Каўбаса "Габрэйская" - выдатны якасць, хвацкі густ

Сырокопчёная каўбаса «Габрэйская» - прадукт, які карыстаецца вялікім попытам на сённяшні дзень. Шматлікія аматары мясных вырабаў, зрабіўшы ўсяго толькі раз такую куплю, абавязкова вернуцца за ёй яшчэ раз.

Каўбаса «Габрэйская» вырабляецца з ялавічыны з даданнем розных спецый і часныку. Сумесь вытрымліваецца неабходны час да поўнага паспявання, пасля чаго праходзіць працэдуру вэнджання. У выніку атрымліваецца высакаякасны прадукт з вытанчаным густам.

На сучасным рынку прадстаўлена велізарная колькасць разнастайных каўбас. «Габрэйская» у іх шэрагу не губляецца. Больш за тое, яна з'яўляецца адным з самых папулярных і арыгінальных мясных далікатэсаў.

Каўбаса «Габрэйская»: склад

Трохі падрабязней. «Габрэйская» каўбаса складам адрозніваецца проста цудоўным! Вырабляюць гэты ўнікальны прадукт выключна з ялавічыны вышэйшага гатунку. Гэтым і тлумачыцца яе арыгінальны смак, уласцівы толькі ялавічнага мяса. Ялавічны тлушч у гэтай каўбасе замяняе звыклы для спажыўца свіны сала. Кубікі тлушчу ў фаршы зусім невялікія (каля двух-трох міліметраў). Яны надаюць разрэзу вельмі цікавы малюнак.

Запраўляецца каўбаса часнаком, гарчыцай і перцам. Ад іншых мясных прадуктаў яна адрозніваецца пікантнай вастрынёй. Пры вырабе ў каўбасу дадаецца трохі каньяку, што надае прадукту насычаны густ і водар.

У 100 г каўбасы змяшчаецца 33% бялкоў і 52% тлушчаў. Каларыйнасць складае 430,63 ккал.

выраб

Усе інгрэдыенты, прызначаныя для вытворчасці каўбасы «Яўрэйскай», вытрымліваюцца ў спецыяльным, загадзя прыгатаваным посоле. Гэта надае каўбасе насычаны густ і непаўторны водар.

Вырабляецца каўбаса па рэцэптуры, праверанай часам. Для яе падрыхтоўкі выкарыстоўваецца працяглы і выключна натуральны спосаб вэнджання.

віды ўпакоўкі

Каўбаса «Габрэйская» прапануецца спажыўцу ў розных відах упакоўкі. Ад гэтага наўпрост залежаць тэрміны яе рэалізацыі. Для большай зручнасці каўбаса выпускаецца ў спецыяльных упакоўках, нарэзаная тонкімі лустачкамі. У любым выпадку можаце ніколькі не сумнявацца ў тым, што набываючы «Яўрэйскую» каўбасу, вы купляеце прадукцыю вышэйшага гатунку, вырабленую па старанна прадуманага ўнікальнаму рэцэпце.

водгукі пакупнікоў

Сыравэнджаная каўбаса «Габрэйская» змагла заваяваць прызнанне мноства спажыўцоў. І гэта не дзіўна. Па словах большасці пакупнікоў, яна проста не можа не спадабацца. Калі вам хочацца сухі каўбаскі, гэта менавіта тое, што трэба. Яна выдатна падыходзіць для святочных сталоў.

Каўбаса прадстаўлена на прылаўках цэлымі палкамі і ў нарэзцы. Да спадобы, вядома ж, ніякіх адрозненняў. Праўда, у нарэзаным выглядзе прадукт трохі посуше, і з-за выгоды набываецца часцей. Тоненькія кавалачкі застаецца толькі раскласці на сподачку. Аднак варта такая ўпакоўка ледзь даражэй, як і любая нарэзка.

Шматлікія пакупнікі адзначаюць саланаватай густ, але каўбасу гэта ані не псуе. Хутчэй наадварот, надае ёй асаблівую пікантнасць. Часнык і спецыі дададзены ў ўмераным колькасці. Перац практычна не адчуваецца. Прыемны густ дае магчымасць адчуць, што вы ўжываеце прадукт, прыгатаваны з сапраўднага мяса. Кавалачкі ялавічнага тлушчу даволі дробныя і выдатна спалучаюцца з асновай.

Каўбаса «Габрэйская» - якасны мясной дэлікатэс, у якім не змяшчаецца абсалютна ніякіх старонніх уключэнняў, тыпу храсткоў і скурак. Каўбаса лічыцца прадуктам катэгорыі «А». Гэта сведчыць аб тым, што ўтрыманне ялавічыны ў ім складае не менш за 80%.

Адным словам, да паўсядзённага хатняму або святочнага стала каўбасу падаць не сорамна. Яе па вартасці ацэняць ўсё. Прадукт выдатна спалучаецца з чырвоным віном. Паспрабуйце - вам спадабаецца!