Дыета пры псарыязе

Стабільны стан хворага псарыязам залежыць ад кіслотна-шчолачнай балансу ў арганізме, зрушыцца ў бок шчолачнай рэакцыі. Каб стварыць сераду з перавагай шчолачаў, трэба вывесці з рацыёну большасць прадуктаў, якія сінтэзуюць малекулы кіслот. Максімальна ўзбагаціць меню крыніцамі шчолачаў. Так складаецца дыета пры псарыязе.

1. Знізіць ўтрыманне кіслот

Да кислотообразующим прадуктам адносяць такія, якія ўтрымліваюць шмат бялку. Гэта розныя віды мяса, тварог і сыры, сачавіца, гарох. Значна павышаецца кіслотны ўзровень пры ўжыванні алкаголю і кава.

Дыета пры псарыязе абмяжоўвае яшчэ адну групу прадуктаў, якія павялічваюць ўзровень кіслотнасці ў арганізме. Рэчывы, якія змяшчаюцца ў іх, ўступаюць у рэакцыі са шчолачамі, змяняюць іх ўласцівасці, знішчаюць. Гэта сам цукар, прысмакі з высокім яго зместам, напрыклад, цукеркі. Другое месца «пажыральнікаў падстаў» займае выпечка з белай мукі, макароны, за імі ідзе жывёльны тлушч і раслінныя алею. Калі ў рацыёне будуць пераважаць вышэйпаказаныя прадукты, якія спрыяюць адукацыі кіслотнай асяроддзя, то абвострыцца псарыяз. Дыета накіравана на выбар прыблізнага суадносін 1 да 4 у бок шчолачных прадуктаў.

Набытыя навыкі ў складанні дыеты, карпатлівае вывучэнне магчымых камбінацый неўзабаве дазволяць лёгка арыентавацца ў карысных спалучэннях прадуктаў і ўстараняць фактары, якія парушаюць баланс.

• Нельга з'ядаць разам некалькі крыніц кіслаты, напрыклад, розныя крахмалы. Крухмал і прысмакі. Мяса з тлустым гарнірам. Тлустае другое страва і салодкі дэсерт.
• Нельга ўжываць за адзін прыём ежы цукар і прысмакі.
• Ніколі не смажыць ні мяса, ні рыбы. Рыбу, фактычна, не абмяжоўваюць ў колькасці. Выбар мяса апраўданы баранінай, не часцей 2 раз у тыдзень.
• Дыета пры псарыязе патрабуе адмовіцца ад звычайнага воцату. Пры жаданні са сваім лекарам можна выбраць воцат, менш разбуральны арганізм.
• Выключыць прадукты, якія змяшчаюць кансерванты, смакавыя ўзмацняльнікі, харчовыя фарбы і іншыя хімічныя дадаткі.
• Старанна вывучаць склад ужывальных лекаў, незалежна ад мэты іх прызначэння.

2. Павысіць ўзровень шчолачаў

Надзейным пастаўшчыком лугам ў арганізм з'яўляюцца многія садавіна, варта ўлічваць некаторыя асаблівасці іх выбару.

З мэтай павышэння шчолачнага ўзроўню асяроддзя прымаюць цытрынавы сок, толькі што адціснуты і разведзены ў шклянцы вады. Спрыяльна на стварэнне шчолачны асяроддзя ўплывае ананас, груша, абрыкос, манга, папайя, вінаград, апельсін і грэйпфрут. Эфект ўзмацняюць сокі з гэтых садавіны.

Мэтазгодна прайсці які падтрымлівае курс лячэння шчолачнымі мінеральнымі водамі.

Цяпер тое, што нельга.

• Харчаванне пры псарыязе арганізавана без журавін, парэчкі, сліў і чарнасліву, без чарніц.
• Яблык, дыню і банан ня аб'ядноўваць ні з чым у адным прыёме ежы. Гэтыя садавіна дазваляецца есці толькі паасобку ад усіх прадуктаў.
• Апельсіны, мандарыны, ўсе іншыя цытрусавыя і прыгатаваныя стравы з імі, асабліва сокі, ня спалучаюцца з суцэльнымі травой, ня спалучаюцца ні з якімі малочнымі прадуктамі.
• Многія гародніна з'яўляюцца багатымі пастаўшчыкамі лугам ў арганізм. Але выключыць з рацыёну варта ўсё сямейства пасленовых, пачынаючы ад бульбы, уключаючы памідоры і баклажаны, заканчваючы перцамі ўсіх відаў. Звесці да мінімуму спажыванне брусельскай капусты, рабарбара, гарбузы і бабовых культур.

Дыета пры псарыязе заснавана на астатніх гародніне. Ўжываць іх можна ў сырам выглядзе або тушыць з даданнем вады. Ўключыць агароднінныя сокі з морквы, буракоў, пятрушкі, шпінату, лука, салеры.

У аснову штодзённага меню ўваходзіць буракі, спаржа, капуста белагаловы, сцеблы салеры, агуркі, моркву. Спіс дапаўняе зялёны салата, шынкі, батат (ён жа салодкі бульбу). Гарбуз, кукурузу, грыбы, гарох і сачавіцу можна ў невялікіх колькасцях. Пераважны арэх - міндаль. Каля траціны дзённага рацыёну прыпадае на зёлкавыя кашы. У кашы ўключаюць насенне лёну, сланечніку і кунжуту.