Каледж гасцінічнага сэрвісу і турызму, СПб: умовы паступлення

Каледж гасцінічнага сэрвісу і турызму (СПб) рыхтуе кваліфікаваных і канкурэнтаздольных спецыялістаў, якія змогуць працаваць у сферы рэстараннага бізнэсу. Трэба заўважыць, што выпускнікі навучальнай установы маюць магчымасць уладкавацца на працу ў кампаніі, якія адкрылі філіялы ва ўсім свеце.

Трохі аб навучальнай установе

Каледж размясціўся ў культурнай сталіцы Расіі. Пітэр быў заснаваны ў 1703 годзе як адзін з важных цэнтраў імперыі. За кошт таго, што гэты статус захаваўся па сённяшні дзень, у навучальнай установе вучыцца нямала замежнікаў або іншагародніх студэнтаў.

У 2009 годзе каледж гасцінічнага сэрвісу і турызму (СПб) стаў лаўрэатам праекта «Адукацыя», што сведчыць пра яго якаснай падрыхтоўцы.

Калі падаваць дакументы?

З 16 мая да 15 жніўня прымаюцца заявы на вочную форму навучання (бюджэтная аснова). Калі ёсць жаданне вучыцца завочна, то гэты тэрмін расцягваецца да 1 снежня. Маецца магчымасць атрымліваць веды на дагаворнай аснове.

Для паступлення ў каледж гасцінічнага сэрвісу і турызму (СПб) неабходна прадаставіць заяву разам з фотаздымкамі, копію або арыгінал дакумента аб адукацыі, а таксама ксеракопію пашпарта. Перад публікацыяй пераліку паступілі трэба падаць арыгінал атэстата або пасведчання аб заканчэнні 9 класаў, сем здымкаў, тры копіі дакумента, які сведчыць асобу. Неабавязковымі з'яўляюцца такія дакументы, як копія ваеннага білета (для юнакоў з 16 гадоў), копія ідэнтыфікацыйнага нумара. Акрамя пералічанага, таксама варта падаць медыцынскую даведку.

спецыяльнасці

Каледж гасцінічнага сэрвісу і турызму (СПб), факультэты якога досыць запатрабаваныя, прапануе навучанне па наступных напрамках: кухар, тэхнолаг, будаўнік, таваразнаўца, лагістаў, турыстычны аператар. Трэба заўважыць, што ўсе гэтыя спецыяльнасці сапраўды запатрабаваныя на рынку працы. Маючы дыплом, можна лёгка знайсці працу ў любым пункце Расіі.

У артыкуле апісаны ўсе спецыяльнасці, а таксама рысы характару і здольнасці, якія павінен мець абітурыент для таго, каб стаць максімальна кваліфікаваным работнікам. Вядома ж, выкладчыкі імкнуцца развіваць іх падчас навучання. Усе настаўнікі выдатна ставяцца да дзяцей, таму водгукі аб заснаванні максімальна добрыя.

Тэхнік-тэхнолаг

Студэнт, які навучаецца на тэхніка-тэхнолага, у далейшым можа быць су-шэфам, шэф-поварам або дырэктарам фірмы.

Што патрабуецца ад абітурыента для добрага навучання на гэтай спецыяльнасці? Аналітычнае і крэатыўнае мысленне, акуратнасць і адказнасць. Студэнт, які атрымаў гэтую спецыяльнасць, скончыўшы Каледж гасцінічнага сэрвісу і турызму (СПб), зможа працаваць на розных прадпрыемствах, чыя працоўная дзейнасць звязана з харчовай прадукцыяй. Ён здольны разбірацца не толькі ў падрыхтоўцы ежы, але і ў адміністрацыйных пытаннях кіраўніцтва ўстановамі харчавання.

кухар

На прафесію кухара варта ісці тым, хто мае жаданне рыхтаваць у кафэ або рэстаранах, сталовых. Гэтая спецыяльнасць валодае старажытнымі каранямі, пры гэтым яна паважаная і папулярная па гэты дзень. Каледж турызму і гасцінічнага сэрвісу (СПб), водгукі аб якім ўражлівыя, выпускае высакакласных спецыялістаў у гэтай сферы.

Чаму навучаюць? Студэнт пасля выпуску будзе ведаць усе неабходныя правілы і патрабаванні, якія варта выконваць у харчовай сферы. Ён зможа разумець прылада і арганізацыю ўсёй працы. Педагогі таксама даюць веды, звязаныя са складам ежы, яе тэрмінам захоўвання, каларыйнасцю, правільнасцю спалучэння інгрэдыентаў, складання меню.

У чым жа плюсы гэтай прафесіі? Яна запатрабаваная, высокааплатная, ёсць магчымасць кар'ернага росту. А таксама дапамагае максімальна раскрыць і рэалізаваць свой патэнцыял.

турыстычны аператар

Вельмі шмат навучэнцаў выбіраюць сваім вучэбным месцам у Санкт-Пецярбургу (СПб) ГБПОУ «Каледж турызму і гасцінічнага сэрвісу». Адна з папулярных спецыяльнасцяў у установе - турыстычны аператар. Ім хочуць быць некалькі сотняў студэнтаў. Пасля заканчэння каледжа можна працаваць як агентам, так і аператарам. У чым жа заключаецца прамы абавязак такіх спецыялістаў?

Агент, працуючы ў фірме, павінен кансультаваць кліентаў па якія цікавяць іх пытаннях, падбіраць найбольш аптымальныя туры, афармляць усе неабходныя дакументы.

Аператар жа прадае квіткі, адкрывае візы, страхоўкі, бранюе пакоя ў гатэлях і гасцініцах, арганізоўвае індывідуальныя туры і падарожжа.

Што неабходна ад абітурыента, каб стаць высакакласным спецыялістам? Ад яго патрабуюцца самастойнасць, індывідуальнасць мыслення, любоў да краін, падарожжаў, людзям, імкненне да новага, адказнасць, усмешлівым, камунікабельнасць, цягавітасць.

лагістаў

Каледж гасцінічнага сэрвісу і турызму (СПб), водгукі вучняў аб якім можна прачытаць ніжэй, прапануе навучанне на спецыяльнасці «лагістаў». Для расійскіх устаноў гэта вельмі новая і незасвоеная сучасным пакаленнем дзяцей прафесія.

Лагісты займаюцца рашэннем пытанняў транспарціроўкі тавараў, складавання. Яны павінны ўмець звесці выдаткі да мінімуму, але выканаць усе працэсы на максімальна якасным узроўні.

Трэба заўважыць, што ад абітурыента, як і ад студэнта, патрабуецца веданне замежнай мовы і ўпэўненае карыстанне кампутарам. Гэтыя навыкі з'яўляюцца вызначальнымі ў дадзенай прафесіі.

Як правіла, лагісты патрабуюцца ў фірмы і кампаніі, якія займаюцца грузаперавозкамі і транспарціроўкай тавараў.

У абітурыента павінны быць такія якасці: сумленнасць, гнуткасць, уменне падладжвацца, працавітасць, далікатнасць, цягавітасць, камунікабельнасць.

таваразнаўца

Каледж гасцінічнага сэрвісу і турызму (СПб), фота якога ёсць у артыкуле, рыхтуе кваліфікаваных таваразнаўцаў. Яны займаюцца рухам прадукцыі ў камерцыйных арганізацыях, лабараторыях.

Асноўнай задачай таваразнаўца з'яўляецца экспертыза спажывецкіх тавараў і праверка іх на ўтрыманне нітратаў і іншых шкодных рэчываў. Таксама ён упаўнаважаны выдаваць і адклікаць сертыфікаты, якія пацвярджаюць якасць.

Трэба заўважыць, што прафесія «таваразнаўца» неабходная не толькі ў харчовай сферы, але і ў звычайным жыцці. Чалавек вучыцца выдзяляць якасную прадукцыю з вялікай колькасці прапанаваных тавараў.

Якія ж плюсы прафесіі? Яна запатрабавана заўсёды, заработная плата - падвышаная, кар'ерны рост даступны любому чалавеку, прэстыжна, дапамагае рэалізавацца. Ёсць таксама магчымасць працягнуць навучанне ў ВНУ, дзе маецца дадзеная спецыяльнасць.

Працаваць таваразнаўца зможа дырэктарам кампаніі, адміністратарам (напрыклад, крамы або рэстарана), гандлёвым агентам.

Чалавек, які жадае атрымаць дадзеную прафесію, павінен быць мэтанакіраваным, рашучым, мець творчы і аналітычны розум, камунікабельным, неканфліктны, упэўненым у сабе, энергічным.

будаўнік

Цяпер адкрыта шмат курсаў, якія дазваляюць навучацца на будаўніка. Каледж гасцінічнага сэрвісу і турызму (СПб), спецыяльнасці якога коратка апісаны ў артыкуле, дазваляе атрымаць дыплом і стаць кваліфікаваным работнікам. Студэнты атрымліваюць не толькі тэарэтычныя веды, яны таксама праходзяць практыку, дзе «набіваюць руку» і рыхтуюцца да працоўных будняў.

Плюсы прафесіі: запатрабаванасць, вялікі спектр вакансій, добрая заработная плата, пры ўмове працы на кампанію, кар'ерны рост.

Абітурыент павінен валодаць наступнымі навыкамі: гнуткасць, фізічная сіла, максімальна добры зрок і слых, моцныя нервы, выдатны вакамер, спрыт, засяроджанасць, акуратнасць, пунктуальнасць. Таксама ён павінен мець лідэрскія і арганізатарскія здольнасці, без якіх не будзе магчымы кар'ерны рост. Пажадана, каб які паступае ўмеў згуртаваць людзей, мог матываваць іх да працы з максімальнай прадукцыйнасцю.

У заключэнне

Трэба заўважыць, што водгукі аб навучальнай установе цалкам прыемныя. Усе, хто навучаўся там, не скардзяцца на ўзровень выкладання. Кожны студэнт змог знайсці сабе працу, а таксама з лёгкасцю быў залічаны ў жаданы ВНУ Расійскай Федэрацыі.

Ёсць тыя дзеці, якія ў школе вывучаюць нямецкі ці французскі, такім чынам, не маючы справы з ангельскай. Ім няма пра што хвалявацца, бо для паступлення ў каледж гасцінічнага сэрвісу і турызму (СПб), прахадны бал якога мы абавязкова пакажам, здача ЕГЭ па дадзеным замежнай мове не патрэбна. У навучальнай установе маюцца чатыры кваліфікаваных выкладчыка, якія змогуць навучыць студэнта мове з нуля.

Што тычыцца ЕГЭ, то здаваць неабходна толькі руская і матэматыку. Калі абітурыент жадае паступіць пасля 9 класа, то яму варта здаць уступныя экзамены. Мінімальны прахадны бал у такім выпадку - не менш за 50 на кожны прадмет.

Ёсць магчымасць перавесціся з іншага каледжа ў дадзены. Пры гэтым трэба будзе прадставіць усе неабходныя дакументы (удакладніць інфармацыю можна ў адміністрацыі) і, калі трэба, здаць некаторыя экзамены.