Лепшы чай у пакеціках. Чорны і зялёны чай: рэйтынг

Большасць з нас п'е чай кожны дзень. Гэты напой не проста пакарае сэрцы, а становіцца сімвалам сямейнай утульнасці і гасціннасці. Мы п'ем гарбату проста ад нуды, у перапынках паміж працай і пасля смачнай трапезы, у якасці дэсерту, дома і ў гасцях, у адзіночку і з кампаніяй. Лекары папярэджваюць, што злоўжыванне кафеінаўтрымліваючыя напоямі нясе пагрозу здароўю, але гэта мала каго спыняе. Кожны дзень у свеце выпіваецца каля двух мільярдаў кубкаў гарбаты.

Сёння тэмп жыцця неймаверна паскорыўся, таму людзі сталі эканоміць час на ўсім. Гэта кранула і гарбаты. Каб прыгатаваць сапраўды смачны напой, трэба прадэзінфікаваць заварник, заліць лісце невялікай колькасцю кіпеню і паставіць таміцца. Праз 10 хвілін можна дадаць па норме вады і атрымліваць асалоду ад багатым густам.

Але не заўсёды на гэта ёсць час. Таму вытворцы пачалі выпускаць гарбату ў пакеціках. Гэта вельмі зручна, асабліва на працы. Выдалася некалькі свабодных хвілін - наліў з кулера кіпень, кінуў пакецік, і чай гатовы. Але як такое скарачэнне цырымоніі адбіваецца на нашым здароўі? Сёння мы хочам пагаварыць пра гэта больш падрабязна, а таксама знайсці лепшы чай у пакеціках.

Не для сапраўдных знатакоў

Тыя, хто любіць чай за яго багаты густ і водар, а не проста заглынае, не гледзячы, кружку цёплага змесціва на працы, ніколі не пагодзяцца нават на самы лепшы чай у пакеціках. Логіка тут простая. Звычайна апошні варыянт абыходзіцца танней, чым буйналіставы, якасны чай.

А бо калі выказаць здагадку, што менавіта гэтую сыравіну фасуюць ў пакуначкі, то кошт павінен моцна вырасці, так як вытворчы працэс ўскладняецца за кошт апарата для драбнення і ўпакоўкі кожнай порцыі. Акрамя таго, выдаткоўваецца матэрыял і на фільтр-пакеты для гарбаты. Чаму так атрымліваецца?

Шкодны для здароўя

Толькі лепшы чай у пакеціках можна прызнаць адпаведным нормам якасці. Ніжэй мы пагаворым пра канкрэтныя маркі. Усе астатнія ў пакуначкі пакуюць пыл, якая застаецца ад асноўнага вытворчасці. Самыя нядобрасумленныя вытворцы ідуць яшчэ далей, дадаючы для аб'ёму звычайную траву, высушаную і здробненую. Колер дасягаецца за кошт фарбавальнікаў, якія таксама не дадаюць карыснасці. Часам у якасці сыравіны ідзе нармальны ліст, але з які выйшаў тэрмінам прыдатнасці.

Але змесціва пакуначкаў - гэта толькі адзін бок медаля. Фільтр-пакеты для гарбаты таксама не дадаюць карыснасці. У арыгінале гэта павінны быць шаўковыя мяшочкі. У нашым жа выпадку звычайна выкарыстоўваецца папера невядомага якасці. Разам з ёй заварваецца І нітка, прымацаваная пры дапамозе клею. Пагадзіцеся, сумніўная кампазіцыя. Вядома, лепшы чай у пакеціках моцна адрозніваецца ад самага таннага сегмента, таму на марку трэба заўсёды звяртаць увагу.

Фруктовыя, ягадныя і кветкавыя

Яны карыстаюцца большай папулярнасцю, чым класічныя гатунку. Звычайна на паліцах араматызаваны напой не залежваецца. Асабліва яго любяць жанчыны, якія хочуць схуднець і выключаюць з рацыёну салодкае. У гэтым выпадку фруктовы густ некалькі замяняе ім цукеркі.

Пры гэтым трэба адзначыць, што названыя гатунку, па большай частцы шкодныя. Зноў жа, за выключэннем самых дарагіх марак, дзе ў якасці араматызатара ідуць сушаныя садавіна і ягады. У астатнім яркі густ дасягаецца выключна за кошт хімічных кампанентаў. Гэта, па сутнасці, павольны яд, якога трэба пазбягаць усімі спосабамі. Фруктовыя чаі вельмі часта выклікаюць алергію, спрыяюць павышэнню кіслотнасці страўніка, зніжаюць імунітэт. Так што калі хочаце быць здаровымі, па магчымасці пазбягайце іх.

хімічны аналіз

Акрамя таго што аматары гэтага напою ацэньваюць яго па смакавых якасцях, ёсць яшчэ і спецыяльныя даследаванні, якія праводзяцца ў лабараторыях. На сённяшні дзень ёсць нямала прац, якія апісваюць праведзеную працу, а дакладней параўнальны аналіз якасці гарбаты тых ці іншых марак. Яны дазваляюць дакладна ацаніць, што сабой уяўляе гарбату ў пакеціках, карысць і шкоду, якія атрымлівае арганізм.

Аналізуючы заключэння, можна сказаць, што практычна ўсе дасведчаныя ўзоры ўтрымлівалі вялікую колькасць фтору. Пры рэгулярным ужыванні такі напой прывядзе да разбурэння эмалі зубоў і касцяной тканіны, а таксама суставаў. Асабліва небяспечна гэта для пажылых людзей і цяжарных жанчын. Нават здаровы чалавек не павінен ужываць такія экспрэс-напоі часцей, чым тры разы на тыдзень.

Выбіраем напой па гусце

Кожная папулярная гандлёвая марка мае дастаткова шырокі асартымент прадукцыі. Стандартны набор - гэта класічны, зялёны, і некалькі відаў са смакавымі дадаткамі. Давайце ў некалькіх словах раскажам, каму варта выбіраць чорны чай. Меркаванні па гэтым пытанні моцна адрозніваюцца адзін ад аднаго, аднак шкоду і карысць для арганізма залежыць выключна ад якасці заварваць сыравіны і колькасці выпітага за дзень. Які змяшчаецца ў напоі кафеін валодае танізавальным дзеяннем і дае нам сілы для напружанага дня. Вядомая яго карысць для прафілактыкі вірусных інфекцый.

Антыаксіданты абараняюць ад прастуды і прадухіляюць развіццё атэрасклерозу. Які ўваходзіць у склад танін павышае імунітэт, а наяўнасць фтору дазваляе ўмацаваць эмаль зубоў. Празмернасць яго шкодны, але пара кубкаў у дзень забяспечыць арганізм неабходнай колькасцю. Калі яго ўжываць у разумных колькасцях, чай ліквідуе парушэнні ў працы мочеполовой сістэмы, стымулюе дзейнасць мозгу.

Але, вядома, пра гэта мала хто думае. У першую чаргу, чай чорны, пакетаваць ўжываюць дзеля незабыўнага густу і водару, насычанага і багатага. Асабліва добра ён спалучаецца з малаком.

варыянт лайт

Прынята лічыць, што зялёны чай больш карысны для арганізма. Яго рэкамендуюць ужываць жанчынам падчас дыеты, а таксама як танізавальны напой, які можна ўжываць на працягу дня. Мала хто ведае, што ў дадзеным выпадку крыніцамі сыравіны з'яўляецца ўсё той жа чайны куст, з якога вырабляюць чорны, чырвоны і жоўты чай.

Гэта значыць уся справа толькі ў апрацоўцы ліста. Таму ўласцівасці адрозніваюцца не настолькі радыкальна, як можа здацца на першы погляд. У прыватнасці ўтрыманне кафеіну ў ім таксама вельмі высокае. Аднак смакавыя якасці моцна адрозніваюцца. Гэты напой бадзёрыць і асвяжае, выдатна танізуе і таму вельмі добра падыходзіць для летняга сезону. Асабліва добры ён з долькай цытрыны, мёдам або садавінай.

Лепшы чорны чай у пакеціках

Дзякуючы шматлікім апытанняў і даследаванняў, можна вылучыць несумнеўных лідэраў, якія выпускаюць сапраўды добры прадукт. Гэта якасны чай у пакеціках, карысць і шкоду ад якога будзе вызначацца толькі колькасцю выпітага. Злоўжываць ім не варта, у першую чаргу, з-за кафеіну, якое ўваходзіць у склад. Аднак давайце пяройдзем непасрэдна да гатункаў:

1. Greenfield Magic Yunnan - пераможца мноства тэматычных выстаў, якія ацэньвалі прэтэндэнтаў на перамогу па цэлым шэрагу крытэраў. Гэта сама ўпакоўка, яе бяспеку і надзейнасць, а таксама яе змесціва. Гэта чорны, байхавы гатунак гарбаты «букет». У выніку заварвання атрымліваецца цёмны, насычаны напой з Рубінавым адценнем. Водар насычаны, «з дымком» і прысмакам чарнасліву. Мяркуючы па водгуках, гэта моцны чай, які выдатна заварваецца, вельмі духмяны, але трохі даўкі, на аматара. Кожны пакецік ў індывідуальнай ўпакоўцы.
2. Ahmad Tea English Breakfast - гэта яшчэ адзін выдатны гарбату ў пакеціках. Які лепш, вырашаць толькі вам. Ён адрозніваецца ад нумара адзін больш даступнай коштам. У індывідуальных пакеціках, дробны, чорны чай. Гэта купаж з моцных гатункаў цэйлонскай, Асамэц і кенійскага разнавіднасцяў. Якім яго бачаць спажыўцы? Мяркуючы па водгуках, гэта напой вельмі смачны, насычаны, яркі і трохі даўкі. Густ класічны, пакуначкі зроблены добра, не рвуцца пры заварванне.
3. Brooke Bond - на ўпакоўцы указана вышэйшая катэгорыя, хоць, згодна з лабараторным даследаванням, ён аднесены да першага гатунку. Гэта купаж з індыйскага і кенійскага гарбаты. Дае настой дужы, з бурштынавым колерам. Чай акуратна спакаваны, у пакеціках не відаць пылу. Мае глыбокі густ і прыгожы колер. Гэта лідэры продажаў, якія маюць самыя лепшыя водгукі спажыўцоў.

Зялёны чай у пакеціках

Адкрывае рэйтынг Greenfield Japanese Sencha. Гэта японскі чай гатункі Сянчыла. Менавіта з гэтага гатунку рэкамендуецца пачынаць знаёмства з зялёнымі чаямі. Асноўныя плюсы - гэта класічны густ без горычы. Напой атрымліваецца пяшчотна-аліўкавага колеру. Водар вельмі тонкі, падбадзёрлівы і стрыманы. Ўпакоўка герметычная, вельмі добрая, ня разрываецца і ня раскісне.

На другім месцы па вынікаў апытання Lipton Classic Green. Ён заварваецца на працягу некалькіх хвілін. Напой валодае тонкім водарам і залацістым адценнем. Густ атрымліваецца лёгкім, сярэдняй насычанасці і даўкасці. Горыч цалкам адсутнічае, што радуе большасць спажыўцоў.

На трэцім месцы Ahmad Green Tea у пакеціках. Гэта кітайскі чай, які валодае узрушаючым водарам. Аднаго пакуначка цалкам хопіць на адзін заварник, гэта значыць прыкладна на два кубкі. Прыемна піць яго з лімонам або мёдам.

Рамонкавы чай у пакеціках

На самай справе дадзенае гандлёвае назва не зусім дакладнае. Гэта ўжо не чай, а травяны напой. Ён адрозніваецца прыемным густам і водарам, а да таго ж, з'яўляецца вельмі карысным. Аднак ёсць адзін нюанс. Купляючы рамонкавы чай у пакеціках, вы рызыкуеце моцна пагоршыць густ і карыснасць напою. Папяровая ўпакоўка і клей наўрад ці нешта дададуць гэтаму высакароднаму расліне. Таму лепш купляць сушаную траву ў аптэцы. Выключэннем будзе рамонкавы Greenfield, які адрозніваецца высокай якасцю.

рэйтынг спажыўцоў

У буйных гандлёвых цэнтрах часта ладзяць дэгустацыі прадуктаў, у рамках якіх наведвальнікам прапануецца паспрабаваць некалькі гатункаў гарбаты і вызначыць лепшы. Мы прывядзем адзін прыклад такога спаборніцтва, у якім прыняў удзел «Майскі чай», «Ахмад», «Грынфілд», «Дылма», «Нуры», «Бяседа», «Брук Бонд», «Ліптан». Наведвальнікам было прапанавана паспрабаваць кожны з напояў і ацаніць яго па балах ад 1 да 10.

У выніку, самыя высокія ацэнкі нечакана атрымаў далёка не самы дарагі «Ліптан». На другое месца быў змешчаны «Брук Бонд». Далей усё праходзіла сугучна з папярэднім даследаваннем. Трэцяе месца падзялілі «Ахмад» і «Грынфілд». Самым нізкаякасных апынуўся чай «Бяседа», яго густ не спадабаўся наведвальнікам. А вось недарагі чай «Нуры» у пакеціках апынуўся годным супернікам для элітных гатункаў і заняў чацвёртае месца ў рэйтынгу.

Трэба адзначыць, што лабараторныя даследаванні згодныя з рэйтынгам спажыўцоў. Адзінае разыходжанне меркаванняў - гэта «Майскі чай». Ацэнкі пакупнікоў апынуліся слабымі, тады як якасць прадуктаў па лабараторнага зняволення вельмі высокае.