Месцы Расіі, дзе расце ажына

Дзіўна бязмежных прасторах нашай краіны. Багатыя яны дзікаросаў: кедровымі шышкамі, лекавымі травамі, грыбамі. А ўжо ягад на лясных прасторах заўсёды было вялікае мноства: маліна, суніца, чарніца, ажына. Раней ажына ставілася да дзікарослым раслінам, і людзі ласаваліся цудоўнымі ягадамі, якія раслі на ўскраінах сеў, часам прама за агародамі. Чорнага колеру плён ўваходзілі ў рацыён любой сям'і, з іх рабілі нарыхтоўкі на зіму.

Ажынавы месца

Дзе расце ажына ў Расеі? Практычна ўсюды, на ўсёй тэрыторыі краіны, асабліва ў сярэдняй паласе, дзе клімат для яе прыдатны.

Яе можна знайсці на вільготных землях заліўных лугоў, побач з рэкамі і ручаямі, сярод іншых хмызнякоў, у ярах і на высечках, дзе яна стварае непраходныя зараснікі. Сустракаецца і на ўзлесках лесу, і на асветленых сонцам палянах. Яе можна выкарыстоўваць у якасці жывой загарадзі, праз якую не прабрацца ні зверу, ні чалавеку. Гэта ажына шызая - дзікарослая форма.

Ёсць заўзятыя праціўнікі ажыны садовай, якія лічаць, што з лясной яе не параўнаць. І смак не той, і лясная чысцей, без «хімікатаў». Збіраюць яе ў апошнія месяцы лета. Па гусце і вонкаваму выгляду чорныя, з васковым налётам ягады падобныя на маліну, але яны не такія салодкія, а злёгку аддаюць кіслінкай. Аматары ягады, якія збіраюць яе ў лесе, ніколі не распавядуць, дзе расце ажына. Гэта іх таемныя месцы.

Біялагічныя асаблівасці расліны

Паколькі ажына ставіцца да сямейства розоцветные, яе можна параўноўваць з малінай. Гэта паўхмызняк з прамостоячый або сцелюцца ўцёкамі. Корань шматгадовы і пранікае глыбока ў глебу. З гэтым з звязаная яе засухаўстойлівасць.

Наземная частка - двугадовыя. У першы год закладваюцца ўцёкі, а на другі - з'яўляюцца суквецці і плады. Да зімы старыя галіны адміраюць, а вясной з'яўляюцца новыя. Ажына мае ўцёкі першага і другога года, таму ўраджай вы будзеце атрымліваць штогод. Дзе расце ажына на участку? На сонца і ў паўцені, на урадлівай глебе.

Красаванне пачынаецца ў траўні і можа працягвацца доўга пры спрыяльных умовах надвор'я. Першы плён спеюць і ліпені, а апошнія - у кастрычніку. Ягады спеюць паступова. Так што ў свежым выглядзе яе можна спажываць да глыбокай восені. Па форме ягады могуць быць круглымі і конусападобнай, разнастайнай афарбоўкі. Мы прывыклі да чорнай афарбоўцы, але яна бывае пурпурной і нават светлых адценняў. Вядома 300 гатункаў расліны, кожны з якіх цікавы сваімі якасцямі. Ажыну можна адзначыць і як дэкаратыўны хмызняк з прыгожымі лісцем і пладамі. Плоданасіць на адным месцы да 15 гадоў. Слабы бок ажыны: гатунку не ўстойлівыя да замаразкаў.

Нізкая папулярнасць садовых формаў у Расіі

У ЗША ў культуры выкарыстоўваецца больш за 30 гатункаў. Прамысловыя маштабы вырошчвання дазваляюць збіраць велізарныя аб'ёмы смачнай і карыснай прадукцыі. Асабліва папулярны гатунак Торнфри - бесшипный і які дае не толькі багаты ўраджай, але і вельмі дэкаратыўны. Мы можам паглядзець, дзе расце ажына ў Амерыцы і яе унікальныя гатункі, на сайтах ці ў часопісах, прысвечаных плодаагародніцтву.

У нашай краіне прамысловым вырошчваннем расліны не займаюцца. Не цікавяцца гэтым і фермерскія гаспадаркі. Толькі прыватнікі спрабуюць вырошчваць на сваіх прысядзібных участках. Прычына - няма інфармацыі аб садовых высадка, якія не маюць шыпоў. І ягады ў іх буйней, і ўраджайнасць вышэй. У нас спрацоўвае стэрэатып калючага кустоўя, абсыпанага дробнымі ягадамі, ды яшчэ і які знаходзіцца ў цяжкадаступных месцах. Пакуль дабярэшся, і вопратку порвешь, і рукі параніцца. Сартавая ажына, фота, дзе расце, яе сучасныя гатункі можна знайсці ў адпаведнай літаратуры.

Гатункі для Ленінградскай вобласці

Ажына ў Ленінградскай вобласці, дзе расце далёка не ўвесь пералік ягадных культур, адчувае сябе вельмі нядрэнна.

Клімат фармуе блізкасць мора. Ён вільготны, мяккі. Зіма цёплая, лета ўмерана цёплае ці прахалоднае. Таму і гатункі трэба падбіраць адпаведныя:

Арапахо - сильнорослый, бесшипный гатунак. Ягады чорныя, канічнай формы, дэсертнага густу. Зімаўстойлівасць - да -24 градусаў. Гатунак не хварэе і не дзівіцца шкоднікамі. Дае вялікая колькасць каранёвых атожылкаў.

Бжэзіны - ранні гатунак, навінка польскай селекцыі. Уцёкі прамостоячые, магутныя, бесшипные. Ягада буйная, падоўжаная, добрага густу. Прыдатная для працяглага захоўвання і транспарціроўкі. Важная станоўчая рыса - высокая марозаўстойлівасць.

Марыён, або марионберри - малінава-Ажынавы гібрыд. Ягады цвёрдыя, буйныя, бліскучыя, сакавітыя. Маюць выражаны фруктовы водар. Ураджай з аднаго куста ў 10 разоў перавышае ўраджай з куста маліны. Гібрыд добра культывуецца. Але сховішча уцёкаў на зіму абавязкова.

Гатунак можна падабраць зыходзячы з вашых густаў, размяшчэння ўчастка, зімаўстойлівасці расліны.

Гатункі для Самарскай вобласці

Дзе расце ажына ў Самарскай вобласці? Дзікарослая - зразумела, у лясах. А вось пра культурных формах пагаворым больш падрабязна. Клімат тут дастаткова цёплы, перапады тэмператур невялікія. На гэта і будзем арыентавацца пры выбары гатунку.

Карака блэк - гэта навінка крупноплодная садовай ажыны. Гатунак прыбыў да нас з Новай Зеландыі. Куст высокі, але кампактны. Ягады - да 10 г, смачныя і духмяныя. Яны добра захоўваюцца і транспартуюцца. Расце на сонца і ў паўцені, марозаўстойлівы. Але да глебы патрабавальны.

Апачі - яшчэ адна навінка, выведзеная ў штаце Арканзас. З прямостоячее бесшипных гатункаў дае самы высокі ўраджай. Ягада буйная і салодкая, канічнай формы. Любіць сонца і патрабавальны да глебы. Гатунак зімаўстойлівы.

Гімалаі - гэта паўхмызнякі з абвісаюць ўцёкамі. Плён падобныя на плён маліны - чырвона-чорныя. Гатунак ранні, крупноплодный. Заквітае ў канцы вясны і квітнее працяглы час. Патрабавальны да глебы і сонца. Не выносіць лішку вільгаці. Зімаўстойлівы.

Селекцыянеры прапануюць вялікі выбар гатункаў для гэтай кліматычнай зоны, былі б жаданне і магчымасці. Там, дзе расце ажына у Самары, ёсць гадавальнік раслін «Іллінцы», у якім прадстаўлены саджанцы пладовых і ягадных раслін.

Гатункі для Новасібірскай вобласці

Новасібірская вобласць ставіцца да Заходняй Сібіры, клімат тут кантынентальны: халодныя зімы, гарачае лета, рэзкія перапады тэмператур.

Для гэтай зоны гатункі ажыны трэба падбіраць асабліва старанна і хаваць на зіму. Акрамя таго, патрэбен больш працяглы вегетацыйны перыяд з вялікай сумай актыўных тэмператур. Дзе ў Новасібірску расце ажына? Дзікая - паўсюдна, культурная - на садовых участках. Можна прапанаваць некаторыя гатункі:

Торнфри - гатунак з буйнымі, шчыльнымі, чорнымі ягадамі. Спее позна, ўраджай сярэдні. Уцёкі сцелюцца і маюць вялікую даўжыню. Вествистые, без шыпоў. Гатунак практычна не хварэе. Можна размножыць зялёнымі тронкамі. Нядрэнная зімаўстойлівасць.

Агавы - адзін з вядомых зімаўстойлівы гатункаў. Паспяванне пладоў раней. Ягады невялікі масы, чорныя. Ўраджайнасць сярэдняя. Уцёкі аркообразные, моцна шыпаватай, прычым шыпы магутныя. Уцёкі добра галінамі. Размнажаецца атожылкамі.

Торнлесс логан - гатунак, у якога буйныя і бліскучыя ягады. Спеюць яны позна, перыяд паспявання нераўнамерны. Куст буйны, але уцёкі без шыпоў. Ўраджайнасць і зімаўстойлівасць сярэднія. Размножыць можна ўкараненне верхавін.

Папулярныя зараз Маліна-Ажынавы гібрыды ў Новасібірскай вобласці дрэнна пераносяць зіму і ўраджайнасць нізкая, таму захапляцца імі не варта.

Самая важная частка сыходу - сховішча на зіму

Увосень трэба прыбраць старыя, отплодоносившие ўцёкі. Сцеблы першага года завязваюць у пучкі і нахіляюць да зямлі, атуліўшы на зіму.

Сховішча абавязкова нават для марозаўстойлівых гатункаў, таму што калі зімовыя тэмпературы будуць нізкімі, яны замерзне. У якасці хованкі можна выкарыстоўваць любы матэрыял: пілавінне, бацвінне, лістоту, перагной. Добрыя і яловыя галінкі, якія адпужваюць грызуноў, якія пашкоджваюць ўцёкі.

Ажынавы ягады - камора карысных уласцівасцяў

Там, дзе расце ажына, вы ніколі не застанецеся без вітамінаў. Усе часткі расліны валодаюць лекавымі ўласцівасцямі. Плады і сок памяншаюць смагу ў спякоту і паніжаюць тэмпературу падчас хваробы. Саспелыя ягады - мяккае слабільнае, а вось недаспелыя дапамагаюць пры дыярэі. У выглядзе гарбаты - ягады добрае заспакойлівы і агульнаўмацавальны сродак. У соку шмат каштоўных кіслот, мінералаў і вітамінаў. Лісце - добры антысептык, акрамя таго, яны паляпшаюць перыстальтыку кішачніка. Уваходзяць у склад розных чайных сумесяў.

Усе карысныя ўласцівасці гэтай рэдкай для нас культуры цяжка пералічыць. Але даведаўшыся пра іх, вы напэўна захочаце пасадзіць некалькі гатункаў на сваім участку, каб улетку ёсць смачную ягаду, а зімой атрымліваць асалоду ад гарбатай з Ажынавы жэле або варэннем.