Ежа і напоі, Галоўны курс
Гаспадыні на нататку: прыкладны спіс прадуктаў на месяц
- Гародніна. Бульба, капуста, морква, буракі, цыбулю і часнык з'яўляюцца абавязковымі складнікамі. Іх можна набываць у вялікіх колькасцях, так як яны маюць працяглы тэрмін захоўвання. Спіс можна дапоўніць агуркамі, памідорамі, шынкамі, гарбузом і зелянінай.
- Садавіна. Арыентуйцеся зыходзячы з асабістых пераваг. Пажадана наяўнасць у спісе яблыкаў і цытрын, бо яны часта выкарыстоўваюцца ў падрыхтоўцы розных страў.
- Малочная прадукцыя. На месяц лепш закупляцца толькі сметанковым алеем, ёгуртамі і сырам цвёрдых гатункаў, яны маюць досыць доўгі тэрмін захоўвання. А вось тварог, малако, смятану і іншую кісламалочную прадукцыю лепш набываць свежымі.
- Кансервы. Спіс прадуктаў на месяц не можа быць поўным без шпрот, мясных паштэтаў, тушонкі, гарошку і кукурузы.
- Макаронныя вырабы. Лепш выбіраць рознакалібернымі гатунку. Прыкладны набор: пёры, спіралькі, спагецці і дробная лапша- «павуцінка».
- Крупы і бабовыя. Стандартны набор ўключае грэчку, рыс, проса і фасолю. Але меню можна істотна разнастаіць гарохам, сачавіцай, геркулесам і пярлоўкай. А аматары экзотыкі ацэняць маш і нут.
- Мясныя прадукты. Для замаразкі варта набыць філе свініны (ялавічыны ці бараніны), белую (чырвоную) рыбу, супавы набор з костак, свежае сала, паўфабрыкаты (катлеты, стэйкі, фрыкадэлькі), кумпячкі або суцэльных куранят і курэй. Не забудзьцеся пра каўбасныя вырабы і вэнджаніна.
- Прысмакі. Не забудзьцеся ўключыць у спіс прадуктаў на месяц вашы любімыя печыва, цукеркі, пернікі і згушчанае малако.
- Напоі. Розныя гатункі гарбаты (чорны, зялёны, травяны), кава (натуральны або растваральны), какавы. Або выбірайце толькі тое, што вы аддаеце перавагу.
- Прыправы, спецыі і запраўкі. Розныя віды перцу (духмяны гарошак, чырвоны і чорны), цукар (рафінад або пясок), соль, лаўровы ліст, гваздзік, карыца, воцат, маянэз, гарчыца, кетчуп, сланечнікавы і аліўкавы алей.
- Іншыя прадукты. Складаючы прыкладны спіс прадуктаў на месяц, трэба ўлічваць святы і сямейныя ўрачыстасці. Таму не забудзьцеся пра соду, дрожджы і муку для выпечкі, цукровую пудру, какосавую габлюшку, мак, сухафрукты, арэхі і іншае.
Праз 2-3 месяцы практыкі вы зможаце лёгка і без памылак скласці дакладны спіс прадуктаў на месяц. Пастаянна вядзіце запісу, так можна дакладна вызначыць, у якім аб'ёме закупляць той ці іншы тавар. Непажадана хадзіць за прадуктамі ў мясцовыя супермаркеты або невялікія крамкі, там вы рызыкуеце пераплаціць велізарную суму грошай. Пры наяўнасці ўласнага аўто лепш адправіцца на рынак або аптовыя базы.
Similar articles
Trending Now