павінны спрыяць абеззаражванню і зацягвання драпін і парэзаў.

У завяршэнне варта адзначыць, што колькасць цукру ў цытрыне ў некалькі разоў перавышае ўтрыманне рэчывы ў клубніцы. У 2001 годзе пры даследаванні былі выяўленыя часціцы прысмакі ў адкрытым космасе. Гэта з'яўляецца адным з самых дзіўных навуковых адкрыццяў першага дзесяцігоддзя XXI стагоддзя. Пра тое, як патрапіла рэчыва за межы Зямлі, застаецца толькі гадаць, бо навуковага адказу да гэтага часу няма.