Гатункі ажыны. Гатункі ажыны без шыпоў. Апісанне гатункаў ажыны

У апошні час асаблівай папулярнасцю сярод садаводаў карыстаецца садовая ажына, бліжэйшы сародзіч ўсім вядомай маліны. Навукоўцы многіх краін яшчэ ў канцы 19 стагоддзя пачалі акультурваць гэта цікавая расліна, ствараючы гібрыдныя гатунку, значна адрозныя ад дзікарослых багаццем пладоў і іх памерамі. У Расіі першыя віды былі выведзеныя І. В. Мічурын.

Агульнае апісанне ажыны

Дадзенае расліна ставіцца да сямейства розоцветные. У дзікай прыродзе сустракаецца ў выглядзе Ажынавы зараснікаў на адкрытых участках лесу, каля вадаёмаў. Гэта шматгадовая хмызняковая расліна, якая мае добра развітую каранёвую сістэму з развітымі бакавымі каранямі. А вось надземныя уцёкі, падобна маліне, кожныя два гады праходзяць абнаўленне. На першым годзе жыцця з спячых нырак карэнішчы адрастаюць сцеблы да трох метраў у вышыню. На іх фармуюцца генератыўныя ныркі, аснова для будучага плоданашэння. Гатункі ажыны адрозніваюцца гадавымі уцёкамі, іх знешнім выглядам. Іх каляровая гама вар'іруе ад зялёнага да карычневага колеру. Яны бываюць з шыпамі і без іх, з опушенные і без яго. На наступны год гэтыя галінкі ўжо не ідуць у рост, а з ўрадлівых нырак, якія знаходзяцца ў падставы ліста, фармуюцца уцёкі з бутонамі, сабранымі ў пэндзля. Пасля зняцця ўраджаю сцеблы ўсыхаюць, а на іх месцы развіваюцца новыя маладыя парасткі.

Заквітае ажына ў пачатку лета белымі або з ружаватым адценнем бутонамі, якія размяшчаюцца на верхавіне уцёкаў у пэндзлях.

Ягады ўяўляюць сабой складаны плод, які складаецца з мноства сакавітых костянок, размешчаных шчыльна адзін да аднаго на конусападобную кветаложа. Яны спеюць у сярэдзіне летняга сезону. Як і маліна, мае розныя ажына гатунку. Фота іх паказваюць адрозненні пладоў.

Складаныя касцяніцы бываюць фіялетавага, чорнага або цёмна-чырвонага колеру, часам маюць опушенные ў выглядзе дробных варсінак, размешчаных на кожнай маленькай складнікам. Па форме ягады бываюць падоўжаныя або шаровідные. Сучасныя крупноплодные гатункі ажыны даюць плён вагой да 25 г, тады як у звычайнай культуры гэтай расліны яны каля 4-6 г.

разнавіднасці ажыны

У залежнасці ад будынка кустоў, расліна дзеляць на такія віды:

1. Кумарника - ажына, у якой сцеблы растуць прама ўверх.

2. Росяника - разнавіднасць са якія сцелюцца і паўзучай па зямлі ўцёкамі.

3. Пераходнай выгляд, якому ўласцівыя характарыстыкі першых двух.

Апісанне гатункаў ажыны, якія адносяцца да першай разнавіднасці, сведчыць аб высакарослыя пряморастущих уцёкаў, якія дасягаюць 4 м. Гэтую асаблівасць трэба ўлічваць пры выбары месца для пасадкі, для такіх кустоў патрэбныя падпоркі, каб галінкі не звісалі і не дакраналіся зямлі. Можна пасадзіць у адзін або два рады ля агароджы, выкарыстоўваючы драцяную шпалеры. Адлегласць ад аднаго куста да другога - ня больш за метр. Падвязваць канцы сцеблаў трэба да верхняй шпалере, а маладыя кароткія атожылкі прымацоўваюць да ніжняй дроце. Размножваюць такія гатункі каранёвымі отводка.

Кумарника любіць ўвільготненыя глебы, бо вада неабходная для нармальнага развіцця сцеблаў і пладоў. Недахоп вільгаці прыводзіць да пагаршэння якасці ягад, адбываецца іх недаразвіццё ці яны зусім не завязваюцца.

Многія высакарослыя гатункі ажыны валодаюць зімаўстойлівасцю, што дазваляе вырошчваць іх ва ўмовах сярэдняй паласы. У адрозненне ад стелящихся відаў, кумарника лепш пераносіць замаразкі. Для гэтага вырабляюць абразанне верхавін аднагадовых парасткаў на некалькі дзясяткаў сантыметраў. Абразаюць двухгадовы галінкі, а таксама аслабленыя, зламаныя маладыя атожылкі, на кусце іх пакідаюць да 8. Пасля гэтага сцеблы нахіляюць да зямлі, замацоўваюць і прысыпают лістотай.

Для другога віду (росяники) не патрэбныя падпоркі, так як паўзучыя сцябліны размешчаны на глебе. Ён размнажаецца за кошт ўкаранення верхавінных нырак. Пры фарміроўцы куста маладыя ўцёкі адгінаюць да зямлі і прымацоўваюць пры дапамозе гаплікаў да глебы, пасля гэтага вырабляюць абразанне іх верхавін. Неўзабаве на сцеблах фармуюцца адгалінаванні з пладаносным ныркамі.

У параўнанні з прамостоячый гатункамі, у паўзучай ажыны назіраецца большы ўраджай, затое па зімаўстойлівасці яна значна саступае. Росянику ў абавязковым парадку варта закрываць ад маразоў. Пры парушэнні такіх тэхналогій, або калі кусты вызвалілі ад мульчу не ў тэрмін, з-за недастатковага ветрання ўцёкі могуць вымярзае або на іх развіваюцца апёкі. Падчас рэзкага пацяплення ў апошнія дні зімы варта рэгулярна праветрываць сховішча.

Пераходнай выгляд (полустелящийся) увабраў у сябе характарыстыкі двух папярэдніх, таму і размнажацца можа як адводкамі каранёў, так і ўкараненне верхавінных нырак. Яго рэкамендуюць хаваць ад маразоў.

Па наяўнасці вырастаў на ўцёках адрозніваюць гатункі ажыны без шыпоў і калючыя расліны. Па колькасці ураджаяў за сезон вылучаюць ремонтантные і звычайныя культивары.

Ажына садовая: гатунку

Гібрыды сучаснай акультуранай ажыны пераўзыходзяць сваіх дзікіх суродзічаў у ўраджайнасці, узбуйненні пладоў, большай зімаўстойлівасці. Аднак, у адрозненне ад пустазельнай ажыны, садовыя гатункі не пераносяць лішку вільгаці ў глебе, з-за чаго могуць загніць карані. Недахоп святла негатыўна ўплывае на фарміраванне куста і на смакавыя якасці пладоў.

Шырока выкарыстоўваецца расійскімі садоўнікамі ажына садовая гатункі Збытная, Торнлесс Эвергрин, Торнфри, Смутстем, Блэк Сацін, орка, Блэк Дайманд, Араш, Хелен, Лукрэцыя, Джамбо, агавы, Дарроу, Тэхас.

Бесшипная ажына

У цяперашні час атрымалі шырокае прымяненне ўраджайныя гатункі, якія валодаюць адразу некалькімі станоўчымі якасцямі. Гэта і хвацкі густ ягад, і буйныя плён, і адсутнасць на ўцёках шыпоў. Гатункі ажыны без шыпоў былі выведзеныя ўжо даўно селекцыянерамі, так як такая асаблівасць дазваляе забяспечыць бяспечны збор ягад і зэканоміць час. Лепшымі лічацца Торнфри, Лох-Нес, Рубен, наваха, Чэстэр, Хелен, Натчез, Араш, Правадыр Джозэф, Астерина, Джамбо.

У Расіі першым такім прадуктам была ажына бесшипная гатункі Торнфри. Яго селекцыянеры атрымалі ў 60-я гады мінулага стагоддзя.

Ажына садовая без шыпоў гатунку Лох-Нес з'яўляецца раслінай, пладаносных з канца лета і да першых маразоў. Такі зімаўстойлівы гатунак быў выведзены ў Швецыі. Ягады сярэдняй велічыні, вагой каля 5 г, чорнага колеру з глянцавым пакрыццём, з выдатнымі смакавымі якасцямі, добра вытрымліваюць транспарціроўку і захоўванне.

Іншым выдатным марозаўстойлівым раслінай з'яўляецца ажына садовая без шыпоў гатункі наваха. Гэта яшчэ адзін позні высокаўраджайныя гібрыд, у якога плады дасягаюць 5 г, з выдатным вонкавым выглядам, чорнага колеру і з глянцавым пакрыццём, з прыемным густам і прыдатныя для працяглага захоўвання.

Калі параўноўваць ўраджайнасць бесшипных гатункаў ажыны і маліны, перавага будзе на баку ажыны. Абодва гэтых расліны пачынаюць пладаносіць на другі год жыцця уцёкаў. Аднагадовыя сцеблы ажыны кароцяць для павышэння галінавання, з прычыны чаго ўзрастае ўраджайнасць куста, а старыя двухгадовыя ўцёкі выдаляюць.

Высокія паказчыкі збораў тлумачацца познім красаваннем, пры якім не пашкоджваюцца бутоны травеньскімі замаразкамі. Лепшыя гатункі ажыны даюць ягады каля месяца, што павышае яе ўраджайнасць.

У каранёў ажыны дастаткова глыбокае размяшчэнне, што дазваляе атрымліваць вільгаць з больш глыбокіх слаёў грунту і вытрымліваць засушлівы перыяд. Яна расце практычна на любых глебах, але аддае перавагу лёгка пранікае для вады і паветра зямлю са слабай кіслотнасцю. Лішак вільгаці пагібельна адбіваецца на росце расліны.

Ажына багатая мінеральнымі рэчывамі: жалезам, шэрай, фосфарам, кальцыем.

ремонтантные гатунку

Разнавіднасцю ажыны з'яўляюцца расліны, якія плодоносят ўжо ў першы год пасадкі, у перыяд, калі іншыя гатункі ўжо адышлі ад плоданашэння. Гэта ремонтантные гатунку. Такія расліны не трэба хаваць восенню, каб захаваць куст да наступнага сезону, бо плён даюць аднагадовыя парасткі.

Сярод садаводаў лічыцца высокаўраджайнай, выдатна апыляюць ажына ремонтантные гатункі Рубен. Плён ў яе з'яўляюцца на сцеблах першага года. Маючы тоўстыя, трывалыя ўцёкі, якія растуць уверх да 2 метраў, гэтая ажына не патрабуе падпоры, а за кошт добра развітой каранёвай сістэмы можа расці на любых глебах. Гатунак Рубен вельмі ўстойлівы да неспрыяльных фактараў, такім як недахоп вільгаці ў глебе, летняя спёка або зацяненне.

Першыя буйныя плён вагой да 14 г пачынаюць спець ў канцы лета, а затым яшчэ два месяцы можна збіраць выдатны ўраджай сакавітых, духмяных ягад, да першых маразоў.

Пладовыя галінкі не маюць шыпоў, што палягчае збор ўраджаю, затое на саміх сцеблах прысутнічаюць невялікія вырасты.

Калі ягады ўсё сабраныя, уцёкі зразаюць на ўзроўні зямлі. Такая абрэзка абараняе куст ад вымярзання зімой і не дае развівацца хвароб. Плён наступнага года будуць без рэшткаў шкодных хімікатаў, якімі звычайна апрацоўваюць кусты для прафілактыкі захворванняў.

ажына Торнфри

Торнфри - гатунак ажыны, выведзены амерыканскімі селекцыянерамі штата Мэрыленд ў 60-я гады мінулага стагоддзя. Дадзены гібрыд папулярны сярод садаводаў і ўкаранёны ў прамысловыя маштабы садаводства.

Гатунак Торнфри ставіцца да разнавіднасці крупноплодная росяники з познімі тэрмінамі плоданашэння. Ён мае паўзучая уцёкі без шыпоў, якія дасягаюць у даўжыню 5 метраў. Верхавіны сцеблаў абразаюць для лепшага галінавання, што дазваляе атрымліваць галінкі, абсыпаныя буйнымі чорнымі ягадамі, пачынаючы з сярэдзіны лета, на працягу 30 дзён. Лісце ў гэтай расліны складаныя, цёмна-зялёнага колеру, складаюцца з пяці ліставых пласцінак.

Такі ажыны ўласцівыя якасці, якія дазваляюць выпрацоўваць ўстойлівасць да розных захворванняў і казуркам-шкоднікам. Калі выкарыстоўваць асноўныя правілы агратэхнікі росяники, то такі гатунак дае мала параслі і радуе садаводаў сваім багатым красаваннем ў пачатку лета.

Для шматлікіх аматараў ажыны Торнфри недахопам з'яўляецца багацце прысмакі і адсутнасць кіслінкай у сталай духмянай ягады, якая становіцца няпругкія і цяжка захоўваецца. Каб гэтага пазбегнуць, плён зрываюць загадзя, тады яны не такія салодкія, але пах практычна адсутнічае. Ажына гатункі Торнфри мае ягады падоўжаныя, па вазе якія дасягаюць 6 г, яны сабраныя ў пэндзаль, на якой можа быць да 40 пладоў.

Рассаджваюць такія расліны пры дапамозе прышчэпленую верхавін. Кусты зімой без хованкі могуць подмерзать, таму ўцёкі укладваюць на грунт, а затым накрываюць зямлёй ці мульчу з лісця.

Ажына Блэк Сацін

Гатунак ажыны Блэк Сацін таксама быў выведзены амерыканскімі селекцыянерамі штата Мэрыленд, але ўжо ў 70-я гады мінулага стагоддзя ў выніку скрыжавання трох розных гібрыдаў, адзін з якіх - Торнфри. Таму яму ўласцівыя некаторыя якасці продка.

Ажына гатункі (фота прадстаўлена ў артыкуле) Блэк Сацін ставіцца да прамежкавым тыпу, так як трывалыя бесшипные уцёкі спачатку растуць уверх на 1 метр, а затым спускаюцца ўніз і сцелюцца па зямлі. Маладыя сцеблы спачатку зялёныя, а па меры старэння становяцца жоўтага ці нават карычневага колеру, растуць у даўжыню да 4,5 метраў. Калянасць і трываласць такіх уцёкаў перашкаджаюць згінанню і фарміраванні куста.

Саспелыя плады з'яўляюцца хутчэй, чым у роднаснага гатункі Торнфри, і ўжо ў пачатку жніўня можна пачынаць збіраць ураджай буйных чорных ягад з выдатным кісла-салодкім густам, якія нагадваюць шаўковіцу, і слабым водарам ажыны. Адрываюцца складаныя касцяніцы цяжка ад цветоложа, затое пераспелыя плён у сілу іх мяккасці дастаткова проста зрываць.

Форма ягад нагадвае падоўжаны конус з круглявым канцом, маса - 5-8 г, што крыху больш, чым у Торнфри. Складаныя касцяніцы сабраны пучком ў пэндзля. Ажына гатункі Блэк Сацін дае высокі ўраджай, пачынаючы з пачатку лета і да першых маразоў.

Пры добрым сыходзе дадзены гібрыд можа стаць ремонтантные. Выяўляецца гэта ўласцівасць ў канцы лета ў выглядзе адрастання пладовых галінак з бутонамі з ніжніх нырак на маладых сцеблах. Добра выпрацавалася ўстойлівасць да ўзбуджальнікаў розных захворванняў. На зіму кусты патрабуюць хованкі, так як яны схільныя вымярзання.

Ажына з шыпамі

Лепшыя гатункі ажыны, уцёкі якіх маюць шыпы, - гэта ўсімі вядомыя агавы, Дарроу і Тэхас.

Агавы з'яўляецца амерыканскім гібрыдам. Маладыя сцеблы зялёнага колеру растуць прама, і толькі іх верхнія канцы апушчаны ўніз. Галінаваныя уцёкі аднагадовых кустоў становяцца фіялетавага або бурага колеру, пакрытыя шиповидными атожылкамі і пушком з жалезістых варсінак. Лісце з чарговым размяшчэннем, падзеленыя на 3 пласцінкі, таксама маюцца ігольчатых вырасты.

Складаныя плён такога гатунку складаюцца з буйных костянок, і самі ягады атрымліваюцца таксама вялікімі - да 6 г па масе, чорнага колеру. Густ у іх прыкра-салодкі. Сцеблы на зіму не прыкрываюць з-за немагчымасці прыхіліць іх да зямлі.

Дарроу - яшчэ адзін амерыканскі гатунак з разнавіднасцяў кумарники. Яго пряморастущие уцёкі абсыпаныя калючкамі, даўжыня якіх дасягае 3 метраў. Вельмі высокаўраджайныя і зімаўстойлівы гатунак ажыны. Плён падоўжаныя, з сярэднім вагой, чорныя, глянцавыя, салодкія з невялікай кіслінкай.

Тэхас - Мічурынск гатунак, атрыманы ў выніку селекцыйнага адбору саджанцаў гатункі Логана. Гібрыд ставіцца да росяникам, сцелюцца ўцёкі пакрытыя шыпамі і пухнатым налётам. Вялізныя ягады гэтага гатунку - вагой каля 9 г - прыемныя на густ дзякуючы кісла-салодкім нотках. Колер пладоў вар'іруецца ад цёмна-чырвонага да чорнага колеру, прысутнічае налёт з воску. Кусты гатункі Тэхас дрэнна пераносяць моцныя маразы.

Гатункі ажыны для Падмаскоўя

Пры выбары разнавіднасцяў ажыны для Маскоўскага рэгіёну варта ўлічваць такую характарыстыку, як зімаўстойлівасць. Таму апісанне гатункаў ажыны павінна паказваць на іх здольнасць пераносіць маразы. Калі на гэта не звярнуць увагу, то можна марна выдаткаваць свой час і сілы.

У Маскоўскай вобласці і ў Падмаскоўі ў садоўнікаў асаблівую папулярнасць набылі такія гатункі ажыны, як Торнфи, агавы, Уфімскі ранняя, Уилсонс Эрлі, Лох-Нес, Торнлесс Эвергрин, Дарроу, Флінт, Чэстэр, Смутсем, Збытная. Гэтыя віды валодаюць сярэдняй ці высокай устойлівасцю да маразоў. Ва ўмовах Маскоўскага рэгіёну тэмпература навакольнага асяроддзя можа дасягаць дастаткова нізкіх значэнняў, што вельмі негатыўна адбіваецца на стане куста вясной і далейшым ўраджаі. Нягледзячы на высокую зімаўстойлівасць, практычна ўсе вышэйпералічаныя гатункі патрабуюць Хаванне ў канцы восені.

Сярод гібрыдаў, якія маюць шыпы, для дадзенага рэгіёну падыдзе гатунак агавы, які адрозніваецца асаблівай устойлівасцю да халадоў, высокай ураджайнасцю, адсутнасцю захворванняў, а таксама прыгожым выглядам.

Флінт - яшчэ адзін марозаўстойлівыя гатунак. Уцёкі гэтай расліны дасягаюць сярэдніх памераў, пакрытыя шыпамі. Гэта крупноплодный гатунак, ягады чорныя з сінім адлівам, важаць каля 5 г, шаровідной формы, з выдатным пахам і густам ажыны. У параўнанні з гібрыдам агавы, ураджайнасць крыху ніжэй. Не дзівіцца хваробамі і шкоднікамі. У сыходзе ажына Флінт вельмі непераборлівая.

Торнлесс Эвергрин - марозаўстойлівы гатунак, на зімоўку куст сыходзіць, не скінуўшы лісце. Магутныя ўцёкі сцелюцца па зямлі, без шыпоў, хоць сустракаюцца расліны з калючкамі. Вельмі ўраджайны гатунак, кусты літаральна абсыпаныя плёнам. Пачынаючы з дваццатых дзён жніўня і да канца верасня збіраюць кісла-салодкія ягады чорнага колеру з глянцавым пакрыццём, важаць яны да 3 г. Адным з недахопаў дадзенага гатунку з'яўляецца паспяванне буйных насення, якія пагаршаюць смакавыя якасці пладоў.

Ва ўмовах Падмаскоўя ўцёкі ажыны Торнлесс Эвергрин лепш хаваць, абклаўшы на зямлю і накрыўшы пілавіннем або лістотай.

Уилсонс Эрлі - яшчэ адзін зімаўстойлівы пряморослый гатунак з невялікімі шыпамі, уцёкі дасягаюць двух метраў. З'яўляецца раннім гібрыдам, у сярэдзіне лета пачынаецца збор ўраджаю, і доўжыцца ён да пачатку восені. Плён атрымліваюць чорна-фіялетавыя, авальнай формы, не моцна буйныя, да 2 г па масе.

Гатунак Збытная хоць і не зімаўстойлівы, але карыстаецца папулярнасцю садоўнікаў Падмаскоўя. Заснавальнікам гэтага гатунку з'яўляецца руская селекцыянер І. В. Мічурын. Сцелюцца сцеблы магутных кустоў пакрытыя крючковидными шыпамі. Гэты позні гатунак дае высокі ўраджай буйных ягад, вага якіх дасягае 10 г, саладкава-кіслых на густ. Для абароны ад вымярзання кусты хаваюць.

Вырошчванне ажыны на Украіне

Усё большай папулярнасцю карыстаецца садовая ажына. Гатункі Украіна закупляе за мяжой. У некаторых паўднёвых абласцях гэтай краіны, дзе больш мяккі клімат і зімой нямоцныя маразы, фермеры пачалі вырошчваць высокаўраджайныя віды ажыны ў прамысловых маштабах. Плошчы пад яе займаюць да 200 сотак зямлі. На поўначы краіны цяжка абысціся без хованкі такіх раслін, бо ўзімку часта не бывае снегу, а лютыя маразы не пашкадуюць кусты ад вымярзання, калі іх не падрыхтаваць з восені. З гатункамі росяники справы ідуць нашмат лепш, іх не трэба адмыслова прыгінаць. А вось пряморастущие віды па меры росту уцёкаў неабходна паступова нахіляць, у адваротным выпадку іх рэзкае прыгінанне прывядзе да пашкоджання галінак. Каб сцябло паступова нахіляўся, да яго прывязваюць груз, а за кошт эластычнасці тканін яны паступова будуць прыгінацца.

Украінскія фермеры для вытворчасці ажыны часцяком выкарыстоўваюць пазнейшыя гатункі, плён якіх спеюць у канцы лета, а збор ўраджаю доўжыцца да канца верасня. У гэты час многія ягадныя культуры ўжо зніклі з прылаўка, што ўдвая павялічвае попыт на ажыну.