Кава - расліна ў хатніх умовах

Напэўна, кожнаму чалавеку хацелася б мець у якасці пакаёвага расліны экзатычнае кававае дрэва. Асноўным перашкодай да гэтага становіцца памылковае меркаванне пра тое, што вырошчванне і сыход за ім запатрабуе вельмі істотных сіл і капіталаўкладанняў, аднак на самай справе гэта сцвярджэнне не адпавядае рэчаіснасці, бо кава - расліна, якое з лёгкасцю вырошчваецца ў хатніх умовах.

Нягледзячы на тое што яго гісторыя пачалася ў Афрыцы, культываваць яго навучыліся практычна ва ўсім свеце, адзінае выключэнне складаюць толькі вобласці з непадыходзячым для кавы халодным кліматам. Дастаткова будзе арганізаваць яму комплексны сыход, і ўжо праз некалькі гадоў вы зможаце парадаваць сябе напоем, прыгатаваным не толькі ўласнаручна, але і з духмяных, вырашчаных у хатніх умовах зерня.

Кава - хатняе расліна

Кававае дрэва ўяўляе сабой куст з семеричной кронай і цёмна-зялёнымі лістамі, глянцавае пакрыццё якіх забяспечвае расліне непаўторны бляск. Кветкі белыя, візуальна падобныя з язмінам. Расліна каву ў хатніх умовах, атрымліваючы правільны сыход, можа прыносіць штогадовы ўраджай, аб'ём якога складзе да 0,5 кг зялёных зерня. Пры вырошчванні вы павінны абавязкова ўлічваць, што калі вы разлічваеце атрымаць у будучыні духмяны напой, варта пастарацца забяспечыць расліне ўмовы, якія ідэальна падыходзяць для росту і адпавядаюць смажаніны клімату тропікаў.

Пры выбары насення, якія можна было б выкарыстоўваць для пасадкі, улічвайце, што далёка не ўсе гатункі кавы пры вырошчванні будуць даваць чаканы прырост зерня, і калі вам важна як мага хутчэй пабачыць на свае вочы гатовы вынік у выглядзе взошедшей парасткаў, лепш аддаць перавагу найболей папулярнага гатунку кавы - Арабіка. Менавіта гэты гатунак займае лідзіруючыя месцы на большасці кававых плантацый і выдатна прыстасоўваецца да росту ў хатніх умовах, не патрабуючы за сабой адмысловага сыходу.

Паколькі расліна кава - Арабіка найбольш прыдатны для прарошчвання гатунак, варта ведаць яго найбольш распаўсюджаныя разнавіднасці:

• Абиссинка.
• Мундо-нова.
• Бурбон - найбольш ўраджайны гатунак, завезеных французамі на востраў Рэюньён.
• Марагоджип - адрозніваецца ад астатніх гатункаў Арабіка самымі вялікімі кававымі зернямі, з'яўляючыся па сутнасці кава-мутантам. Ён з лёгкасцю прыстасоўваецца да любога тыпу глебы, аднак набывае і яго смакавыя і араматычныя асаблівасці. Дадзены гатунак нельга лічыць папулярным, бо ён не адрозніваецца высокай ураджайнасцю. Менавіта таму яго збожжа будзе вельмі цяжка знайсці для пасадкі.

размнажэнне

Па сутнасці, кава - расліна, якое можна вырасціць толькі двума спосабамі:

• Шляхам прарошчвання - абалонка кававага збожжа дастаткова цвёрдая, і часцяком парасткі цяжка пераадолець яе для таго, каб прарасці, асабліва, калі справа тычыцца зерня, набытых у звычайнай краме і амаль страцілі здольнасць да росту. Улічвайце, што нават некалькі высаджаных упаковак кавы могуць не даць вам ніводнага парастка, бо нават з сотні насення, якія вы ўласнаручна здымеце з расліны, праз некалькі месяцаў ўзыдуць толькі адзінкі. Для таго каб паскорыць працэс, зрэжце з абалонкі невялікі ўчастак або набудзьце ў спецыялізаванай кветкавай краме адмысловую вадкасць, якая растворыць яе за пэўны тэрмін.
• Вегетатыўна - найбольш просты шлях вырошчвання, адзіная цяжкасць якога складаецца ў набыцці самага тронка, пасадзіўшы які, вы ўжо на працягу года ўбачыце імклівы рост. Акрамя таго, у выпадку з ужо гатовым парасткам, можна не хвалявацца аб стварэнні прыгожай кроны, а пры вырастання з зерняў над ёй давядзецца істотна папрацаваць. Пладаносіць такой адростак пачынае ўжо праз 1-1,5 гады, аднак неабходна ўлічваць, што пры адсутнасці правільнага сыходу расліна больш чым недаўгавечнае.

Кава - пакаёвая расліна, сыход за якім не ўяўляе цяжкасцяў дзякуючы яго непераборлівасці. Не варта разлічваць на значныя тэмпы росту ў першыя гады. Максімум, на што можна разлічваць, - павелічэнне памераў на 10-20 см, але і гэта ўжо нямала. У далейшым у расліны пачынаецца працэс імклівага адгалінаванні. Пры гэтым у вас нават няма неабходнасці ажыццяўляць дадатковыя працэдуры абрэзкі. Улічвайце, што першы ўраджай лепш не выкарыстоўваць у якасці напою, а паспрабаваць прарасціць з яго новыя ўцёкі, бо, па-першае, такім чынам вы не будзеце празмерна хвалявацца аб тым, што адзінае кававае расліна можа загінуць, а па-другое, ураджай будзе настолькі малы, што яго хопіць усяго на 1-2 гурткі напою.

асаблівасці насення

Высаджваючы расліна кавы, сыход за якім не ўяўляе цяжкасцяў, будзьце гатовыя да таго, што працэс вырошчвання апынецца вельмі карпатлівай заняткам. У першую чаргу гэта тычыцца не толькі хуткасці росту, але і тэмпературных асаблівасцяў, у якіх трэба ўтрымліваць гаршчок з раслінай.

Гаршчок з зернямі адразу пасля высадкі іх у грунт неабходна змясціць у сонечнае месца, увесь час падтрымліваючы тэмпературу не менш за 20 градусаў. Дзякуючы гэтаму, вы забяспечыце парасткі дадатковы стымул да хутчэйшага росту.

Улічвайце, што кава - расліна, якое не занадта любіць старонняе ўмяшанне. Абразанне патрабуецца праводзіць як мага радзей. Лепш за ўсё рабіць гэтую працэдуру толькі ў тым выпадку, калі памеры куста сталі значна больш, чым вы разлічвалі. Таксама не варта хвалявацца, што ў перыяд цвіцення не адбываецца натуральнага для звычайных раслін працэсу апылення і, як следства, вы не атрымаеце чаканага ўраджаю, бо ягады ўтвараюцца ў выніку працэсу самаапылення.

Калі вы плануеце выкарыстоўваць паспелую ягаду для далейшай пасадкі, неабходна будзе абавязкова ачысціць яе ад мякаці і прамыць вадой. Пасля чаго, прыблізна на 30 хвілін іх неабходна будзе замачыць у слабым растворы марганцоўкі і як мага хутчэй прыступаць да высаджвання.

асаблівасці глебы

Найбольш папулярнае пытанне ў людзей, якія збіраюцца вырошчваць хатняе расліна кавы: "Як даглядаць?" У першую чаргу звярніце ўвагу на глебу, у якую збіраецеся рабіць пасадку. Аптымальна падыходным варыянтам з'яўляецца змешаны тып глебы з даданнем масы разнастайных элементаў, якія ўзмацняюць яе прыродную кіслотнасць.

Этапы падрыхтоўкі глебы адрозніваюцца ад стадыі, у якой знаходзіцца рост расліны:

• Глеба для пасадкі насення і парасткаў: спатрэбіцца прыгатаваць друзлы субстрат з ліставай зямлі і рачнога пяску, у якім не будзе перашкод для пранікнення вільгаці. У першую чаргу, перад тым як змяшчаць у яго будучыню расліна, спатрэбіцца вырабіць папярэднюю стэрылізацыю глебы. Для гэтага патрымаеце глебу на вадзяной лазні на працягу як мінімум 5 хвілін. Насенне неабходна размясціць плоскай бокам на паверхні глебы. Калі працэдура была праведзена правільна, першыя парасткі варта чакаць ужо праз 1,5 месяцы ад часу пасадкі. Як толькі будуць сфарміраваны першае лісце, высадак спатрэбіцца перасадзіць ў больш спрыяльны для росту грунт. Пры гэтым улічвайце, што першыя перасадкі будуць патрабавацца штогод, у плыні як мінімум трох гадоў. Пасля гэтага тэрміну, аптымальны перыяд для дадзенай працэдуры складзе адзін раз у 2-3 гады.
• Глеба для перасадкі вялікага расліны - сумесь у роўных прапорцыях такіх элементаў, як кіслы торф, пясок, ліставая зямля, перагной, драўняны вугаль і мох. Усе дадзеныя складнікі можна набыць у спецыялізаваным кветкавым краме. Улічвайце, што малады ўцёкі значна хутчэй трансфармуецца ў паўнавартаснае дрэва ў тым выпадку, калі набыць для яго першапачаткова досыць вялікі гаршчок. У такім выпадку каранёвая сістэма сыдзе ўглыб, дзякуючы чаму расліна будзе атрымліваць з глебы максімальную колькасць пажыўных элементаў.

Улічвайце, што калі вы робіце пасадку вегетатыўным спосабам (з атожылка), зрэзаны тронак неабходна будзе на 1-2 гадзіны змясціць у спецыяльны раствор. Усе патрабаваныя складнікі неабходна набыць у кветкавым краме загадзя, а толькі пасля гэтага вырабляць высаджвання ў грунт з заглыбленнем не больш чым на 3 см. Пры гэтым як толькі ў расліны з'яўляюцца першыя новыя лісты, спатрэбіцца вырабіць працэдуру перасадкі, аналагічную той, якая патрабуецца для парасткаў , вырашчаных напрамую з насення.

Кветкі і ягады

Кава - расліна, якое, як правіла, цветёт толькі ў найбольш цёплую пару года. Упершыню пророщенное расліна зацвітае толькі пасля 3-4 гадоў з часу пасадкі. У гэты перыяд у ліставых пазухах ўтворацца невялікія ярка-белыя кветкі, якія, Распуска, валодаюць прыемным водарам. Час цвіцення звычайна не перавышае 2-3 дзён, аднак, плён паспеюць значна даўжэй. Кава ў гэты перыяд нельга ні ў якім разе нельга апырскваць, так як такім чынам вы можаце цалкам загубіць працэс размнажэння.

Праз пэўны перыяд часу на іх месцы пачынаюць завязвацца невялікія, круглыя плады зялёнага колеру. Па меры паспявання адценне пладоў змяняецца да насычана-чырвонага, за кошт чаго яны пачынаюць візуальна нагадваць вішні. У кожным ўтварыўся плодзе знаходзіцца ўсяго па два зярнятка, якія, па сутнасці, і з'яўляюцца «кава» ў звыклым для большасці людзей разуменні. Перыяд паўнавартаснага паспявання пладоў для расліны, выгадаванага ў хатніх умовах, вагаецца ў межах аднаго года. Пасля чаго можна прыступаць да непасрэднага зборы і выкарыстанні зерня.

Расліна кавы - як даглядаць

Пры пасадцы абавязкова ўлічвайце, што дадзенае расліна вельмі святлалюбнае. Пры гэтым, калі ў гарачым клімаце тропікаў яго неабходна абавязкова зацяняць, то ў кватэрных умовах яму наадварот неабходна забяспечыць паўнавартаснае асвятленне, пры адсутнасці якога расліна будзе не толькі слаба расці, але і доўгі час не будзе пладаносіць. Лепш за ўсё, калі на зіму кава будзе перамешчана на самую цёплую ў доме паўднёвы бок, але нават у гэтым выпадку не варта забываць, што крытычная тэмпературная адзнака для дадзенага расліны 15 градусаў і дапускаць яе паніжэння вельмі не рэкамендуецца. Таму ў асабліва халодныя і пахмурныя дні неабходна будзе ўключаць у непасрэднай блізкасці ад расліны лямпы дзённага асвятлення, якія забяспечаць яму жыццёва неабходныя святло і цяпло.

Кава - расліна досыць капрызное, лепш за ўсё расце пры ўмове, што асвятленне, да якога яно прызвычайваецца, не змяняе сваёй траекторыі. Такім чынам, паварочваючы расліна, вы даможацеся толькі прыгожых лісця, але пазбавіцеся доўгачаканага ўраджаю. Пры гэтым не варта змяшчаць кавы пад прамыя сонечныя прамяні або ставіць гаршчок з паўночнага боку, дзе асвятленне найбольш слабае.

У гарачы час года кава неабходна рэгулярна ўвільгатняць (па меры высыхання верхняга пласта) з дапамогай отстоянной вады, тэмпература якой ні ў якім разе не павінна быць ніжэй пакаёвай. Таксама асобная ўвага варта надаць лісцю, якія таксама не лішнім будзе рэгулярна апырскваць (акрамя перыяду красавання).

Памятаеце, што калі вам неабходна будзе пераставіць гаршчок у новае месца, на першы час расліна неабходна акуратна обвернуть марляй, якая будзе ствараць звыклы безуважлівае святло і дапаможа яму аптымальна хутка адаптавацца да новага асьвятленьні. Пры гэтым усё, што яму патрабуецца для росту, гэта вырабляць своечасовыя перасадкі, з якімі справіцца любы чалавек, нават які не мае належнага вопыту ў працэсе кветкаводства, але пазнаёміцца з асноўнымі патрабаваннямі, якія тычацца догляду.

паліў

Паліванню дадзенага расліны неабходна надаць асаблівую ўвагу. Вада, якую вы выкарыстоўваеце, не павінна змяшчаць у сабе вапняковых прымешак, пагібельна ўплываюць на каранёвую сістэму. Акрамя таго, кава патрабуецца пастаянная падтрымка асаблівай кіслотнасці ў глебе, для забеспячэння якой неабходна дадаваць у адстаяць ваду, прыгатаваную для паліву, некалькі кропель воцату або крышталяў цытрынавай кіслаты. Нягледзячы на тое што расліна любіць вільгаць, не варта дапускаць яе павышанага ўтрымання ў паветры.

У якасці натуральнай падкормкі неабходна не радзей аднаго разу ў 1,5 месяца выкарыстоўваць мінеральныя вадкія ўгнаенні, дзякуючы чаму вы атрымаеце імклівы рост новых уцёкаў і забяспечыце расліна усімі неабходнымі пажыўнымі элементамі.

харчаванне

Па-за залежнасці ад рэгулярных падкормак ў вясновы час года, у перыяд, калі чакаецца з'яўленне кветак, дадзеным расліне вельмі неабходна як мага мацней павялічыць ўтрыманне ў складзе прыбыткаў азоту і фосфару. У якасці асноўнай крыніцы можа выступіць звычайная рагавая габлюшка або касцёва мука. Акрамя таго, не забывайце, што вызначыць без спецыяльных прыбораў, дастатковая Ці ў глебы кіслотнасць, немагчыма, таму для забеспячэння расліне аптымальнага харчавання абавязкова пракансультуйцеся ў кветкавым краме на прадмет набыцця максімальна прыдатнай падкормкі. Калі на перыяд перасадкі ў вас па якіх-небудзь прычынах не хапае сродкаў для яе набыцця, выкарыстоўвайце звычайны, дробна порубленный мох, які ў вялікіх колькасцях можна выявіць у лясной мясцовасці.

Калі дзякуючы правільнаму прымяненню угнаенняў расліна пачатак імклівы рост ўверх, а вы рухаецеся менавіта да павелічэння яго кусцістыя, асцярожна прищипывайте бакавыя ўцёкі, а ў тым выпадку, калі іх пэўная частка засохла, асцярожна састрыгайце іх у падставы хвосціка крые ліста.

Цяжкасці, з якімі можна сутыкнуцца

Пры ажыццяўленні сыходу за такім раслінай, як кава, абавязкова ўлічвайце, што калі кіслотнасць глебы будзе недастатковай, лісце могуць страціць свой цёмна-зялёны, глянцавае адценне і страціла колер. Лісце кавы пачынаюць імкліва жоўкнуць і, у далейшым, цалкам засыхаюць, калі расліна не атрымлівае дастатковы прыток свежага паветра. Акрамя таго, калі вільготнасць у памяшканні будзе празмернай, на лісці пачне адбывацца працэс гніення, пасля прыпынку якога расліне спатрэбіцца вялікая колькасць часу на тое, каб цалкам аднавіцца.

Акрамя таго, не лішнім будзе ўзяць некалькі кансультацый ў спецыяліста па вырошчванні каву ў галіне абароны лісця ад найбольш распаўсюджаных шкоднікаў:

• Павуціннем кляшча.
• Шчытоўкі.
• Сопкага червецов.
• Тлі.

Толькі так вы зможаце быць цалкам упэўненымі ў тым, што ваша расліна зможа паўнавартасна развівацца ў хатніх умовах і з часам парадуе вас духмянымі пладамі.