Ежа і напоі, Рэцэпты
Рэцэпт "арэшкі з варанай згушчонкі" - дэсерт з далёкага дзяцінства
Спячы печыва «арэшкі з варанай згушчонкі» можна толькі маючы спецыяльныя формачкі. Без такой посуду дэсерт нельга будзе сфармаваць належным чынам.
- сметанковае масла - 250 грам;
- цукровы пясок - адзін няпоўны гранёны стакан;
- курыныя яйкі - тры штукі;
- харчовая сода (гасіць воцатам) - адна трэцяя частка маленькай лыжкі;
- разрыхляльнік для тэсту - адзін пакецік;
- соль - 1/3 частка дэсертнай лыжкі;
- пшанічная мука - тры шклянкі.
Рэцэпт «Арэшкі з варанай згушчонкі»: працэс замешвання цеста
Для падрыхтоўкі такога ласунку неабходна ўзяць глыбокую міску і разбіць ў яе тры курыных яйкі. Затым да іх варта ўсыпаць адзін гранёны стакан цукру і старанна ўзбіць атрыманую сумесь блендеров. Пасля гэтага да яечнай масе патрабуецца дадаць соль на кончыку маленькай лыжкі, растопленае і астуджанае сметанковае масла, адзін невялікі пакецік разрыхляльніка. Таксама для замешвання цеста неабходна ўсыпаць у аснову тры шклянкі мукі і пагасіць харчовую соду воцатам. Варта адзначыць, што ў выніку павінна атрымацца даволі-такі крутая і пластычная маса. Пры гэтым цеста варта замяшаць да аднастайнага стану, каб яна ні ў якім разе не прыліпала да рук. Калі зрабіць яго больш вадкім, то ў працэсе падрыхтоўкі печыва яно проста не аддзяліцца ад формы.
- згушчанае малако - дзве банкі;
- вычышчаны арахіс - палова гранёных шклянкі.
Працэс падрыхтоўкі салодкай начынкі для печыва
Дзве банкі згушчанага малака варта пакласці ў рондаль з кіпячай вадой і варыць на працягу двух з паловай гадзін. Пасля гэтага Варенко патрабуецца астудзіць, адкрыць, выкласці ўсе змесціва ў глыбокую міску. Вычышчаны арахіс неабходна памыць у гарачай вадзе, а затым усыпаць у патэльню і абсмажыць. Каб начынне атрымалася аднастайнай і добра змяшчалася ўнутр печыва, арэхі рэкамендуецца здрабніць блендеров. Затым абодва інгрэдыента варта дбайна змяшаць лыжкай і пакінуць у місцы да выпякання тэсту.
Рэцэпт «Арэшкі з варанай згушчонкі»: падрыхтоўка печыва
фарміраванне стравы
Узяўшы адну палоўку гатовага дэсерту, неабходна ўнутр яго змясціць адну маленькую лыжку згушчанай масы. Тое ж самае варта прарабіць і з другога часткай печыва. Затым абедзве нарыхтоўкі патрабуецца прыкласці адзін да аднаго. Такім чынам, у вас атрымаецца мяккае печыва са згушчанай начыннем, якое варта падаваць да стала разам з гарачым і моцнай гарбатай.
Similar articles
Trending Now