Сетка кафэ "Шашлык-Хаўс" (СПб): апісанне, меню і водгукі

Хто не любіць духмянае мяса, падсмажанае на вуглях, з узрушаючым соусам і храбусткім цыбулькай? Напэўна, такіх не так ужо і шмат, нават перакананыя вегетарыянцы не адмаўляюць, што гэта смачна. Але падрыхтоўка шашлыкоў - гэта сапраўднае мастацтва, таму ў вас ёсць два выйсця: рыхтаваць яго самастойна, або знайсці кафэ, дзе кухары здолеюць прапанаваць вам аптымальны варыянт, па вашаму густу. Сёння мы хочам расказаць пра сетка «Шашлык-Хаўс» (СПб), дзе вас заўсёды рады пачаставаць узрушаючымі стравамі, адзін пах якіх ўзбуджае зверскі апетыт.

агульнае апісанне

Калі вы шукаеце, куды схадзіць на гэтых выхадных, то наш артыкул створана спецыяльна для вас. Сетка кафэ «Шашлык-Хаўс» (СПб) даўно палюбілася жыхарам Паўночнай сталіцы, таму што тут заўсёды пануе ўтульная атмасфера, а багатае меню дазволіць кожнаму знайсці страва на свой густ. Новае ўстанова гэтай сеткі адкрылася побач з Маскоўскім вакзалам, і цяпер госці горада таксама могуць ацаніць працы кухароў. Пастаянныя наведвальнікі адзначаюць параўнальна недарагое, разнастайнае меню і добразычлівыя абслугоўванне, усходні інтэр'ер і прыемную музыку.

Перавагі перад канкурэнтамі

Кафэ «Шашлык-Хаўс» (СПб) не мае патрэбы ў рэкламе, слава пра яго пераходзіць ад чалавека да чалавека. Сакрэт дастаткова просты, візітная картка кухараў - гэта якасць страў. Для іх вырабу выкарыстоўваюцца толькі самыя свежыя прадукты. Прычым тут нават гурман знойдзе чым сябе пацешыць. Акрамя традыцыйных гатункаў з ялавічыны, свініны або ялавічыны, у меню шмат прапаноў ад шэф-кухары. Для вас прыгатуюць фантастычнае страва на вуглях з перапёлкі ці барановых нырак, а таксама са стронгі.

інтэр'ер

Мы прывыклі да тыпавой абстаноўцы гарадскіх кафэ. Нягледзячы на некаторыя адрозненні, яны ў большасці сваёй аднолькавыя. Аднак усё змяняецца, калі вы заходзіце ў памяшканне «Шашлык-Хаўс» (СПб). Водгукі не дадуць памыліцца з высновамі, тут заўсёды пануе гармонія і цішыня, поўны спакой. Гэтаму спрыяе і абстаноўка. У афармленні інтэр'еру створаны акцэнт на прыродных, плыўных лініях, натуральнай мяккасці і багацці святла. Перавага светлых адценняў толькі ўзмацняе гэта адчуванне.

Над сталамі ўзвышаюцца пышныя ліяны, іх дапаўняюць лёгкія бамбукавыя перагародкі і высокія пальмы ў драўляных кадках. Нават калі вы зайшлі толькі перакусіць у абедзенны перапынак, то паспееце пранікнуцца незвычайнай цеплынёй гэтай атмасферы. Нягледзячы на тое што памяшканні невялікія, у іх не ствараецца адчуванне цеснаты. Зусім наадварот, дызайнеры здолелі размясціць ўсе дэталі так пісьменна і дарэчы, што сцены нібы раствараюцца. Гэтаму спрыяе і бязважкая, плеценая мэбля і пейзажная размалёўка на парцьеры.

Лепшыя прапановы для вас

Вы можаце прыйсці сюды з сям'ёй, або з дружнай кампаніяй сяброў. Кафэ «Шашлык-Хаўс» (СПб) знойдзе чым дагадзіць кожнаму. Акрамя раскошных страў, прыгатаваных на вуглях, тут вам асобна прапануюць найсмачныя закускі і гарачае. Сапраўды, тут ёсць чым захапляцца. Кураня тытуню і долма, азербайджанскія пельмені, усходні плоў, спіс можна працягваць і далей, усё больш захапляючыся фантазіяй кухароў. Прыходзьце адпачываць ўсёй сям'ёй. Тут ёсць асобнае меню для дзяцей, так што вашыя маленькія ласуна таксама змогуць выбраць для сябе што-небудзь па гусце. Яшчэ адзін плюс, тут цалкам бясплатна абслугоўваюцца ветэраны вайны і блакаднікі.

Кафэ на Неўскім праспекце

Калі вы прыехалі ў горад упершыню і не ведаеце, дзе можна перакусіць, то можаце быць упэўнены, што тут вас чакаюць кожны дзень. «Шашлык-Хаўс» (СПб, Неўскі, 87) парадуе кожнага госця шырокім асартыментам страў азербайджанскай, каўказскай і еўрапейскай кухняў. Фірмовая страва - гэта апетытныя шашлыкі. Наведвальнікі адзначаюць, што ў буднія дні тут можна паласавацца сытным бізнес-ланчам, па даступных цэнах. Дзіцячае меню адрозніваецца арыгінальнымі, яркімі назвамі, ад якіх ваш малы дакладна будзе ў захапленні. Салата «Маша і Мядзведзь», супчык «Крабик» і многае іншае. Аднак, гэта не адзінае кафэ «Шашлык-Хаўс» (СПб). Адрасы мы прывядзем у нашым артыкуле, каб кожны з вас мог спланаваць зайсці сюды ў свой выхадны дзень.

Кафэ на Сувораўскім 1/8

Яшчэ адно выдатнае ўстанова гэтай сеткі. Інтэр'еры ў іх моцна падобныя, відаць, што працаваў адзін дызайнер. Пры гэтым апетыт абуджаецца задоўга да таго, як вы зоймеце свой столік і вывучыце меню. Нюх проста не ў сілах супраціўляцца, і вы павольна акунаецца ў свет чарующих спецый, які раставаў у роце мяса і духмяных вінаў. Упор робіцца на каўказскую кухню, таму асабліва шмат тут мясных страў. У гэтым практычна не мае адрозненні кафэ на Неўскім і «Шашлык-Хаўс» (СПб) на Сувораўскім. Меню ўключае парную цяляціну і гарачыя мясныя салаты, фірмовыя катлеты і свіную выразку, рабрынкі ў мёдзе і гарчыцы і зусім неверагодныя стэйкі, прыгатаваныя на грылі.

Адразу хочацца адзначыць, што ў якасці страў не варта сумнявацца. Тут выкарыстоўваецца толькі самае свежае і далікатнае мяса, а кухары ведаюць толк у яго падрыхтоўцы. Параўнальна невысокі чэк не павінен становіцца падставай для перажыванняў, вам пададуць сапраўдны шэдэўр ці вернуць грошы.

вытанчаныя прапановы

Шашлыкамі сёння мала каго можна здзівіць, аднак тут у кухара ёсць усе шанцы для гэтага. Рыхтуйцеся да таго, што ў сярэднім за 1 тыс. Рублёў вы можаце атрымаць асалоду ад густам самых узрушаючых страў. У гэтым і заключаецца ўся хараство кафэ «Шашлык-Хаўс» (СПб). Меню ад шэф-кухары ўключае такія кулінарныя вынаходствы, як тыгровыя крэветкі на грылі, Дорада з запечаным бульбай, шашлык з кураня і філе ласося з гароднінай. Кошт у сярэднім 450 рублёў.

Да асноўнай стравы вы можаце замовіць агародніннай букет і асарці з грыбоў, зеляніны або мяса, хатнія сыры і адварной мова, аліўкі і масьліны, якія разнастаяць стол і зробяць трапезу яшчэ больш прыемна.

Першае і другое

Калі вы прыйшлі з мэтай шчыльна паабедаць, то менавіта такі дуэт будзе для вас аптымальным. Але мы рэкамендуем пачаць з салаты. Класічны «Грэчаскі», арыгінальны з вінаградам і курыцай, марская фантазія, з тунцом, крабамі, з авакада, любы з іх падорыць вам добры настрой і падцепліць апетыт. Кошт салат ў сярэднім складае 250 рублёў. А вось цяпер можна пераходзіць пахучага супу. Гэта харчо або боршч, солянка або халаднік, крэм-супы з ласося ці грыбоў. Цана параўнальна невысокі, 200 рублёў. А завяршыць трапезу можна пышнымі Кутабы з сырам або баранінай, далікатнымі хачапуры, чабурэкамі і Жульен. За порцыю апошніх, вы аддасце каля 200 рублёў, але можна з упэўненасцю сказаць, што на гэтым трапеза будзе скончана. Усе стравы тут грунтоўныя, таму спрабаваць іншыя прыйдзецца ўжо ў наступны раз.

Гарачыя стравы на мангале

Менавіта яны становяцца часцей за ўсё выбарам чалавека, які ўпершыню наведаў «Шашлык-Хаўс» (СПб, Неўскі). Кошты цалкам прымальныя, у многіх гарадскіх кафэ за такі кошт вы можаце толькі злёгку перакусіць. А што асабліва прыемна, тут падумалі і пра вегетарыянцаў, прапаноўваючы ім духмяныя гародніна, прыгатаваныя на грылі і вялікі асартымент збожжавых гарніраў.

Але асартымент мясных страў, вядома чаруе. Чаго вартыя свіныя рабрынкі ў мядова-гарчычным соўсе і свіная выразка па-французску. Кошт - 270 рублёў. Стравы з курыцы не менш цікавыя, гэта курыная грудка па-французску, курачка з грыбочкі, кураня тытуню і яшчэ некалькі варыянтаў, коштам 300 рублёў. Але вянком кулінарнай творчасці лічацца барановыя рабрынкі на мангале, люля з бараніны, антрекот цяляціны, катлеты на рашотцы і шашлык са стронгі. Кошт - ад 200 да 400 рублёў.

дэсерты

Пасля порцыі прыгожага мяса далёка не ўсе здольныя думаць аб дэсерце, аднак калі з вамі дзеці ці дамы, то без гэтай, безумоўна, самай смачнай часткі вячэры, не абысціся ня як. Тут і прысмакі прапануюцца выключна ўсходнія. Ніякіх тоўстых пірожных, вашай увазе прапануюць фруктовую талерку і ўнікальнае варэнне, мёд і натуральны шакалад у асартыменце. Без смачнага гарбаты вы дакладна не застанецеся. У меню ёсць некалькі відаў ўзрушаючага марожанага, бакінская пахлавы, храбусткая карамель і маффины. Кошт дэсертаў - ад 150 да 200 рублёў.