Рэстаран "Донна Алівія" (Екацярынбург): фота, меню, водгукі

У 2009 годзе ў Екацярынбургу, спрадвечна рускім горадзе з'явіўся кавалачак Італіі пад назвай «Донна Алівія» (донна - жанчына). Менавіта там некалі незнаёмыя, але страшна вабныя словы тыпу «фетучини», «минестроне», «качукка» здабылі выразны вобраз і сталі любімымі стравамі абарыгенаў. Ды і не толькі іх, бо за той час, што дзейнічае рэстаран, ён паспеў пакахацца не толькі жыхарам самога Екацярынбурга, але таксама жыхарам наваколляў і гасцям з бліжэйшых абласцей.

У гэтым артыкуле мы паспрабуем разабрацца, чым жа так палюбіўся, чым прыцягнуў да сябе ўвагу гэты «смачны» і вясёлы сямейны італьянскі рэстаранчык, як называюць яго гараджане.

апісанне

Рэстаран «Донна Алівія» ўяўляе сабой усё лепшае, што толькі можа даць сапраўдны італьянскі рэстаран вышэйшай катэгорыі. Тут і выдатны інтэр'ер, і цёплая хатняя абстаноўка, уважлівы і ветлівы персанал. Але, безумоўна, на першым месцы меню - смачнае, цяперашні, італьянская. Кажучы пра яго, нельга не падкрэсліць багаты выбар сапраўдных італьянскіх страў.

«Донна Алівія» цалкам апускае вас у атмасферу Італіі з дапамогай італьянскай кухні, інтэр'ера і фонавай музыкі. Радуе і тое, што адміністрацыя рэстарана паклапацілася аб выгодах гасцей, а менавіта аб наяўнасці дзіцячай пакоя і паркоўкі.

«Донна Алівія» - гэта месца, якое падыдзе як для правядзення вашых святаў і банкетаў, так і для лёгкага рамантычнага вячэры са свечкамі. Акрамя таго, вы можаце замовіць па тэлефоне дастаўку піцы або любога іншага італьянскага стравы на дом або ў офіс.

ўмяшчальнасць

Рэстаран складаецца з трох паверхаў. На першым паверсе можна размясціць 50 чалавек, там жа знаходзіцца VIP-зала на 20 пасадачных месцаў.

Другі паверх месціць у сябе 90 чалавек, а таксама камінная зала на 25 пасадачных месцаў. Трэці паверх - самы святочны, на ім размешчаны тэрасы на 60 чалавек. Таксама маецца гадовая веранда умяшчальнасцю да 60 чалавек.

Улетку тут можна адзначыць мерапрыемства ў хатках-грыль, якія размешчаны ў садзе, агульная ўмяшчальнасць - да 150 чалавек. Адтуль жа маецца выхад у дэндрапарк!

Інтэр'ер кафэ «Донна Алівія»

Дызайн рэстарана навявае ўласцівую Італіі цеплыню і лёгкасць. На сценах вісяць фатаграфіі і выразкі газет, устаўленыя ў рамкі. Уздоўж сцяны на першым паверсе збудаваны фальшкамин, побач стаіць старэнькі італьянскі камода.

Расстаўленыя паўсюль і ствараюць невялікі хаос розныя віды соусаў, макароны і саленняў у банках з зачахлёным вечкамі надаюць рэстарана стыль старога італьянскага дома. Пра гэта ж кажа і звычайная простая мэбля, зробленая з дрэва, канапкі ў палоску, плеценыя крэслы і ненадакучлівы, так бы мовіць, хатні дэкор.

Месцамі на сценах намаляваная старая Італія 19-20 стагоддзяў. Светлыя пастэльныя тоны пераважаюць як у інтэр'еры, так і ў экстэр'еры. Усё гэта прыводзіць да адчування выгоды і камфорту і ні ў якім разе не адцягвае ад асалоды ежай.

дзіцячы куток

«Донна Алівія» пазіцыянуе сябе як хатні рэстаран, а таму сюды даволі часта прыходзяць сем'ямі. А для таго каб бацькі змаглі ў поўнай меры расслабіцца, адцягнуцца ад працы і атрымаць поўнае задавальненне ад наведвання рэстарана, у выхадныя тут арганізаваны дзіцячы куток.

Спецыяльна для малых адведзена вялікая пакой з мноствам цацак і масай забаў. Вельмі вялікая радасць для дзяцей - гэта аніматары, якія забаўляюць іх сваёй праграмай. Акрамя таго, ёсць спецыяльны персанал, які займае дзяцей маляваннем і лепкай, вучаць рабіць бранзалеты і пацеркі, а таксама разам рыхтуюць піцу.

Асаблівую ўвагу і захапленне ў дзяцей выклікае сапраўдны жывы трусік, які жыве ў гэтым жа пакоі. Спецыяльна для малых распрацавана дзіцячае меню, якое складаецца з «кашек», «супчык» і «десертиков».

Вось поўны «дзіцячы» пералік: пакой для дзяцей, куток, стульчыкі, дзіцячае меню, правядзенне дзіцячых святаў, курсы кулінарыі, школа мастацтваў, няня / аніматары.

Пакідаючы рэстаран, юныя наведвальнікі сыходзяць напоўненыя масай станоўчых эмоцый з гарачым жаданнем вярнуцца сюды зноў.

кухня

Меню рэстарана «Донна Алівія», фота якога прадстаўлены ў гэтай артыкуле, дзівіць усіх шырокім выбарам найлепшых італьянскіх страў. Вядома ж, асаблівае месца тут займае піца. Топинги, прыгатаваныя на аснове розных грыбоў, вяндліны, курыцы і мяса, змешаныя з такімі незвычайнымі начынкамі, як брокалі і цукіні, надаюць стравы зусім незвычайны густ.

Для аматараў морапрадуктаў меню прапануе піцы з крэветкамі, кальмарамі, рыбай, мясам мідый. У агульнай складанасці меню прапануе 13 відаў піцы. Вага піцы па меню складае ад 250 да 390 грам, такім чынам, цана вар'іруе ад 295 да 395 рублёў.

Не меншае колькасць розных відаў італьянскіх паст прапануе меню рэстарана «Донна Алівія». Інгрэдыентамі паст з'яўляюцца розныя дадаткі, а менавіта: мяса, курыца, морапрадукты, гародніна, разнастайныя соусы і звычайная сухая паста.

Усе супы з меню маюць незвычайны, толькі ім уласцівы густ. Але самыя папулярныя, ўпадабаныя гасцям супы, - гэта чэчэвічны крэм-суп з беконам і ялавічынай, а таксама грыбны крэм-суп у «хлебнай» талерцы.

З другіх страў рэкамендуецца паспрабаваць рыбную карпаччо, тушанай кураня, спякотнае з цяляціны і, вядома, што-небудзь з страў-грыль. Некаторыя гарачыя стравы рыхтуюцца ў збанках і падаюцца ў іх жа, прама з агню. А калі ў вашай кампаніі прысутнічаюць вегетарыянцы, то для іх таксама прапанаваны варыянты: дзіўна смачныя і ў той жа час бюджэтныя гарніры з каляровай капусты з цыбуляй-пореем, а таксама гародніна-грыль, запраўленыя чаборам і часнаком, не кажучы ўжо пра салата «Грэчаскі »і рулеты з баклажанаў і цукіні.

У меню прапанаваны шырокі выбар розных салат, закусак і гарніраў. Варта адзначыць, што хлеб у рэстаране падаюць заўсёды толькі свежы, ён выключна ўласнай вытворчасці.

У меню таксама прысутнічаюць стравы, прыгатаваных адмыслова для дзяцей. Гэта розныя малочныя кашы, карысныя і смачныя салаты, супы і вытанчаныя гарачыя стравы з гарнірамі на любы густ. А таксама дэсерты і асаблівыя піцы, арыентаваныя на смак дзяцей. А якія дзівосныя тарты можна замовіць тут - вам яны абавязкова спадабаюцца!

Гаворачы аб дэсертах, нельга не згадаць аб марозіве, якое ў рэстаране «Донна Алівія» выключна ўласнага прыгатавання. Віды марожанага, як і ўсяго астатняга, розныя, кошт аднолькавы - 55 рублёў за 1 шарык вагой у 50 грам.

У асартыменце меню маецца і ванільнае, і шакаладнае, і цытрынавае, і чарнічнае, і карамельных марозіва. Але, безумоўна, асаблівай увагі заслугоўвае марозіва з перцам. Яно адрозніваецца тым, што падчас падрыхтоўкі ў яго дадаецца адмысловая вострыя прыправы - белы перац, дзякуючы чаму марозіва набывае, калі не спецыфічны, то па меншай меры нязвыклы густ. Цікава і тое, што рэзкі водар выяўляецца ў працэсе паглынання не адразу, а толькі у послевкусіе, калі госць ужо расслабляецца і не чакае такога своеасаблівага «сюрпрызу».

меню напояў

На разнастайнасць выбару барнага меню таксама не пажалішся. Тут шырокі асартымент розных відаў лікёру, вінаў, вермутаў, биттеров, кактэйляў і моцнага алкаголю. Цэны на спіртное для рэстарана такога ўзроўню даволі дэмакратычныя.

Самая даступная кошт за бутэльку хатняга віна роўная 800 руб. за 1 літр. Піва таксама маецца на меню, прычым як бутэлькавае, так і разліванае. Для дзяцей шырокі выбар ахаладжальных напояў, малочных кактэйляў і толькі свежевыжатых сокаў. Для кофеманов меню змяшчае да 15 найменняў відаў кавы.

галоўная перавага

«Донна Алівія» уваходзіць у той малая колькасць устаноў у горадзе, якія не здымаюць ні за адзін працэнт за абслугоўванне. Гэта значыць аплата вырабляецца толькі за ежу і напоі.

асаблівасці

Сярод асаблівасцяў гэтай установы мы можам вылучыць наступныя: меню для дзяцей, асаблівыя дэсерты, піва на разліў, грыль-стравы, заказ навынос, Коктейльная карта, бонусная карта, зніжка 25% на ўсе меню ў будзённыя дні пасля 22.00, дастаўка замовы на дом або у офіс, пры замове, які перавышае кошт у 600 руб., дастаўка ажыццяўляецца цалкам бясплатна. Таксама арганізоўвае «Донна Алівія» бізнэс-ланч і сняданкі.

дадатковая інфармацыя

Музыка (фонавая), бесправадной інтэрнэт, ТБ, курсы кулінарыі зробяць ваш адпачынак незабыўным!

Сярэдні чэк тут - 1500-2000 рублёў на чалавека. Сюды ўключана ежа і спіртныя напоі.

Адрас: горад Екацерынбург, вуліца 8 Сакавіка, дом № 41, 1-3 паверхі.

Тэлефон: 73432221900.

Спосабы аплаты: наяўны разлік, MasterCard, Viza, Maestro.

Рэжым працы: рэстаран працуе кругласутачна

водгукі

Дадзены рэстаран у Екацярынбургу лічыцца адным з лепшых устаноў горада. Асноўная інфармацыя пра яго знаходзіцца на сайце «Донна Алівія» - меню і месцазнаходжанне ўстановы. Але, як аказалася на практыцы, нязменнае якасць, поўная аддача і сарафаннае радыё цалкам спраўляюцца са сваім абавязкамі.

Нягледзячы на малаэфектыўных рэкламу ў інтэрнэце, рэстаран «Донна Алівія» заўсёды поўны наведвальнікаў. А на той выпадак, калі вольных месцаў няма, для тых, хто гатовы пачакаць, калі вызваліцца столік, маецца ўтульны куток, дзе можна з камфортам прабавіць час. Але ўсё ж сказаць, што Сусветная павуціна зусім не прыносіць пладоў, мы не можам.

Не забывайце, што ў гэтым артыкуле мы падрабязна абмяркоўваем рэстаран «Донна Алівія» (Екацярынбург), фота, цэны, водгукі і многае іншае пра яго. А пакуль усё ж такі давайце абмяркуем каментары кліентаў.

У першую чаргу, вядома, наведвальнікамі ацэньваецца кухня, водгукі аб якой у асноўным станоўчыя. Затым ідзе ацэнка інтэр'еру, і трэба сказаць, што працэнт наведвальнікаў, каго не задавальняе інтэр'ер рэстарана, нікчэмна малы. Вельмі часта адзначаюць і выдатны сэрвіс, ветлы і ўважлівы персанал, які добра ведае сваю працу. Вельмі каштоўна і тое, што адміністрацыя рэстарана рэгулярна праглядае водгукі на сваім сайце і ў сацыяльных сетках, і ў, сваю чаргу, ўдзячна каментуе іх, прымаючы пад увагу як хвалу, так і крытыку. Гэта сведчыць аб тым, што рэстарана вельмі важная зваротная сувязь з іх наведвальнікамі.

Такім чынам, рэстаран «Донна Алівія» водгукі мае ў большасці станоўчыя.

выснову

Калі вы ніколі не былі ў Італіі, але даўно хацелі акунуцца ў яе атмасферу, калі ніколі не спрабавалі сапраўднай італьянскай кухні, але вас цікавіла, што ж за страва хаваецца за гэтымі прыгожым вабны назвай, то вам проста неабходна пабываць у «Донне Алівіі». Толькі тут знаходзяцца сапраўдныя кавалачкі Італіі.

Хопіць ужо праглядаць водгукі, ўспомніце, што распавядае старая добрая прыказка: «Лепш 1 раз убачыць, чым 100 разоў пачуць".

У гэтым артыкуле мы падрабязна абмеркавалі рэстаран «Алівія», размешчаны прама ў цэнтры Екацярынбурга, на вельмі папулярнай і досыць цікавай вуліцы 8 Сакавіка. У гэтым матэрыяле прадстаўлены фатаграфіі ўстановы, уключаючы найцікавыя стравы і напоі як для дзяцей, так і для дарослых. Водгукі, прадстаўленыя тут, павінны дапамагчы вам пераканацца ў тым, што гэта сапраўды рэстаран, які заслугоўвае асаблівай увагі.

Мы рэкамендуем ўстанова да наведвання як турыстам з іншых гарадоў, так і жыхарам Екацярынбурга.

Прыходзьце, спрабуйце смачныя стравы і заўсёды вяртайцеся зноў, каб у чарговы раз пераканацца ў прафесіяналізме шэф-кухары. Ўдачы!