Класіфікацыя арганічных рэчываў - аснова вывучэння арганічнай хіміі

Пры пераходзе ад неарганічнай да арганічнай хіміі можна прасачыць, як адрозніваецца класіфікацыя арганічных і неарганічных рэчываў. Свет арганічных злучэнняў валодае разнастайнасцю і шматлікасцю іх варыянтаў. Класіфікацыя арганічных рэчываў не толькі дапамагае разабрацца ў гэтым багацці, але і падводзіць выразную навуковую базу пад іх вывучэнне.

У якасці асновы для размеркавання арганічных злучэнняў па класах абраная тэорыя хімічнай будовы. Аснову вывучэння арганікі складае праца з самым шматлікім класам, які прынята называць асноўным для арганічных рэчываў - вуглевадародамі. Іншыя прадстаўнікі свету арганікі разглядаюцца як іх вытворныя. Сапраўды, пры вывучэнні іх структуры не цяжка заўважыць, што сінтэзавання гэтых рэчываў адбываецца шляхам замены (замяшчэння) у структуры вуглевадароду аднаго, а часам і некалькіх вадародных звёнаў на атамы іншых хімічных элементаў, а часам і на цэлыя галінкі-радыкалы.

Класіфікацыя арганічных рэчываў ўзяла за аснову вуглевадароды яшчэ і па прычыне прастаты іх складу, ды і вуглевадародная складнік з'яўляецца найбольш важкай часткай большасці вядомых арганічных злучэнняў. На сённяшні дзень з усіх вядомых хімічных рэчываў, якія адносяцца да міру арганікі, злучэння, пабудаваныя на аснове вугляроднае-вадароднай сувязі, маюць значнае перавага. Усе астатнія рэчывы альбо знаходзяцца ў меншасці, дазваляючы аднесці іх у разрад выключэнні з агульнага правіла, альбо настолькі няўстойлівыя, што іх атрыманне цяжка нават у наш час.

Класіфікацыя арганічных рэчываў шляхам падзелу на асобныя групы і класы дазваляе вылучыць два буйных арганічных класа ацыклічных і цыклічных злучэнняў. Само іх назва дазваляе зрабіць выснову пра тып пабудовы малекулы. У першым выпадку гэта ланцужок з вуглевадародных звёнаў, а ў другім - малекула ўяўляе сабой кальцо.

Ацыклічныя злучэнні могуць мець разгалінаванні, а могуць складаць простую ланцужок. Сярод назваў гэтых рэчываў можна сустрэць выраз "тлустыя або аліфаціческіе вуглевадароды". Яны могуць быць лімітавымі (этан, ізабутан, этылавы спірт) або непредельные (этылен, ацэтылен, ізапрэну), у залежнасці ад тыпу сувязі некаторых вугляродных звёнаў.

Класіфікацыя арганічных рэчываў, якія адносяцца да цыклічным злучэнням, мае на ўвазе далейшае падзел іх на групу карбоциклических і групу гетэрацыклічных вуглевадародаў.

Карбоциклические «кольцы» складзеныя толькі атамамі вугляроду. Яны могуць быць алициклическими (насычанымі і ненасычанымі), а таксама з'яўляцца араматычнымі карбоциклическими злучэннямі. У алициклических злучэннях проста адбываецца злучэнне двух рэшт вугляроднай ланцужкі, а вось араматычныя ў сваёй структуры маюць так званае бензольное кальцо, якое аказвае істотны ўплыў на іх ўласцівасці.

У гетэрацыклічных рэчывах можна сустрэць атамы іншых рэчываў, найбольш часта гэтую функцыю выконвае азот.

Наступным складнікам элементам, якія ўплываюць на ўласцівасці арганічных рэчываў, з'яўляецца наяўнасць функцыянальнай групы.

Для галогенопроизводных вуглевадародаў у якасці функцыянальнай групы можа выступіць адзін, а то і некалькі атамаў галагенаў. Спірты атрымліваюць свае ўласцівасці дзякуючы наяўнасці гидроксогрупп. Для альдэгідаў характэрнай асаблівасцю з'яўляецца наяўнасць альдегидных груп, для кетонаў - карбанільных груп. Карбонавыя кіслоты адрозніваюцца тым, што ў іх склад уваходзяць карбаксільныя групы, а аміны валодаюць амінагрупай. Для нитросоединений характэрна наяўнасць нитрогруппы.

Разнастайнасць відаў вуглевадародаў, а таксама іх уласцівасцяў, заснавана на самай розным тыпе камбінавання. Да прыкладу, склад адной малекулы можа ўключаць дзве і больш аднолькавых, а часам і розных функцыянальных групы, вызначаючы спецыфічныя ўласцівасці гэтага рэчыва (аминоуксусная кіслата, гліцэрына).

Вялікую нагляднасць дасць для разгляду пытання (класіфікацыя арганічных рэчываў) табліца, якую лёгка можна скласці на аснове інфармацыі, выкладзенай у тэксце дадзенага артыкула.