Метабалічная дыета і прычыны яе папулярнасці

Метабалічная дыета з'яўляецца вельмі папулярнай методыкай для пахудання ва ўсім свеце. Яна пабудавана такім чынам, каб на працягу сямі дзён абмен рэчываў чалавека паскорыўся пры ўмове ўжывання строга абмежаванай колькасці прадуктаў. Такі эфект дасягаецца таму, што ў аснове гэтай дыеты ляжаць фактары, якія стымулююць працу гарманальнай сістэмы такім чынам, што пачынаецца актыўны спальванне тлушчу. Пры гэтым зноў ён не назапашваецца.

Метабалічная дыета грунтуецца на унясенні змяненняў у сістэму харчавання, накіраваных на зніжэнне сінтэзу інсуліну і эстрогена да мінімальных паказчыкаў (гэтыя гармоны часта выклікаюць адукацыю і накапленне тлушчавых адкладаў). Паралельна з гэтым дадзеная сістэма дапамагае актывізаваць выпрацоўку тых гармонаў, якія садзейнічаюць спальванню тлушчу (тэстастэрон, адрэналін, норадреналіна).

Метабалічная дыета займае асаблівае месца сярод астатніх методык, накіраваных на зніжэнне вагі, таму што грунтуецца на трох асноўных палажэннях. Такім чынам, яна ўлічвае:

1. Абмен рэчываў, які можа быць змяшаным, запаволеным або хуткім.
2. Ролю, якую адыгрывае ў арганізме галоўная жалеза (гіпофіз, наднырачнікі або шчытавідка).
3. Асаблівасці фізіялогіі і магчымыя звычкі, якія ўласцівы чалавеку.

Заўважым, што дадзены спосаб пахудання цэніцца нават тымі, хто пакутуе ад праблем з страваваннем і цяжкасцю крэсла. Да прыкладу, дыета для кішачніка мае больш вузкі спектр дзеянні, у той час як метабалічная спрыяе паляпшэнню абмену рэчываў, што прыводзіць да стабілізацыі стрававання і працы ўсіх унутраных органаў.

Заўважым, што перш чым пачаць выкарыстанне дадзенай методыкі, неабходна вызначыць сваю вагу і ступень атлусцення.

Метабалічная дыета падзяляецца на тры этапы:

1. Пачатковая стадыя заключаецца ў актыўным спальванні тлушчу, якое працягваецца прыкладна 14 дзён. Калі вынік дасягнуты не цалкам, этап можна паўтарыць прыкладна праз 14-21 дзень. Дазволеныя толькі "нулявыя" прадукты (гл. Ніжэй).
2. На працягу другога этапа павінна адбывацца стабільная страта вагі. Працягласць этапу залежыць ад жаданага выніку. Так, рацыён павінен быць падзелены на: сняданак (з 8 да 10 раніцы) - 4 балы, другі сняданак (з 11 да 12) - 2 балы, абед (з 2 да 3 дні) - 2 балы, падвячорак (з 4 да 6 вечара) - 1 бал, а вячэра (з 6 да 8 вечара) - нуль балаў.
3. Трэці этап павінен замацаваць атрыманыя вынікі. Да кожнай трапезы, акрамя вячэры, дазволена дадаваць па адным бале. Калі страты вагі працягваюцца, можна дадаць яшчэ бал.

Метабалічная дыета, водгукі пра якую дапамагаюць прааналізаваць ступень яе эфектыўнасці, таксама мае на ўвазе захаванне асаблівых рэкамендацый. Так, колькасць балаў на другім этапе павялічваць нельга. Перапынкі паміж прыёмамі ежы, якія доўжацца больш за тры гадзіны, забароненыя. Аптымальным з'яўляецца сумяшчэнне некалькіх прадуктаў для дасягнення неабходнай сумы балаў.

Метабалічная дыета грунтуецца на табліцы, якая змяшчае паказчык каштоўнасці таго ці іншага прадукту:

Прадукты, якія ацэньваюцца ў 0 балаў:

Курынае і индюшиное філе, трусік, усе морапрадукты, яйкі, свежыя гародніна і садавіна, лук, часнык, а таксама абалоніна і пратэін.

Прадукты, якія ацэньваюцца ў адзін бал:

Ягады, свежыя агароднінныя сокі і фасолю.

2 балы можна атрымаць, ужываючы ў ежу арэхі, семечкі, отрубной хлеб, вараную буракі і моркву, грачаную, рысавую і аўсяную кашы, а таксама бараніну, цяляціну і ялавічыну.

Прадукты, якія ацэньваюцца ў тры балы:

Проса, чорны шакалад, цвёрды і плаўлены сыры, а таксама фруктовы сок.

4 балы:

Салодкая вада, сухафрукты, мучныя вырабы і манная каша, прысмакі, малочны шакалад, алкаголь і каўбасы.

Выкарыстанне дадзенай дыеты не наносіць шкоду арганізму і не мае супрацьпаказанняў.