Глог, ягады: прымяненне ў народнай медыцыне

Глог - гэта даволі высокі хмызняк (да 4 метраў). Яго карычневыя з пурпуровым адлівам галінкі ўсеяныя калючкамі. Лісце размешчаны на караценькіх хвосціках, чарговыя. Белыя суквецці, якія распускаюцца ў траўні-чэрвені, маюць даволі непрыемны водар. Плён хмызняку выглядаюць як чырвоныя мясістыя шарыкі, якія валодаюць кісла-салодкім густам. Спеюць яны са жніўня па верасень. Высокая тэрапеўтычная эфектыўнасць расліны была адзначана яшчэ ў канцы 18-га стагоддзя. Багаты хімічны склад (крахмалы, арганічныя кіслоты, кароціноіды, цукру, тоўстыя алею, пектіновые рэчывы, флавоноіды) цалкам тлумачыць карысныя ўласцівасці ягад глогу. У якасці лячэбнага сыравіны іх паспяхова выкарыстоўваюць пры падвышанай узбудлівасці, агульным дрэнным самаадчуванні, нервовых засмучэннях, пры парушэннях дзейнасці сэрца.

Глог, ягады: прымяненне пры бессані

Сто грам пладоў, здробненых і залітых халоднай вадой (500 мл), кіпяцяць паўгадзіны на самай павольным агні і настойваюць да поўнага астуджэння. Адвар пасля працэджвання п'юць пасля ежы (50-100 мл). Таксама выкарыстоўваюць настойку глогу, выпускаемую фармацэўтычнай прамысловасцю. Яе пароўну змешваюць з 20% настойкай пропалісу і прымаюць да ежы па 20 кропель.

Ягады глогу: карысныя ўласцівасці пры гіпертаніі

Плады (100 г) чысцяць ад насення і заліваюць на ноч ½ л халоднай вады. У гэтым жа настоі раніцай іх хвілін 10 кіпяцяць. Астуджаны адвар працаджваюць. П'юць яго тройчы ў дзень па шклянцы. Можна прыгатаваць і сок з спелых ягад глогу. Для гэтага дробняць 500 г пладоў, дадаюць да іх ½ шклянкі вады, злёгку падаграваюць (да 40 ° С) і прэсуюць ў сокавыціскалцы. Прымаюць таксама тройчы ў дзень, але ўсяго толькі па сталовай лыжцы.

Глог, ягады: прымяненне пры сардэчных захворваннях

Пры кардионеврозах і ўдушэнне падчас клімаксу заварваюць лыжку пладоў хмызняку (высушаных) шклянкай кіпеню і пакідаюць у цяпле на дзве гадзіны. Пасля гэтага адвар працаджваюць і п'юць яго па 40 мл да ежы. Выкарыстоўваюць для гэтых мэтаў ягады глогу і ў зборах. Іх бяруць пароўну з кветкамі гэтага ж хмызняку, дадаюць лыжку травы хмеля, усе здрабняюць і старанна змешваюць. Потым адмераюць тры лыжкі сыравіны, заліваюць іх 0,6 л кіпеню, пакідаюць гадзіны на два ў цяпле, працаджваюць і п'юць у дзень па тры разы ад траціны да паловы шклянкі атрыманага сродкі. Пры ішэміі сэрца эфектыўная настойка пладоў глогу. У хатніх умовах яна рыхтуецца наступным чынам. Дзесяць грам высушаных ягад заліваюць гарэлкай (100 мл) на 10 дзён. Процеженную настойку адмераюць кроплямі: па 30 кап. тройчы ў дзень. Добра дапамагае і сок, адціснуты не толькі з свежых пладоў, а таксама з лісця кустоўя. Яго прымаюць па 200 мл тройчы ў дзень, дадаючы пры гэтым па лыжцы мёду.

Глог, ягады: прымяненне ў касметалогіі

Плён хмызняку выкарыстоўваюць для прыгатавання масак. Зялёныя ягады расціраюць да стану пюрэ, выбіраюць костачкі і абавязкова дадаюць мёд і трохі смятаны або сырога яечнага жаўтка або вяршкоў. Такія маскі аказваюць лячэбнае, пажыўнае і танізавальнае ўздзеянне. Яны добра здымаюць стомленасць скуры, прыбірае вугры, сітаватасць і шурпатасці.

Глог, ягады: прымяненне ў кулінарыі

У стэпавай частцы Крыму, а таксама на Каўказе, плён кустоўя, які расце ў той мясцовасці, кансервуюць, вараць з іх кісялі. Сухія ягады пераціраюць на муку, якая атрымліваецца даволі салодкай. З яе пякуць бліны, ёю начыняюць пірагі. Яе ж у пэўным суадносінах дадаюць у пшанічную муку і рыхтуюць хатняе печыва.