Спякотнае ў мультиварке: рэцэпт простага і хуткага прыгатавання

Спякотнае ў мультиварке (рэцэпт разгледзім крыху ніжэй) заўсёды атрымліваецца вельмі сытным і смачным. Варта адзначыць, што такое страва падабаецца не толькі дарослым, але і дзецям. Сёння мы разгледзім падрабязны спосаб падрыхтоўкі гэтага абеду з выкарыстаннем ялавічыны і простых гародніны.

Спякотнае ў мультиварке: рэцэпт хуткага прыгатавання

Неабходныя кампаненты для стравы:

• моркву свежая вялікага памеру - 1 шт .;
• клубні бульбяныя сярэднія - 7 шт .;
• ялавічына маладая тоўстая - 450 г;
• зеляніна свежая (пятрушка, лук-порей, кроп) - для дадання ў гатовую страву;
• цыбуліны вялікія рэпчаты - 3 шт .;
• чорны молаты перац і марская дробная соль - дадаваць па асабістым меркаванні;
• лаўровыя лісточкі - па жаданні і густу;
• пітная вада - ад ½ шклянкі;
• смятана, кетчуп, маянэз - для дадання ў гатовую страву;
• раслінны алей непахнущее - 35-65 мл (для смажання).

апрацоўка мяса

Спякотнае ў мультиварке, рэцэпт якога вельмі просты, атрымліваецца сытным і смачным з выкарыстаннем любога гатунку мяса. Мы вырашылі набыць тлустую ялавічыну без костак. Яе неабходна памыць, ачысціць ад наяўных плёнак, а затым нарэзаць на невялікія кавалачкі і адкласці ў бок.

апрацоўка агародніны

Звычайна спякотнае ў мультиварке «Поларис» рыхтуецца з выкарыстаннем бульбы і іншай агародніны. Мы не сталі адхіляцца ад гэтага прынцыпу і набылі ўсе неабходныя прадукты. Такім чынам, патрабуецца пачысціць бульбу, галоўкі рэпчатай цыбулі і моркву, а затым нашаткаваць іх саломкай або кубікамі. Таксама для такога духмянага стравы варта спаласнуць у прахалоднай вадзе лісточкі лаврушку і свежую зеляніну.

Абсмажваньні мяса і гародніны

Перад тым як прыгатаваць спякотнае ў мультиварке, варта папярэдне абсмажыць кавалачкі ялавічыны на раслінным алеі. Для гэтага мяса неабходна выкласці ў ёмістасць прылады разам з соллю, перцам і лаўровымі лісточкамі. Далей патрабуецца ўключыць рэжым выпечкі і ўсталяваць таймер на чвэрць гадзіны. За гэты нядоўгі час ялавічына добра абсмажыцца і стане выдаваць свой сок. Пасля гэтага да яе неабходна выкласці рэпчаты цыбуліны і моркву, апрацаваць у той жа праграме на працягу 10 хвілін.

Тэрмічная апрацоўка ўсё стравы

Спякотнае ў мультиварке, рэцэпт якога мы разглядаем, павінна рыхтавацца разам з бульбай прыкладна 50 хвілін. Для гэтага да абсмажанай інгрэдыентаў патрабуецца выкласці нашаткаваныя клубні, а таксама соль, перац і пітную ваду. Вадкасці варта дадаваць зусім няшмат, у адваротным выпадку ў вас атрымаецца не спякотнае, а тушанае страва. У такім складзе ўсе інгрэдыенты патрабуецца змяшаць і пакінуць у рэжыме выпечкі на 50 хвілін. У працэсе падрыхтоўкі абед пажадана добра замінаць 2 ці 3 разы.

Як правільна падаваць спякотнае

Пасля таго як мультиварка завершыць падрыхтоўку стравы, яго варта выкласці на парцыённыя талеркі, а зверху абліць невялікай колькасцю смятаны, таматнага падліўкі і абсыпаць свежай зелянінай. Акрамя гэтага да такога сытная, пахучага і вельмі смачнаму абеду рэкамендуецца паднесці салата з сырой гародніны, а таксама свежы пшанічны або жытняй хлеб.