Бактэрыі і мікробы пад мікраскопам (фота)

Тое, што нас атачаюць мікробы, адкрыў галандскі навуковец Левенгук. Пазней Пастэр здолеў ўсталяваць сувязь паміж імі і шматлікімі хваробамі. Мікробы з'явіліся на Зямлі аднымі з першых і змаглі цудоўна дажыць да нашых дзён, засяліўшы практычна кожны куток Зямнога шара. Яны сустракаюцца ў гарачых жарало вулканаў і ў вечнай мерзлаце, у бязводных пустынях і ў водах сусветнага акіяна. Больш за тое, яны выдатна ўладкаваліся ў іншых жывых арганізмах і квітнеюць там, часам даводзячы свайго гаспадара да смерці.

Як адкрылі мікробаў?

Антоній Левенгук прыдумаў мікраскоп і з яго дапамогай любіў разглядаць тое, што немагчыма ўбачыць няўзброеным поглядам. Ішоў 1676 год. Неяк вынаходнік вырашыў высветліць, чаму настойка перцу паліць мова, зірнуў на яе раствор у мікраскоп і быў шакаваны. У кроплі рэчывы, нібы ў нейкім фантастычным свеце, кружыліся, слізгалі, штурхаліся або ляжалі нерухома сотні палачак, шарыкаў, спиралек, крючочков. Менавіта так выглядаюць мікробы пад мікраскопам. Левенгук пачаў разглядаць у мікраскоп ўсё, што траплялася пад руку, і ўсюды выяўляў сотні невядомых перш істот, названых ім анималькулями. Вучоны Саскрабіце са сваіх зубоў налёт і таксама глянуў на яго з дапамогай прыбора. Як ён пазней пісаў, у зубным налёце анималькулей было больш, чым жыхароў ва ўсім Каралеўстве. Гэтыя няхітрыя даследаванні паклалі пачатак цэлай навуцы, што завецца мікрабіялогіі (фота грыбка на хлебе).

Мікробы - гэта хто або што?

Мікробамі называецца вялізная група найпростых мікраарганізмаў, якая аб'ядноўвае ў сваіх шэрагах істот бяз'ядзерных (бактэрыі, археи), і якія маюць ядро (грыбкі). На Зямлі іх незлічоная колькасць. Адных бактэрый існуе каля мільёна відаў. Па шэрагу прыкмет іх адносяць да жывым арганізмам. Шмат каму цікава, як выглядаюць мікробы пад мікраскопам. Іх знешні выгляд досыць шматстайны. Памеры мікробаў вагаюцца ад 0,3 да 750 мікраметраў (1 мкм роўны тысячнай долі міліметра). Па форме яны бываюць круглымі, як шар (кокі), палочкообразными (бацылы і іншыя), закручанымі ў спіралькі (спіріллы, вібрыён), падобнымі на кубікі, зорачкі і Бублічкі. Шматлікія мікробы маюць жгутики і варсінкі для больш паспяховага перамяшчэння. Большасць з іх аднаклетачныя, але ёсць і шматклеткавыя, напрыклад, грыбкі і бактэрыя сіне-зялёнай водарасці (фота бактэрыі цвілі).

Ўмовы існавання і асяроддзе пасялення

Большасць вядомых на сёння мікробаў існуе ў асяроддзях з умерана цёплай тэмпературай. 40 градусаў і вышэй яны вытрымліваюць не больш за гадзіну, а пры кіпячэнні гінуць імгненна. Таксама для іх згубныя радыяцыя і прамыя сонечныя прамяні. Аднак ёсць сярод іх экстрэмалы, якія вытрымоўваюць нават + 400 градусаў Цэльсія! А бактэрыя флавобактин жыве ў стратасферы, не баючыся ні холаду, ні касмічнага выпраменьвання.

Усе бактэрыі дыхаюць. Толькі адным для гэтага патрэбен кісларод, а іншым - вуглякіслы газ, аміяк, вадарод і іншыя элементы. Адзінае, што трэба ўсім мікробам - вадкасць. Калі няма вады, ім падыдзе нават слізь. Такія мікраарганізмы, якія жывуць у целе жывёл і чалавека. Падлічана, што ў кожным з нас прыкладна 2 кг мікробаў. Яны ёсць у страўніку, кішачніку, лёгкіх, на скуры, у роце. Вельмі шматлікія мікробы пад пазногцямі (пад мікраскопам гэта выдатна відаць). На працягу дня мы бярэмся рукамі за мноства прадметаў, якія пасяліліся мікробы, якія знаходзяцца на іх, на свае рукі. Звычайнае мыла большасць мікробаў знішчае, але пад пазногцямі, асабліва доўгімі, яны затрымліваюцца і паспяхова размножваюцца (фота бактэрый на скуры).

харчаванне

Мікробы, падобна людзям, сілкуюцца вавёркамі, вугляводамі, мінеральнымі дабаўкамі, тлушчамі. Многія з іх «любяць» вітаміны.

Калі зірнуць на мікробы пад мікраскопам з добрым павелічэннем, можна разгледзець іх будова. У іх ёсць нуклеоід, Які захоўвае ДНК, Рыбасомы, якія сінтэзуюць з амінакіслот вавёркі, і спецыяльная мембрана. Праз яе мікробы ўбіраюць ежу. Ёсць мікробы аутотрофные, засвойвае неабходныя ім рэчывы з неарганічных злучэнняў. Ёсць гетеротрофные, якія могуць харчавацца толькі гатовымі арганічнымі рэчывамі. Гэта ўсім вядомыя дрожджы, цвіль, гніласныя бактэрыі. Харчовыя прадукты чалавека для іх самая жаданая среда. Ёсць мікробы паратрофные, існуючыя толькі за кошт арганікі іншых жывых істот. Да іх адносяцца ўсе хваробатворныя бактэрыі. Асноўная частка мікробаў, за выключэннем галофилов, не можа існаваць у асяроддзі з высокай канцэнтрацыяй солі. Гэтая асаблівасць выкарыстоўваецца пры засолцы прадуктаў харчавання (фота бактэрыі ганарэі).

размнажэнне

Неверагодна, але ў некаторых тыпаў мікробаў існуе палавы працэс, хоць і ў самым прымітыўным выглядзе. Ён заключаецца ў перадачы спадчынных генаў ад бацькоўскіх клетак нашчадкам. Адбываецца гэта шляхам кантакту «бацькоў», альбо паглынання аднаго іншым. У выніку микробы- «дзеткі» ўспадкуюць прыкметы абодвух бацькоў. Але большасць мікробаў і бактэрый размножваюцца дзяленнем з дапамогай папярочнай перацяжкі або адлучэннем. Назіраючы мікробы пад мікраскопам, можна заўважыць, як у некаторых з іх на адным канцы з'яўляецца невялікі адростак (нырка). Ён хутка павялічваецца, затым аддзяляецца ад мацярынскага арганізма і пачынае самастойнае жыццё. Мікроб- «мама» такім спосабам можа вырабіць на святло да 4 атожылкаў, потым памірае (фота геликобактер пилори, выклікае язвы ЖКТ, рак).

Чым мікробы адрозніваюцца ад вірусаў?

Некаторыя думаюць, што вірусы і мікробы - гэта адно і тое ж. Але гэта няправільна. Вірусы, з'яўляючыся самай шматлікай формай жыцця, ставяцца да арганізмам, якія жывуць толькі за кошт іншых. Калі мы можам убачыць мікробы пад мікраскопам або нават у лупу, то вірусы, якія менш бактэрый у сто разоў, можна разгледзець толькі ў магутныя электронныя мікраскопы. Усе да адзінага вірусы - паразіты, якія выклікаюць хваробы чалавека, раслін, жывёл і нават мікробаў. Апошнія называюцца бактэрыяфага. На Зямлі іх значна больш, чым бактэрый. Напрыклад, у лыжцы марской вады іх каля 250 мільёнаў. Марская вада таму і карысная, што змяшчаюцца ў ёй бактэрый забіваюць бактэрыяфага. Прымацуюць да цела бактэрыі, яны руйнуюць яе абалонку і пранікаюць унутр. Там вірусы пачынаюць вырабляць сабе падобных, у выніку чаго клетка-гаспадар гіне. Гэтак жа паводзяць сябе і вирусофаги. Гэта ўласцівасць выкарыстоўваецца ў медыцыне пры вытворчасці антыбіётыкаў (на фота - бактэрыяфага).

Мікробы-сябры

Дзіўна, але толькі дзясятая частка трыльёнаў нашых клетак - уласна чалавечыя. Астатнія належаць бактэрыям і мікробам. Дадзенае фота мікробаў пад мікраскопам ўяўляе біфідобактерій. Яны дапамагаюць нам пераварваць ежу, абараняюць ад патагенных мікробаў, выпрацоўваюць амінакіслоты. Нашы страўнікава-кішачныя бактэрыі прыносяць велізарную карысць. Аднак толькі да таго часу, пакуль іх колькасць строга збалансавана. Як толькі якіх-небудзь бактэрый становіцца больш, чым трэба, у чалавека з'яўляюцца розныя захворванні, ад дысбактэрыёзу да язвы страўніка.

Да карысных ставяцца і кісламалочныя бактэрыі, «якія вырабляюць» для нас кефір, сыры, ёгурт. Выкарыстоўваюцца бактэрыі і пры вытворчасці віна, дрожджаў, экалагічных гербіцыдаў, угнаенняў і шмат чаго іншага.

Нашы лютыя ворагі

Акрамя «добрых» мікробаў, ёсць велізарная армія «дрэнных» - патагенных. Да іх ставяцца чумная палачка, бактэрыі дыфтэрыі, пранцаў, туберкулёзу, рака і пр. «Дрэнных» мікробаў вакол нас трыльёны. Яны ўсюды, але асабліва шмат іх у месцах агульнага карыстання - на ручках у грамадскім транспарце, на грошах, у грамадскіх туалетах. Мікробы на руках пад мікраскопам, калі зірнуць на іх пасля вяртання з крамы, проста кішаць. Таму рукі трэба мыць часта, але без фанатызму. Выкарыстоўваць антыбактэрыйныя сродкі непажадана, бо гэта прыводзіць да сухасці скуры і аслабляе імунітэт.

Шакавальнае відовішча выклікаюць і мікробы на зубах пад мікраскопам. Яны трапляюць да нас у рот з ежай, пры пацалунках, пры дыханні. Колькі іх у ротавай паражніны, цяжка сказаць, калі толькі на зубной шчотцы можна налічыць да 100 мільёнаў паразітаў. Асабліва, калі зубная шчотка захоўваецца ў адным памяшканні з унітазам. Мікробы ў роце з'яўляюцца вінаватымі карыесу, парадантозу, інфекцыйных захворванняў. Перашкодзіць іх дзейнасці можна рэгулярнай чысткай зубоў і мовы, а пасля кожнага прыёму ежы - паласканнем рота бактэрыцыднымі прэпаратамі.