Аналіз асартыменту прадукцыі

Высокі ўзровень продажаў - гэта адна з асноўных мэт любога прадпрыемства, якое займаецца вытворчасцю. Але для таго каб упэўнена адчуваць сябе ва ўмовах сучаснага рынку, неабходна прапанаваць пакупнікам не толькі якасць, але і шырокі выбар актуальных пазіцый. Гэтую мэту дапаможа дасягнуць пастаянны аналіз асартыменту і структуры прадукцыі. Прычым падобная методыка будзе актуальная не толькі для буйных вытворцаў, але таксама і для прадстаўнікоў малога бізнэсу.

Што такое асартымент

Такім чынам, выкананне плана па асартыменце з'яўляецца адным з ключавых умоў паўнавартаснага задавальнення патрэбаў пакупнікоў. Сам жа гэты тэрмін выкарыстоўваецца для вызначэння пераліку найменняў прадукцыі, якую выпускае канкрэтнае прадпрыемства. Пры гэтым указваецца аб'ём тавару з размежаваннем па відах.

Асартымент можа быць групавым, унутрыгуртавых і поўным. Сутнасць аналізу пры гэтым зводзіцца пераважна да вызначэння ступені састарэння прадукцыі і яе параметраў аднастайнасці.

У рамках дадзенай тэмы варта ўспомніць і аб наменклатуры, якая з'яўляецца пералікам найменні тавараў, якія выпускаюцца кампаніяй, а таксама іх кодаў. Апошнія ўсталёўваюцца для кожнага канкрэтнага віду вырабаў паводле ОКПП (агульнарасійскі класіфікатар прамысловай прадукцыі).

Чаму неабходна ацэньваць асартымент

Аналітыка ў сферы вытворчасці патрэбна для атрымання сярэдняй колькасці відаў выпускаецца тавару. Аналіз асартыменту і структуры прадукцыі дазваляе пісьменна арганізаваць працэс пашырэння пераліку вырабаў, ад якога ў выніку залежыць лаяльнасць да брэнду з боку пакупнікоў, якія маюць розныя перавагі.

Адным з вынікаў згаданага вышэй аналізу з'яўляецца дыферэнцыяцыя (падзел) аднаго віду прадукцыі ў адпаведнасці з рознымі густамі мэтавай аўдыторыі. Гаворка ідзе аб вытворчасці тавараў, блізкіх па сваіх спажывецкіх якасцях і здольных замяніць адзін аднаго, але ўсё ж маюць пэўныя адрозненні. Такі падыход дазваляе атрымаць перавага на рынку ва ўмовах актыўнай канкурэнцыі.

Такім чынам, для таго каб працэс дыферэнцыяцыі быў эфектыўны, неабходны пісьменны аналіз асартыменту прадукцыі.

таварная наменклатура

Каб лепш зразумець сутнасць працы з наменклатурай, ёсць сэнс звярнуць увагу на асаблівасці таварнай лініі. Гэты тэрмін выкарыстоўваецца для вызначэння асартыментнага шэрагу. Фактычна гаворка ідзе пра групу тавараў, якія цесна звязаныя паміж сабой з прычыны блізкіх абласцей выкарыстання і, як следства, прызначаныя для адной мэтавай аўдыторыі. Гандлёвыя прадпрыемствы, якія выкарыстоўваюцца для іх рэалізацыі (крамы, салоны сеткі), таксама з'яўляюцца аднатыпнымі. Для асартыментнага шэрагу выкарыстоўваецца адзін дыяпазон коштаў.

Менавіта з розных ліній выпускаемай прадукцыі і складаецца таварная наменклатура. Адпаведна, без разумення таго, з чаго фарміруецца асартымент і як ён характарызуецца, праводзіць яго аналіз будзе вельмі няпроста.

Характарыстыкі таварнай наменклатуры

Калі паспрабаваць вывучыць любую групу розных асартыментны ліній, то можна будзе выявіць, што яна валодае пэўнымі характарыстыкамі: насычанасцю, шырынёй, гарманічнасцю і глыбінёй.

Насычанасць таварнай наменклатуры - гэта не што іншае, як агульная колькасць асобных тавараў, з якіх яна складаецца.

Шырата - гэта наступная характарыстыка, без якой цяжка будзе выканаць аналіз асартыменту прадукцыі, і азначае яна агульную колькасць таварных груп, якія вырабляе канкрэтнае прадпрыемства. У якасці прыкладу можна прывесці крама, гандлёвы, скажам, прадуктамі харчавання, але пры гэтым які прапануе пакупнікам розныя віды тавараў: хлебабулачныя вырабы, мясапрадукты і інш.

Пад гарманічнасцю таварнай наменклатуры варта разумець блізкасць формы канчатковага выкарыстання прадукцыі, якая належыць да розных асартыментным групам. Падобнымі могуць быць таксама каналы размеркавання, патрабаванні да арганізацыі вытворчасці і іншыя паказчыкі. Тут ізноў дарэчны прыклад харчовай крамы, у якім можна купіць усе патрэбныя інгрэдыенты для падрыхтоўкі, скажам, першай стравы.

Разглядаючы аналіз асартыменту, нельга абыйсці ўвагай глыбіню таварнай групы. У гэтым выпадку гаворка ідзе аб розных варыянтах прапановы асобных тавараў, якія знаходзяцца ў адной групе.

Кошт

Аналізуючы асартымент тавараў, цану неабходна браць ва ўлік заўсёды, бо ад яе шмат у чым залежыць узровень продажаў канкрэтнага вырабы. Пры гэтым у рамках вытворчасці кошт гатовых вырабаў можа адлюстроўвацца ў двух формах: таварная прадукцыя і валавая.

Калі разглядаць валавую, то да яе трэба аднесці гатовы тавар, выпушчаны усімі падраздзяленнямі канкрэтнага прадпрыемства для выкарыстання ў рамках самой кампаніі (уласныя непрамысловых падраздзялення, капітальнае будаўніцтва і інш.).

У якасці прыкладу можна прывесці паўфабрыкаты ўласнай вытворчасці, якія пасля адпускаюцца на бок для свайго капітальнага будаўніцтва або аддаецца падраздзяленням кампаніі непрамысловага тыпу.

Таварная прадукцыя, у адрозненне ад валавы, уключае толькі незавершаны прадукт. Кошт такіх вырабаў ўлічваецца на тых прадпрыемствах, дзе вытворчы цыкл не перавышае 12 месяцаў. Гэтая ўмова з'яўляецца важным, бо ў тых выпадках, калі выпуск гатовай прадукцыі доўжыцца больш за год, яшчэ невыпущенный тавар можа падвяргацца значным цэнавых ваганняў.

структура прадукцыі

Аналіз асартыменту прадпрыемства не будзе паўнавартасным без уліку гэтага фактару. Пад структурай тавараў варта разумець суадносіны розных відаў гатовых вырабаў на фоне агульнага аб'ёму іх вытворчасці.

Выкананне плана па структуры прадукцыі азначае, што першапачаткова запланаванае суадносіны яе відаў ў гатовым выпуску тавару было захавана. Калі план будзе выкананы нераўнамерна, то гэта прывядзе да адчувальнага адхіленню ад планавай структуры асартыменту, што, у сваю чаргу, парушыць умовы, якія ўлічваюцца пры супастаўленні эканамічных паказчыкаў прадпрыемства.

Каб ліквідаваць структурныя зрухі, іх трэба ўмець вылічыць і разлічыць. Найбольш прыдатным для дасягнення такой мэты з'яўляецца метад прамога рахункі па ўсіх таварах, а таксама методыка сярэдніх коштаў. Выкарыстоўваючы такі падыход можна пазбегнуць ўплыву непажаданых змен у структуры асартыменту на эканамічныя паказчыкі.

Аналіз асартыменту тавараў

Непасрэдна сам працэс аналізу пачынаецца з вывучэння таго факту, як змяняецца дынаміка таварнай і валавы прадукцыі, пры гэтым фіксуецца прырост і разлічваецца індэкс.

Таксама вырабляецца аператыўная аналітыка, для якой выкарыстоўваюцца дадзеныя за тыдзень, дзесяць дзён, месяц і, адпаведна, квартал. Разам з гэтым у працэс працы з таварнымі лініямі ўваходзіць аналіз выканання плана па самым асартыменце і наменклатуры.

Варта нагадаць, што пад наменклатурай трэба разумець пералік найменняў розных вырабаў, а таксама іх кодаў, якія ўсталёўваюцца згодна класіфікатару прамысловай прадукцыі.

Вывучаючы аналіз асартыменту тавараў, трэба памятаць наступнае: калі ацэньваецца ступень выканання плана, параўноўваецца запланаваны аб'ём выпуску розных тавараў і фактычны вынік. Такім чынам, выкананым план можна лічыць толькі тады, калі ўсе складнікі асартыменту былі зроблены ў патрэбным аб'ёме.

Калі ж патрэбныя паказчыкі не былі дасягнутыя, выяўляюцца фактары, якія сталі прычынай такога выніку. Дарэчы, яны могуць быць як ўнутранымі, так і знешнімі.

Да першых можна аднесці недахопы ў арганізацыі і наступным кіраванні працэсам вытворчасці, стан абсталявання і інш. Другая група прычын зводзіцца да змены попыту на некаторыя віды тавараў, кан'юнктуры рынку і запозненаму запуску вытворчых магутнасцяў.

Метад правядзення аналізу

Пачынаецца аналіз асартыменту і яго структуры з ацэнкі таго, наколькі выкананы план па выпуску розных таварных ліній. Як і пісалася вышэй, дадзены паказчык вызначаецца шляхам супастаўлення фактычнага выпуску тавараў (у ўлік бяруцца асноўныя віды) і таго, які быў запланаваны.

Выканаць гэтую задачу - пісьменную ацэнку - дапамагаюць некалькі правераных методык:

- разлік каэфіцыента выканання плана па выпуску патрэбных відаў прадукцыі;

- спосаб найменшага працэнта;

- вызначэнне ўдзельнай вагі ў агульным пераліку тавараў, на падставе якога выконваўся вытворчы план.

Гэтыя спосабы дазволяць правесці пісьменны аналіз асартыменту і, адпаведна, зробяць вытворчасць «заточаным» пад актуальныя пазіцыі.

Фарміраванне таварных ліній

Па сутнасці, аналітыка аказвае непасрэдны ўплыў на той факт, якім будзе асартымент. Менавіта для пісьменнага фарміравання таварных ліній і разглядаецца ступень актуальнасці розных відаў прадукцыі, а таксама неабходнасць іх дыверсіфікацыі.

Актуальнасць такіх працэсаў абумоўліваецца неабходнасцю прадастаўлення з боку вытворцы патрэбнай спажыўцам сукупнасці тавараў, прычым своечасова, інакш канкурэнты атрымаюць адчувальная перавага.

На фоне такіх мэтаў аналіз структуры асартыменту павінен ўключаць размеркаванне прадукцыі на такія катэгорыі, як старая і новая. Таксама важны ўлік і іншых характарыстык, якія маюць непасрэднае дачыненне да гатовым вырабам: серыйную і адзінкавае вытворчасць, ліцэнзія, ноу-хау, звычайныя тавары і навукаёмістыя.

Перад тым як фармаваць асартымент, кампанія, як правіла, займаецца распрацоўкай канцэпцыі, якая дазволіць аптымізаваць вытворчасць канкрэтнай таварнай лініі. Той факт, што канцэпцыя неабходная, відавочны, паколькі яна прызначана для вызначэння тавараў, максімальна адпаведных разнастайнасці і структуры попыту пакупнікоў. На выпуск менавіта гэтых вырабаў і будзе пасля арыентавана прадпрыемства.

Як фарміруецца канцэпцыя

Для таго каб распрацаваць актуальную канцэпцыю, праводзіцца аналіз некалькіх паказчыкаў:

- узровень коштаў на канкрэтную асартыментную групу;

- суадносіны кошту тавараў;

- частата абнаўлення і ўзровень асартыменту.

У большасці выпадку прагноз арыентаваны толькі на вызначэнне тэндэнцыі развіцця розных таварных ліній. Пад тэндэнцыяй варта разумець змена асартыментнай структуры попыту і, як следства, таварнага прапановы.

На фоне гэтай інфармацыі трэба адзначыць, што аналіз асартыменту, яго планаванне, фарміраванне і кіраванне ім - гэта комплекс працэсаў, якія ніколі не спыняюцца. Гэта значыць праца з асартыментам вядзецца заўсёды і спыніцца можа толькі ў тым выпадку, калі канкрэтная таварная група будзе выключаная з вытворчасці.

прынцыпы фарміравання

Калі разглядаць аналіз асартыменту і структуры прадукцыі на прыкладзе прадпрыемства, які адносіцца да буйных вытворцам, то варта звярнуць увагу на распаўсюджаны алгарытм дзеянняў, які выкарыстоўваецца такімі кампаніямі. Сутнасць яго зводзіцца да некалькіх ключавым этапам аналітыкі.

Перш за ўсё праводзіцца ацэнка існуючага попыту на якія выпускаюцца вырабы. Затым варта арганізацыя найбольш эфектыўнага выкарыстання рэсурсаў кампаніі (тэхналагічныя, фінансавыя, сыравінныя, працоўныя і тэхнічныя).

Далей надыходзіць этап фарміравання асартыменту, які ўключае выкананне чатырох задач:

- выяўленне перспектыўных і бягучых патрэбаў пакупнікоў;

- вызначэнне таго, наколькі канкурэнтаздольнымі з'яўляюцца выпускаюцца тавары і плануемае вытворчасць;

- вывучэнне жыццёвага цыкла тавараў на рынку і прыняцце такіх мер, як увядзенне новых больш актуальных пазіцый, а таксама ліквідацыя састарэлых таварных ліній;

- у завяршэнне праводзіцца ацэнка магчымых наступстваў вырабленых змен (ацэньваецца ўзровень рызыкі і эканамічная эфектыўнасць).

Аналіз асартыменту крамы вырабляецца па больш спрошчаным алгарытме (не бяруцца пад увагу пытанні, звязаныя з вытворчым працэсам).

якасць

Для таго каб прадукцыя адпавядала патрэбам пакупнікоў неабходна не толькі разнастайнасць тавараў, але і дастойны ўзровень якасці.

Для праверкі гэтага паказчыка праводзіцца ацэнка індывідуальных якасцяў розных таварных ліній. Ўвага ў гэтым выпадку звяртаецца на наступныя характарыстыкі вырабы:

- надзейнасць (рамонтапрыдатнасць, даўгавечнасць, безадмоўнасць);

- эстэтычнасць (дызайн, знешні выгляд, эрганамічнасць);

- карыснасць (утрыманне жалеза ў рудзе, тлустасць малака і т. П.);

- тэхналагічнасць (энергаёмістасць і працаёмкасць).

Аналіз якасці асартыменту, з дапамогай ацэнкі гэтых характарыстык дазваляе атрымаць уяўленне аб тым, наколькі асартымент адпавядае рынкавых чаканням. Без такой аналітыкі вытворчасць у выніку можа апынуцца неэфектыўным.

вынікі

Аналіз асартыменту і структуры прадукцыі на прыкладзе буйных і дробных прадпрыемстваў дазваляе зрабіць выснову пра відавочную актуальнасці дадзенага этапу працы з вытворчасцю. Без пісьменнай ацэнкі розных паказчыкаў, звязаных з таварнымі лініямі, заняць ўпэўненую пазіцыю ў канкрэтным сегменце рынку будзе няпроста.