"Асторыя", соус сырны: вытворца, водгукі

Вядома, можна выдаткаваць паўгадзіны і больш вольнага часу, павядзьмарыць над плітой і прыгатаваць самім соус да любімых страў. Але сучасны чалавек такі занятай! Чаму б не скарыстацца прапановамі розных гандлёвых марак і ня купіць гатовы соус? Майонезные, сметанковыя і таматавыя верашчаку вырабляюць многія канцэрны. І адным з іх з'яўляецца «Асторыя». Соус сырны ў яе выкананні мы сёння і разгледзім.

Хто такая «Асторыя» і ці можна ёй давяраць? Ніжэй вы знойдзеце ўсю інфармацыю аб гэтым вытворцу. Сырны соус - не адзінае стварэнне кампаніі, і мы азнаёмім вас з асартыментам прадукцыі «Асторыі». А што кажуць пра падліўках дадзенай гандлёвай маркі самі спажыўцы? Мы прааналізавалі водгукі і гатовы прадаставіць вам для азнаямлення кароткі дайджэст.

Соус «Асторыя»: вытворца

Што хаваецца за загадкавай абрэвіятурай НМЖК, якую можна ўбачыць на кожнай ўпакоўцы прадукцыі маянэзнай верашчак? Гэта ніякая не таямніца. Яна расшыфроўваецца проста: Ніжагародскі масла-тлушчавай камбінат. Гэта акцыянернае таварыства вырабляе не толькі соусы пад гандлёвай маркай «Асторыя». У пераліку яго прадукцыі знаходзяцца маянэзы «Ряба», «закрасіць» і «Пяшчотны», маргарыны "Гаспадыня", "Сливочник», «Знатинъ», «Сметанковы хатні», спрэды «Крамлёўскае» і «Нішчымнае», кетчуп і таматная паста, семечкі і арэшкі «Степановка», рыбныя снэкаў «Удалечыні ад жонак», варэнне «Люблю свята» і нават дзіцячае мыла і какосавае масла.

Карыстальнікі высока цэняць прадукцыю Ніжагародскага масла-тлушчавага камбіната, у тым ліку і соусы «Асторыя». Водгукі характарызуюць іх як смачныя, з натуральным пахам, быццам прыгатаваныя дома. Карыстальнікі таксама высока ацанілі шырокі асартымент такіх соусаў. Да кожнай стравы можна выбраць прыдатную верашчаку.

Соусы «Асторыя». кароткі агляд

Характэрна, што сам вытворца дае рэкамендацыі па ўжывання той ці іншай верашчаку. Некаторыя соусы так і называюцца - «Да пяльменям», «карбанарыяў" (да аднайменнай пасце), а яшчэ «Барбекю» (да смажанай на грылі гародніны або мяса).

На адваротным баку ўпакоўкі вытворца дэталёва тлумачыць смакавыя характарыстыкі верашчак. Ды і сам малюнак паказвае, да якіх менавіта страў гэты соус больш за ўсё падыходзіць.

Варта сказаць, што існуе некалькі найменняў верашчак, якія маюць дачыненне да сыру, якія выпускаюцца пад маркай «Асторыя». Соус «Пармезан» надасць лёгкі пікантны густ арэха спагецці, піцы, бульбе фры і мясных страў. «Блю Чиз» мае терпковатый густ французскага блакітнага сыру з цвіллю. Такая падліўка зробіць паўсядзённае страва святочным. Дадзены соус ўніверсальны ва ўжыванні. Ён будзе дарэчны і з пастай, і з мясам, і на бутэрбродах, і як запраўка да салат.

Больш вузкае ўжыванне мае «Цэзар сырны». Але, сцвярджаюць водгукі, акрамя аднайменнага салаты, гэты соус можна задзейнічаць да адварнога бульбе, гародніне, канапе і спагецці.

Да сасіскі і каўбаскамі падыдзе гарчычны, да мяса і бульбе - сметанный з грыбамі, да рыбы - сметанковае-чесночный і «Тартар», да морапрадуктаў - «1000 выспаў", а да рознага роду гарніру - «Лук са смятанай». Калі вы прыхільнік міжземнаморскай кухні, выберыце «Рэзкая трава».

Сырны соус ( «Асторыя»): склад

Прадукцыя гэтай маркі выходзіць пад слоганам «Рэстаран ў вас дома». На старой этыкетцы прадукту быў намаляваны кавалак сыру. Але паколькі фірма лічыць патрэбным парэкамендаваць свае соусы да нейкіх страў, то ўпакоўка змянілася. На ёй цяпер намаляваны зеляніна з помидорками черрі, лустачкі вяндліны і макароны тыпу «Тальятелле».

Але вытворца лічыць, што соус можна выкарыстоўваць не толькі для салатаў, пасты і страў з мяса. Ён разнастаіць ваш гарнір з адварнога або смажанага бульбы. Са складу, напісанага на ўпакоўцы, можна даведацца, што ў соусе ёсць сапраўдны сыр, а не араматызатар. Гэта, вядома ж, адлюстроўваецца на гусце. З іншых складнікаў нельга адымаць нічога заганнага. Так, ёсць стабілізатары, эмульгирующая соль і харчовай фарбавальнік каратын, дзякуючы якому соус мае прыемны жоўты колер.

У гусце адчуваецца сыр. Пах у падліўкі прыемны. Кансістэнцыя дастаткова густая, як у маянэзу «правансаль». Яго можна выкарыстоўваць і для бутэрбродаў.

ўпакоўка

Варта адзначыць зручнасць расфасоўкі прадукцыі лінейкі «Асторыя». Соус сырны можна набыць у маленькай «парцыённай» пачку па 25 грамаў, якую фірма пастаўляе ў ўстановы хуткага харчавання. Такая расфасоўка называецца дып-пот. Нягледзячы на маленькія памеры, уся неабходная інфармацыя (склад, умовы захоўвання і канчатковы тэрмін прыдатнасці), хоць і малюсенькімі літарамі, але паказаная на запячатваў соус мембране.

Больш знаёмая пакупнікам іншая расфасоўка соусаў «Асторыя». Называецца яна дой-пак. Соус наліты ў мяккі пластыкавы пакет з дазатарам. Прадукт можна зноў зачыніць закручваць каўпачком.

Карцінка на адным баку пакета стыльная, як кажуць водгукі, «апетытная». Ўпакоўка дой-пак падабаецца пакупнікам за тое, што змесціва пакуначка можна выціснуць да апошняй кроплі, за тое, што дазатар не дае падліўцы расцячыся па вонкавым боку і што яго можна зачыніць каўпачком.

Смакавыя характарыстыкі сырных соусаў «Асторыя»

Гэтыя верашчаку спажыўцы часта параўноўваюць з маянэзам. У іх аднастайная кансістэнцыя, бледна-жоўты колер. Але адценне ў сырных соусаў ўсё ж больш насычаны, чым у маянэзу, і яны гушчы. Патрабуецца ўсяго лыжка-дзве, каб заправіць міску салаты.

Як яшчэ можна ахарактарызаваць сырны соус «Асторыя»? Соус мае надзвычайны густ. Сметанковы, далікатны, у меру востранькі і вельмі сырны. Прадукт гэты досыць каларыйны, так што тым, хто сядзіць на дыеце, нельга ім захапляцца. «Сырны Цэзар», «Пармезан» і «Блю Чиз» таксама пакараюць гурманаў сваімі смакавымі характарыстыкамі. Усе гэтыя соусы быццам створаны для рознага роду паст. Але імі можна запраўляць салаты, дадаваць да гарніру і гарачым асноўных страў.

Агульныя водгукі аб прадукце

56 рублёў за пачак у 233 грама - менавіта столькі каштуе соус «Асторыя» сырны. Водгукі адносяць яго да недарагіх прадуктах харчавання. Але ў той жа час гэты соус вельмі якасны. Ён змяшчае сапраўдны сыр, а не смакавыя дадаткі, ідэнтычныя натуральнаму прадукту. Соус літаральна зменьвае стравы. З ім нават звычайныя макароны не самай лепшай ўзору пачынаюць здавацца італьянскай пастай.