Сярэднявеччы ў кавярні "Готыка" на Ангарскай

У сталіцы Расіі ёсць сетка пышных кафэ пад назвай "Готыка". Складаецца яна з двух аднатыпных устаноў, адно з якіх знаходзіцца па вул. Фестывальнай, а другое - на Ангарскай.

інтэр'ер

Унутры кафэ выканана ў стылі Сярэднявечча. Тут гасцей сустракае вялікая статуя тэўтонскага рыцара ў даспехах, з мячом і шчытом, а на самай ўваходзе ва ўстанову вісіць герб кафэ.

Ўстанова складаецца з двух залаў - вялікага і малога. Яны абодва выкананы ў аднолькавым стылі і адрозніваюцца адзін ад аднаго толькі памерамі. Па выглядзе залы кафэ нагадваюць сярэднявечны карчму, але створаны для заможных гасцей. Тут зоны для гасцей падзеленыя моцнымі перагародкамі з цёмнага дрэва з разным верхам. Госці могуць размясціцца на скураных карычневых канапах з высокімі спінкамі, а таксама на моцных драўляных крэслах, за масіўнымі драўлянымі сталамі.

Сцены залаў ўпрыгожваюць гравюры вядомых сярэднявечных карцін, а на белых столях красуюцца фігурныя ляпніны. У аздабленні ў многіх месцах прасочваецца аздабленне з каменя.

У вялікай зале маецца танцпол, які займае салідную плошчу. На ім кожную пятніцу і суботу праводзяцца шоў-праграмы, удзел у якіх могуць прыняць госці установы.

кухня

Стравы еўрапейскай і міжземнаморскай кухні прапануе ўсім наведвальнікам кафэ "Готыка" на Ангарскай. Меню гэтай установы ўключае ў сябе хвацкія халодныя і гарачыя закускі (рулет "графскі", "Спакушэнне графіні", "Каханне Гвиневеры", "Фарбы лета", "Тэўтонскі рыцар", фаршмакам класічны, "Сняданак ландскнехт", блінцы "Царскія", "Каралі марскі панны"), лёгкія салаты ( "Адрыятыкі", "Ла-Рашэль", "Італьянская", "Нарвежская", "Вікторыя", "Рымскі"), а таксама фірмовыя каўбаскі, якія ідэальна падыходзяць пад піва ( "Славацкія "," Чэшскія "," Венгерскія "," Брэменскія "," Еўрапейскае застолле ").

У кавярні "Готыка" на Ангарскай таксама могуць здзівіць ідэальна прыгатаванымі першымі стравамі (руская боршч, суп-локшына, поліўка старорусском, французскі крэм-суп, руская халаднік), гарачымі мяснымі (спякотнае ў рэзка-піўным соусе, свініна па-вясковаму, печань па-Белгародскай, варэнікі з бульбай і грыбамі) і рыбнымі стравамі ( "Дар Афрадыты", "Марскі воўк", стронга "Індыка", стронга па-бельгійскі), якія прыпадаюць да спадобы нават самым патрабавальным гурманам.

Міжземнаморская кухня прадстаўлена класічнымі італьянскімі стравамі. У прыватнасці, тут рыхтуюць смачную пасту (фарфалле з сёмгай, карбанарыяў, таглиателле з тыгровага крэветкамі), рызота і фетуччини.

У рэстаране выпякаюць фірмовыя хатнія булачкі і хлеб: "Французская" і "Барадзінская" булачкі і лаваш.

Для ласуноў у меню кафэ "Готыка" на Ангарскай маецца асобная старонка, на якой прадстаўлены аўтарскія дэсерты, прыдуманыя шэф-поварам установы. Адсюль можна замовіць дэсерты "Пацалунак царыцы снягоў", "Тайговы," Чароўная палянка ". З класікі маюцца садавіна са сліўкамі, тырамісу, вішнёвы і яблычны штрудель, а таксама панна Кот.

бар

Барная карта установы прадстаўлена добрым асартыментам алкаголю і безалкагольных напояў. Тут ёсць вялікі асартымент піва (як разліўнога, так і бутэлькавага). Варта адзначыць, што адзін з гатункаў піва, "Чэшскае", тут вараць па старадаўніх рэцэптах, якія перадаліся яшчэ са Сярэднявечча. У асартыменце ёсць віно (маецца асобная вялікая вінная карта дарагіх гатункаў гэтага напою), а таксама некалькі відаў моцнага алкаголю (гарэлка, лікёр, ром, каньяк, віскі, брэндзі, тэкіла).

Бармэны кавярняў могуць здзівіць гасцей творамі Коктейльная мастацтва. Тут могуць папесціць як класічнымі кактэйлямі ( "Багамы Мама", "Секс на пляжы", "Скарпіён", "Тэкіла Санрайз", "Кровазліццё ў мозг", "Бакарди Кола", "Касмаполітэн"), так і фірмовымі, якія рыхтуюцца толькі у гэтай установе.

З безалкагольных напояў тут могуць прапанаваць ахаладжальныя ліманады, морс, свежевыжатый сок. Чай і кава - асартымент гэтых напояў таксама маецца ў кавярні "Готыка" на Ангарскай.

водгукі гасцей

Атмасферу, якая пануе ў кавярні "Готыка" на Ангарскай, фота, зробленыя ў яго сценах, перадаюць вельмі добра. Некаторыя госці, якія наведваюць яго, вельмі любяць бываць тут толькі з-за атмасферы даўніны, якая пануе ў установе. Так што многія ацэньваюць гэта кафэ высокімі баламі толькі за тое, што могуць адчуць сябе часткай сярэднявечнай культуры, не выязджаючы з Масквы.

Госці ўстановы таксама станоўча ацэньваюць стравы, якія падаюць у гэтай кавярні, адзначаючы багацце і разнастайнасць меню, якое ўяўляецца тут.

Што датычыцца абслугоўвання, то, аналізуючы водгукі, якія маюцца ў Сеткі, можна смела казаць пра высокі яго узроўні. Тут афіцыянты заўсёды ўважлівыя да наведвальнікаў, ўлічваюць іх просьбы і максімальна ўпраўныя.

Адрас установы і рэжым працы

Кафэ "Готыка" можна знайсці на Ангарскай вуліцы, у будынку пад нумарам 39. Яно знаходзіцца недалёка ад станцыі метро "Рачны вакзал", насупраць парку Ангарская сажалкі і каля крамы "Асартымент".

Наведаць гэтую ўстанову можна ў любы дзень тыдня з поўдня да паўночы (з нядзелі па чацвер) і да двух гадзін ночы (кожную пятніцу і суботу).