Малако «Мажайскае»: фота і водгукі

Горад Мажайск, размешчаны на захадзе Маскоўскай вобласці, вядомы не толькі сваім гераічным ваенным мінулым. Усе жыхары Расіі ведаюць, што тут вырабляюць смачнае і карыснае «Мажайскае» малако. У чым яго унікальнасць, за што яго так любяць пакупнікі і якія перавагі перад прадукцыяй іншых айчынных заводаў?

Вытворца «Мажайскага» малака

Прадпрыемства, на якім вырабляецца «Мажайскае» малако, было заснавана ў далёкім 1963 годзе. Пазней, пасля распаду СССР, яно было пераназвана і цяпер носіць назву ЗАТ «Завод стэрылізаванага малака« Мажайскі ». Размешчаны ён у экалагічна чыстым раёне Маскоўскай вобласці, дзе адсутнічаюць буйныя прамысловыя прадпрыемствы.

На заводзе вырабляецца малако стэрылізаванае «Мажайскае», для якога патрэбна больш адпаведнае сыравіну, якое адказвае павышаным патрабаванням. Яно паддаецца глыбокай цеплавой апрацоўцы, таму важна не дапусціць страты яго карысных якасцяў. Для гэтага на тэрыторыі прадпрыемства створана спецыяльная лабараторыя, абсталяваная самым сучасным абсталяваннем.

Нават праз 50 гадоў малако «Мажайскае» працягвае выпускацца ў шкляной тары, якая з'яўляецца цалкам экалагічна чыстай і бяспечнай. Дзякуючы такой стратэгіі, гэты айчынны вытворца мае шэраг пераваг перад канкурэнтнымі прадпрыемствамі.

Якое яно - малако «Мажайскае»?

Гэта па-сапраўднаму смачнае малако з'явілася на прылаўках савецкіх крамаў яшчэ ў пачатку 60-х гадоў і адразу заваявала прызнанне вялікага ліку пакупнікоў. Але галоўнае, што якасць яго нават праз шмат гадоў захоўваецца на ранейшым узроўні. Дасягаецца гэта дзякуючы адборная сыравіны і двухступенчатай сістэмы стэрылізацыі малака. Пасля гэтага прадукт набывае не толькі цудоўны густ, але і знакаміты карычняваты адценне.

«Мажайскае» малако, фота якога прадстаўлена вышэй, стэрылізуюць ўжо ў шкляных бутэльках ў спецыяльных аўтаклавах пад высокім ціскам. Затым падбіраецца пэўны рэжым тэрмаапрацоўкі і гамагенізацыі. Так малако становіцца канцэнтраваным з унікальным топленым густам. Дзякуючы глыбокай цеплавой апрацоўцы прадукт можа захоўвацца ад 1 да 6 месяцаў.

На сённяшні дзень існуе 8 відаў стэрылізаванага «Мажайскага» малака тлустасцю ад 0,5% да 8% і з лактулозай. Гэта арганічнае злучэнне, падобнае па сваёй прыродзе з пребиотиками, якое выдатна аднаўляе мікрафлору. Акрамя таго, завод стэрылізаванага малака «Мажайскі» выпускае 2 выгляду пастэрызаванага малака і топленае з тлустасцю ад 1,5% да 6%. Прадукт цалкам натуральны, без кансервантаў і араматызатараў.

асартымент прадукцыі

Малочная прадукцыя завода прадстаўлена шырокім асартыментам. Знайсці прадукт на свой густ змогуць усе жадаючыя. Акрамя стэрылізаванага, топленага і пастэрызаванага малака прадпрыемства выпускае:

• Малочныя кактэйлі тлустасцю 1,5% -2,5%. Тэрмін захоўвання прадукту складае 4 месяцы. Вырабляюцца малочныя кактэйлі з густам маліны, вішні, трускаўкі, банана, ванілі, кава, сметанковай карамелі (Тоф) і з даданнем цыкорыя.

• Вяршкі: стэрылізаваныя тлустасцю 10% у шкляной бутэльцы і пастэрызаванае 35% у пластыкавым шкляначцы. Тэрмін захоўвання апошніх складае не больш за 7 сутак.
• Смятану тлустасцю 20-30% у пластыкавым 250-грамовых шкляначцы. У складзе прадукта - высакаякасныя сліўкі з выкарыстаннем малочнакіслых закваскі.
• Тварог у кашыраваную фальзе тлустасцю 9% і 18%. Тэрмін захоўвання - не больш за 72 гадзін.
• Адыгейскага сыр тлустасцю 18%. Смачны і карысны прадукт з вялікім утрыманнем бялку.
• Сметанковае масла. Натуральны прадукт тлустасцю 82,5% з пастэрызаваных вяршкоў.

Уся прадукцыя адпавядае высокім стандартам якасці, гэтак жа як і традыцыйнае малако «Мажайскае», вытворца якога застаецца самым вядомым на айчынным рынку. Кіраўніцтва і спецыялісты заводу не перастаюць працаваць над удасканаленнем яго асартыменту.

Станоўчыя водгукі пакупнікоў

Першае, што адзначаюць пакупнікі пры выглядзе бутэлькі гэтага карыснага напою - яго незвычайны дызайн. Традыцыйна малако ў нас прадаюць аб'ёмам 0,5 або 1 літр. Але «Мажайскі» завод тут вызначыўся. Бутэлька любога з напояў топленага або стэрылізаванага мае аб'ём 0,45 літра, што даволі зручна, паколькі «Мажайскае» малако, водгукі аб якім прадстаўлены ніжэй, ідэальна падыдзе ў якасці перакусу на працы ці вучобе.

Акрамя гэтага, пакупнікам падабаецца прадукт менавіта гэтага завода за тое, што ён:

• мае вялікі тэрмін захоўвання (можна купляць адразу некалькі бутэлек пра запас);
• натуральны па складзе (суцэльнае малако і вяршкі);
• у шкляной тары;
• нагадвае па гусце любімае з дзяцінства малако;
• яго любяць і малыя, і дарослыя;
• дзякуючы сучаснай тэхналогіі стэрылізацыі ў ім захоўваюцца ўсе карысныя вітаміны і мінеральныя элементы.

Унікальныя ўласцівасці малака ацанілі не толькі пакупнікі. Прадстаўлены прадукт - неаднаразовы пераможца ўсерасійскіх конкурсаў, уладальнік дыпломаў і ўзнагарод.

Чым не спадабалася пакупнікам малако з Мажайска?

Даволі шмат людзей, якія паспрабавалі гэты прадукт, пакідаюць адмоўныя каментары пра яго. Малако «Мажайскае» не падабаецца ім:

• высокай тлустасцю, пасля чаго ў роце застаецца непрыемны прысмак;
• вельмі вялікім тэрмінам захоўвання, пры гэтым любым тлумачэнням наконт тэхналогіі стэрылізацыі яны не давяраюць;
• нязручнай вінтавой вечкам, якую вельмі складана адкруціць нават мужчыну;
• адсутнасцю бутэлькі большага аб'ёму - маленькая тара зручная для перакусаў, але яе будзе мала для падрыхтоўкі малочных каш і дэсертаў;
• высокім коштам - гэты карысны напой знаходзіцца ў недаступнай для многіх пакупнікоў цэнавай катэгорыі;
• вялікім вагой і далікатнасцю тары, што няёмка, калі яе даводзіцца несці ў руках.

Усе адмоўныя водгукі аб гэтым карысным прадукце пакідаюць пераважна тыя пакупнікі, якія не любяць піць малако. У цэлым яго густам засталося даволі большасць якія паспрабавалі гэты напой.

Дзе купіць «Мажайскае» малако?

Не ва ўсіх рознічных крамах прадстаўлена прадукцыя завода стэрылізаванага малака «Мажайскі». Дзе яе можна набыць у Расеі?

Малако «Мажайскае» купіць у Екацярынбургу магчыма ў сеткавых крамах і буйных супермаркетах. Яго важкае перавага - вялікі тэрмін захоўвання, таму можна набываць адразу некалькі бутэлек і не баяцца таго, што прадукт сапсуецца.

У такіх жа сеткавых крамах прадаецца гэта малако ў Маскве, Санкт-Пецярбургу і іншых абласных цэнтрах Расійскай Федэрацыі. Акрамя таго, яго заўсёды можна замовіць у спецыялізаваных інтэрнэт-крамах.

Колькі каштуе малако?

Цана тавару напрамую залежыць ад яго якасці. Гэта цалкам пацвярджае малако «Мажайскае». Варта яно даволі дорага, што адзначаюць у сваіх водгуках большасць пакупнікоў. Цана бутэлькі гэтага карыснага напою залежыць ад яго тлустасці. Чым яна вышэй, тым даражэй малако.

Так, за бутэльку прадукту 2,5% тлустасці прыйдзецца выкласці 86 рублёў (за 450 мл). Разам з гэтым стэрылізаванае малако 4% будзе каштаваць ужо 92 рубля, а топленае - 94 рубля.

Цэны на прадстаўленае малако застаюцца высокімі, але попыт на яго пры гэтым не падае. Гэты прадукт на расійскім рынку ставіцца да прэміум-сегмента.

Перавагі «Мажайскага» малака

Гэты прадукт абсалютна не дарма заваяваў каханне жыхароў Расіі і краін СНД. Ён сапраўды мае шэраг важкіх пераваг перад аналагічнай прадукцыяй іншых заводаў:

• шкляная бутэлька (як у старыя добрыя часы);
• сучасная двухступеністая сістэма стэрылізацыі;
• высокі тэрмін захоўвання да паўгода;
• натуральнае малочную сыравіну (без дадання сухіх інгрэдыентаў, кансервантаў і араматызатараў);
• унікальны карычняваты адценне;
• цудоўны густ топленага малака.

Дзякуючы гэтым станоўчым асаблівасцям прэміяльнае малако з Мажайска застаецца па-за канкурэнцыяй на расейскім рынку. Яго абавязкова трэба паспрабаваць усім, хто любіць мяккі прысмак духмянага топленага малака, такога ж, як з рускай печы. Даведацца яго на прылаўках крам вельмі лёгка - яно, як і 50 гадоў таму, па-ранейшаму прадаецца ў шкляной бутэльцы.