Як правільна заварваць шыпшыннік

Шыпшыннік вядомы як вельмі карысны хмызняк, спець летам, і які мае не толькі добрыя кветкі, але і цудоўныя плён. Самае распаўсюджанае выкарыстанне шыпшынніка - гэта падрыхтоўка адвараў і настоек. Але каб вітаміны, якімі прырода ўзнагародзіла яго, захаваліся, трэба ведаць, як правільна заварваць шыпшыннік.

Высушаныя плады здрабнеюць і заварваюць у тэрмасе. Наступныя прапорцыі патрэбныя, каб даведацца, як правільна заварваць шыпшыннік: на паўтара літра вады дзве сталовыя лыжкі сухіх пладоў шыпшынніка. У гэтым выпадку ўсе вітаміны, мікраэлементы і мінералы захаваюцца.

Наогул, агульнага меркавання аб тым, як правільна заварваць шыпшыннік, не існуе: колькі меркаванняў, столькі і спосабаў заварвання. Правільней за ўсё абраць той спосаб, які падыходзіць для вас больш за ўсё.

Вось некалькі рэцэптаў як правільна заварваць шыпшыннік. Здрабніце ягады шыпшыны, ачысціўшы іх папярэдне ад валасінак. Пракруціць плён праз мясарубку, каб агаліць насенне, у якіх вельмі шмат вітамінаў. Настой у гэтым выпадку не рэкамендуецца рыхтаваць, лепш праварыць жменю атрыманых ягад з 300 грамамі вады дваццаць хвілін, а затым процедть праз марлю. Трэба піць гэты адвар тры разы на дзень па палове шклянкі.

Наступны рэцэпт як правільна піць шыпшыннік - тыя ж прапорцыі, што і пры настоі заліць кіпенем, кіпяціць дваццаць хвілін. Затым ахінуць посуд з шыпшынай ваўнянай коўдрай на дзве гадзіны. Піць трэба па шклянцы тры разы на дзень. Працягласць пітва - месяц.

Некаторыя заварваюць чай, дадаючы ў яго дзве чайныя лыжкі здробненых пладоў шыпшынніка. Яго можна піць усю зіму, тым самым дапамагаючы свайму арганізму, папаўняючы запасы вітаміна З, а таксама павялічваючы свой імунітэт. Акрамя вітаміна С, у шыпшынніку ў вялікіх колькасцях ўтрымліваюцца вітаміны А, Р, Е, Да, фосфар, жалеза, кальцый, маний, хром.

Неабходна ўлічыць таксама той факт, што як бы правільна ня быў заварен шыпшыннік, стаматолагі кажуць, што калі часта піць яго адвар, то зубная эмаль можа быць разбурана. А ў выніку пачнецца карыес. Таму, лекары раяць, як правільна піць ваду ад заваренного шыпшынніка - яе трэба піць праз саломінку і ў адпаведных прапорцыях: дзесяць пладоў на шклянку вады - вось тое колькасць, якое неабходна чалавечаму арганізму.

Нягледзячы на відавочную карысць шыпшынніка, ёсць людзі, якім ён цалкам проціпаказаны. Гэта людзі, якія пакутуюць тромбафлебітам, а таксама схільныя да адукацыі тромбаў. Не варта злоўжываць шыпшынай і людзям, якія хварэюць парушэннем крывянага руху, сардэчнымі захворваннямі, павышаным артэрыяльным ціскам. Шыпшыннік падыходзіць толькі для гіпатонікаў.

Калі доўга прымаць адвар з шыпшынніка, то могуць наступіць збоі ў працы печані, а ў некаторых выпадках можа пачацца неінфекцыйных жаўтуха.

Шыпшыннік тармозіць жоўцевылучэнне, дрэнна адбіваючыся на працы кішачніка, таму пры завале яго піць нельга. Асцярожнасць пры выкарыстанні ягад трэба праяўляць людзям, у якіх назіраюцца праблемы са скурай.

Шыпшыннік вельмі карысны цяжарным жанчынам, для якіх прастуда моцна супрацьпаказаная. А калі яна ўсё-ткі наступіла, то шыпшыннік, які засцеражэ цяжарную ад пагаршэння яе стану, карысны як ніколі. Бо цяжарнай жанчыне нельга піць ніякіх лекаў.

Лепш за ўсё збіраць шыпшыннік на ўласным лецішчы або з суседняга лесу. Пры гэтым у вас будзе цвёрдая ўпэўненасць у тым, што ў сабраных вамі ягадах няма цяжкіх металаў, якімі літаральна нашпігаваны які расце па краях аўтамабільнай дарогі шыпшыннік. Сушка пладоў павінна ажыццяўляцца далей ад сонечных прамянёў, бо ультрафіялетавыя прамяні знішчаюць карысныя вещества.Неплохой вынік дае і глыбокая замарозка пладоў гэтага выдатнага хмызняку.