Любімае многімі ласунак - вінаград. Каларыйнасць і карысныя ўласцівасці.

Калі вы адпраўляецеся ў доўгі паход, абавязкова захапіць з сабой вінаград, каларыйнасць і карысны склад якога дапамогуць вам з лёгкасцю папоўніць ўвесь запас страчанай энергіі. Так паступалі падарожныя ва ўсе часы, калi назапашвае сушеным вінаградам (разынкамі).

Разынкі на восемдзесят працэнтаў складаецца з вільгаці і таму выдатна здавальняе смагу. Астатнія дваццаць - запоўненыя неабходнымі нашаму арганізму элементамі і выдатна змагаюцца з пачуццём голаду. Гэта не толькі лепшае танізавальнае сродак, але і выдатны агульнаўмацавальны прадукт для ўсіх. У ім утрымліваецца вітамін У, арганічныя кіслоты, абалоніна і цукру, якія і вызначаюць яго калорыі. Вінаград на першы погляд здаецца вельмі лёгкім прадуктам, але гэта не зусім так.

У ім адсутнічаюць вавёркі і тлушчы, але маса вугляводаў (каля семнаццаці грам). Ключавая асаблівасць - гэта гатунак. Так, напрыклад, чорны вінаград, каларыйнасць якога найбольш высокая, каля сямідзесяці - дзевяноста калорый на сто грам прадукту, змяшчае найбольшую колькасць цукроў. Ён неверагодна карысны для нас, спрыяе ачышчэнню арганізма, высновы дзындраў і іншых шкодных рэчываў. Памяншае колькасць халестэрыну, аказвае дабратворнае ўздзеянне на працу мозгу і сардэчную дзейнасць. Калі ёсць яго невялікімі порцыямі штодня, ціск заўсёды будзе ў норме, а маладосць працягнецца яшчэ на доўгія гады. АНО менавіта з-за вялікага ўтрымання цукроў ён, як і іншыя віды вінаграду, проціпаказаны пры дыябеце, атлусценні і цырозе.

Спецыялісты рэкамендуюць ёсць гэтыя салодкія ягады пры захворваннях, звязаных з дзейнасцю кішачніка і страўніка, асабліва ў выпадку паніжэння яго сакрэцыі. Ён рэкамендаваны пры астме і іншых хваробах дыхальных шляхоў. У наш час існуе маса самых разнастайных гатункаў. Кишмиш - найбольш папулярны сярод насельніцтва вінаград. Каларыйнасць яго складае дзевяноста пяць калорый. Ён вельмі смачны і салодкі, а ў ягадах адсутнічаюць костачкі. У сушоным жа выглядзе яго каларыйнасць павялічваецца практычна ў тры разы. Будзьце асцярожныя.

Тыя, хто сочаць за сваёй фігурай, аддаюць перавагу белы і ледзь кіслявы вінаград, каларыйнасць якога складае ўсяго сорак тры для калорыі. З яго дапамогай праводзяць разгрузныя дні, падчас якіх няма пачуцця голаду і бачны выдатны вынік зніжэння вагі. А для гэтага старайцеся выбіраць самыя мясістыя гатунку, якія змяшчаюць максімум карыснай клятчаткі. Многія, ведаючы, колькі ккал у вінаградзе, лічу яго шкодным для постаці. Гэта не так. Яго ягады вельмі карысныя для нас, а ўтрыманне ў іх каштоўных рэчываў прыраўноўваюць да матчынага малака. Чалавек можа паправіцца толькі толькі ў тым выпадку, калі будзе ёсць яго бескантрольна і ў вельмі вялікіх колькасцях, а, як вядома, нават самае карыснае лекі, спажыванае без абмежаванняў, прыносіць толькі шкоду.

У ружовых і чырвоных гатунках таксама не вельмі шмат калорый. Вінаград гэтых адценняў вельмі карысны для сэрца і сасудаў, а каларыйнасць яго ўсяго шэсцьдзесят чатыры калорыі на сто грам. Існуе не так шмат ягад, здольных стварыць канкурэнцыю вінаграда. Ён стымулюе абменныя працэсы, паляпшае кровазварот, выводзіць лішнюю ваду з арганізма і стымулюе апетыт. Ёсць яго рэкамендуецца асобна ад асноўнага прыёму ежы. Дарэчы, ён вельмі карысны малым. Спецыялісты раяць уключаць яго ў дзіцячае меню ўжо з двухгадовага ўзросту. У ім шмат цынку і медзі, а таксама іншых карысных рэчываў, гэтак неабходных які расце арганізму.

Пры ўсёй яго карыснасці, неабходна сказаць і аб некаторых супрацьпаказанні. Вінаград і вінаградны сок могуць выклікаць газаўтварэнне і ўздуцце жывата, і таму не рэкамендуюцца падчас цяжарнасці. Ёсць яго трэба з асцярожнасцю пры стаматыце і карыесе, язвах кішачніка, страўніка і стрававода. Ва ўсіх астатніх выпадках ён прыносіць толькі карысць, добры пры прастудных захворваннях, валодае протівокашлевые, адхарквальным і заспакаяльным эфектам. Гэты смачны і сакавіты прадукт проста напаўняе нас здароўем, бадзёрасцю і энергіяй.