Для чаго патрэбен вітамін В12, ад чаго ён дапамагае?

Вітамін В12 мае мноства самых розных назваў. Часам яго называюць «чырвоны вітамін». Вырашальную ролю адыгрывае не колер ампульнай вадкасці, а крыніца. Проста самая вялікая колькасць дадзенага рэчыва знаходзіцца ў печані жывёлы. Часам наракаюць яго "вітамін росту» або «супервитамин». Так якая ж яго роля? І для чаго патрэбен вітамін В12?

кароткае апісанне

Вітамін B12, другая назва якога цианокобаламин, можа назапашвацца ў арганізме чалавека. Ён утрымліваецца ў нырках, печані, лёгкіх і селязёнцы. У адрозненне ад іншых вітамінаў цианокобаламин водорастворим.

Для чаго патрэбен вітамін В12? Галоўная яго задача - спрыяць выпрацоўцы новых крывяных цельцаў. Іншыя яго функцыі зводзяцца да ўдзелу ў рэгуляванні абмену бялкоў, выпрацоўцы амінакіслот і нуклеінавых кіслот.

Акрамя таго, у вітаміне В12 змяшчаецца такі рэдкі і каштоўны для чалавека мікраэлемент, як кобальт. Астатнія вітаміны яго не ўтрымліваюць. Арганізм не ўмее самастойна вырабляць В12. Таму вельмі важна ўжываць прадукты, якія яго ўтрымліваюць. Гэты вітамін знаходзіцца ў жывёл прадуктах.

Вялікая роля В12 для росту дзіцячага арганізма.

карысныя ўласцівасці

Нешматлікія людзі правільна могуць адказаць на пытанне аб тым, для чаго патрэбен вітамін B12. Ад чаго дапамагае ён? Давайце шукаць адказы.

Цианокобаламин дапамагае выпрацоўвацца эрытрацытаў ў касцяным мозгу, дзякуючы чаму ўзровень гемаглабіну ў крыві застаецца на патрэбным узроўні. В12 не дае клеткам адчуваць кіслароднае галаданне. Таксама гэты вітамін падтрымлівае ціск у норме.

Нядаўнія даследаванні паказалі, што дастатковую колькасць вітаміна В12 у клетках спрыяе ўзмоцненага росту костак. Гэта асноўная прычына таго, што цианокобаламин павінен быць у дзіцячым рацыёне, калі дзіця расце.

Сінтэз бялкоў і амінакіслот дзякуючы В12 дапамагае нарошчвацца цягліцам.

Не апошнюю ролю цианокобаламин гуляе ў забеспячэнні жыццядзейнасці клетак спіннога мозгу. Такім чынам, ён уплывае і на мускулатуру, кіраваную нервовай сістэмай. Які ж выснову з гэтага вынікае? Без В12 у чалавечым арганізме не будуць расці мышцы. Таксама гэта рэчыва рэгулюе энергаабмен у целе чалавека.

В12 павялічвае выпрацоўку бялковых злучэнняў, гэта значыць мае анабалічнае дзеянне. Пратэін, атрыманы такім чынам, назапашваецца ў чалавечым арганізме.

Яго ўплыў на нервовую сістэму зводзіцца да таго, што цианокобаламин рэгулюе нашы эмоцыі, а таксама развівае кагнітыўныя здольнасці. Што трэба ведаць пра вітамін B12? Дзіўна, але ён можа пазбавіць ад бессані, якая паўстала з прычыны перабудовы рэжыму сну.

Калі колькасць цианокобаламина ў арганізме дастаткова, то чалавек не будзе адчуваць дэпрэсіўныя стану. Яму таксама ня пагражае дэменцыя, спутанность свядомасці, а памяць яго будзе выдатнай.

В12 паляпшае ліпідны абмен, а таксама падтрымлівае халестэрын на патрэбным узроўні і не дае развівацца стеатоз печані.

Цианокобаламин незаменны для імунітэту чалавека. Калі ж назіраецца яго недахоп пры СНІД, то хвароба развіваецца больш інтэнсіўна.

ўплыў цианокобаламина

Разгледзім, навошта патрэбен вітамін В12 ў арганізме. Вядома, што ўплывае ён наступным чынам:

• прымае ўдзел у сінтэзе тлушчаў і бялкоў;
• памяншае стомленасць;
• павялічвае цягавітасць;
• паляпшае мазгавую дзейнасць;
• удзельнічае ў крыватворы;
• павышае імунітэт;
• рэгулюе нервовую дзейнасць;
• аднаўляе слізістыя.

Карысныя ўласцівасці для валасоў

Асноўныя моманты, для чаго неабходны вітамін В12, былі разгледжаны. Аднак не менш патрэбны ён і для валасоў. Ён не толькі ўзмацняе рост пасмаў, але і мае цэлы комплекс карысных функцый, такіх як:

1. Служыць матэрыялам для будаўніцтва новых здаровых валасоў. Пры недастатковым яго паступленні валасінкі будуць тонкімі і слабымі, рост іх прыпыніцца.
2. Спрыяе павелічэнню іх аб'ёму.
3. Памяншае колькасць валасоў, якія мы штодня губляем, за кошт ўмацавання іх каранёў.
4. Мае рэгенеруюць ўласцівасці, дзякуючы якім добра аднаўляе траўміраваныя валасы. Пасмы перастаюць быць ломкі, а кончыкі больш не сякуцца.
5. Рост валасоў ўзмацняецца і стабілізуецца.
6. Стымулюе кровазварот, дзякуючы чаму да каранёў лепш паступаюць пажыўныя рэчывы. За кошт гэтага валасы становяцца густымі, набываюць бляск і прыгажосць, аздараўляюцца.

Пры недахопе ў арганізме цианокобаламина у першую чаргу пакутуе скура галавы - саслабляюцца карані. З-за гэтага валасы больш не ўтрымліваюцца і масава выпадаюць. Яны не растуць і не аднаўляюцца.

Якую ролю адыгрывае вітамін ў бодзібілдынгу

Людзі, якія імкнуцца палепшыць свае вынікі, напэўна ведаюць, для чаго патрэбен вітамін В12. Калі вы займаецеся бодыбілдынгам, то запомніце, што цианокобаламин прымушае тлушчы удзельнічаць у абмене. Дзякуючы гэтаму падчас сілавы трэніроўкі энергазабеспячэнне арганізма паляпшаецца.

В12 рэгулюе функцыі трамбацытаў, за кошт гэтага яны здольныя хутчэй дастаўляць кісларод і карысныя рэчывы да цягліц.

Гэты вітамін таксама дапамагае нервовай сістэме стымуляваць мышачную працу, за кошт гэтага паляпшаецца каардынацыя рухаў.

Сімптомы недахопу В12

Для таго каб вызначыць дэфіцыт такога карыснага рэчывы ў арганізме, дастаткова зрабіць аналіз крыві. Калі гемаглабін паніжаны, то, хутчэй за ўсё, і гэтага вітаміна не хапае. Следствам нізкага ўтрымання цианокобаламина з'яўляецца B12-дэфіцытная анемія, пры якой эрытрацыты не могуць пераносіць нармальна кісларод, а таксама да павольна прагрэсавальным парушэнняў у працы нервовай сістэмы.

Даведацца пра недахоп В12 ў арганізме можна, калі маюцца наступныя сімптомы:

1. Засмучэнні нервовай сістэмы. Чалавек становіцца раздражняльным, лёгка ўзбудлівым, у яго частыя дэпрэсіі, правалы ў памяці, пагаршэнне зроку, дрэнныя рэфлексы, галюцынацыі.
2. Засмучэнні стрававання: адсутнасць апетыту, ежа не засвойваецца, печань павялічана, частыя завалы.
3. Пастаянная млявасць, хуткая стамляльнасць, галавакружэння, дрымотнасць, частыя галаўныя болі, шум у вушах, цяжкасці ў дыханні.

Калі ўтрыманне вітаміна ў арганізме будзе хаця б крыху ніжэй за норму, то ўжо могуць адбыцца незваротныя працэсы ў мозгу і ў нервовай сістэме.

вітамінныя комплексы

Вельмі важна перыядычна кантраляваць ўтрыманне ў арганізме дадзенага карыснага рэчывы. У выпадку выяўлення яго дэфіцыту трэба тэрмінова набыць у аптэцы комплекс з ім у любым выглядзе.

Вядомыя крыніцы вітаміна B12:

• Ампулы прэпарата «Цианокобаламин». Іх варта калоць кожны дзень нутрацягліцава. Ўпакоўкі вам хопіць на курс з дзесяці дзён.
• Вітамінавы комплекс у таблетках, напрыклад, «Нейровитан» або «Нейробион». Прымаюць яго па адной пілюлі пасля ежы аднойчы ці двойчы ў дзень на працягу 10 дзён.

Не варта ўжываць вітамін больш, чым гэтага патрабуецца згодна інструкцыі. Лепш за ўсё, калі вы сбалансируете ваша харчаванне і будзеце сачыць за тым, каб у вашым рацыёне было дастаткова гэтага рэчыва. Таксама можна прымаць дадаткова вітамінавы комплекс, але выбраць варта адзін. У выпадку празмернасці цианокобаламина і ўзнікнення гіпервітаміноз могуць праявіцца наступныя сімптомы:

• нервовае ўзбуджэнне;
• болі ў сэрцы;
• сып;
• ацёк лёгкіх;
• закаркаванне сасудаў;
• арытмія.

Прадукты, якія змяшчаюць вітамін b12

Цианокобаламин у якіх прадуктах змяшчаецца? Неабходна памятаць, што дадзены вітамін знаходзіцца ў асноўным у прадуктах жывёльнага паходжання. Вельмі малое яго колькасць знаходзіцца ў расліннай ежы, такі як:

• соя;
• шпінат;
• хмель;
• лісце гародніны;
• зеляніна салаты;
• дрожджы;
• марская капуста.

Як, правіла, чалавек ужывае гэтыя прадукты ў невялікай колькасці. У той час як для атрымання патрэбнай нормы В12 прыходзілася б ёсць іх вельмі шмат.

Цианокобаламин ў арганізме не выпрацоўваецца, таму яго неабходна прымаць у выглядзе ежы. Больш за ўсё яго ў:

• печані, нырках;
• жаўтках;
• сухім абястлушчаным малацэ;
• у многіх гатунках рыбы (такіх як Сардзінія, ласось, селядзец);
• а таксама ў вустрыцах і крабах.

Толькі меншая яго ў:

• курыцы і мясе (такім як ялавічына ці свініна);
• морапрадуктах;
• сырах цвёрдых гатункаў;
• а таксама ў кісламалочных прадуктах.

Трохі В12 змяшчаецца ў звычайным малацэ і ў мяккім сыры хатняга вытворчасці.

У самым небяспечным становішчы знаходзяцца строгія вегетарыянцы, якія не ядуць не толькі мяса і яек, але таксама малочных прадуктаў.

Некаторыя людзі, якія аддаюць перавагу ежу расліннага паходжання, не бачаць у гэтым нічога небяспечнага. Яны сцвярджаюць, што на Усходзе рацыён многіх беднякоў пераважна складаецца з збожжавых і агародніны, але гэтыя людзі не пакутуюць ад недахопу В12, у іх не назіраецца хвароб, якія звычайна суправаджаюць яго адсутнасць. Тлумачэнне гэтага феномену крыецца ў тым, што ў неапрацаваных зернях ўсё яшчэ жывуць дробныя казуркі, якія і служаць крыніцай цианокобаламина.

сутачная патрэба

Такім чынам, для чаго патрэбен вітамін В12 - зразумела, але колькі ж трэба ўжываць дадзенага рэчыва, каб арганізм працаваў зладжана? Як аказалася, зусім няшмат - 0,000003 г у дзень і 0,001 г у год. Аднак, калі мы не зможам забяспечыць гэтага мізэр, то сур'ёзна захварэем.

Жанчыны, якія збіраюцца нарадзіць, а таксама тыя, што знаходзяцца ў перыядзе лактацыі, павінны ўжываць яго ў 2-4 разы больш. Людзі ва ўзросце і тыя, хто прытрымліваецца строгага вегетарыянскага сілкавання, паліць альбо ўжывае значная колькасць алкаголю, павінны набываць В12 і прымаць яго дадаткова.

заключэнне

Зараз вам вядома, для чаго патрэбен вітамін В12 і з чым яго ядуць. Як паказвае практыка, дзякуючы дзіўным уласцівасцях такога маленькага, але гэтак актыўнага рэчывы, чалавек здольны пазбегнуць дэпрэсій, абараніць свой арганізм ад праблем у страваванні, значна узбагаціцца жыццёвай энергіяй. Галоўнае - ва ўжыванні вітаміна выконваць меру.