Вырашаем, куды паехаць за грыбамі

Заўзятыя грыбнікі вельмі дрыгатліва ставяцца да сваіх любімым ураджайным месцах. Яны аддаюць перавагу ні з кім не дзяліцца сваімі сакрэтамі і не распавядаюць староннім, куды паехаць за грыбамі. А вось пачаткоўцы-аматары часам адпраўляюцца на «ціхае паляванне» ў зусім няздатны для таго месца. Да такіх адносяцца пасадкі ў межах горада або раёны паблізу аўтастрад.

У рамках дадзенага артыкула паспрабуем распавесці, куды паехаць збіраць грыбы можна, а дзе гэтага рабіць не варта. Не будзем называць канкрэтных месцаў, а прывядзем агульныя правілы выбару месца.

Як можна зразумець з назвы, сярод бяроз, на светлых і сонечных палянах або ў густых пасадках растуць падбярозавікі. У хваёвых, бярозавых і дубовых лясах стаіць шукаць баравікі. Але, выбіраючы месца, куды паехаць за грыбамі, варта ўлічваць, што аддае перавагу гэты від даволі сталыя лесу, узрост якіх не менш за 50 гадоў. У бярозавых і дубовых гаях можна сустрэць і чырвонагаловікі, хоць, вядома, пераважна іх шукаць трэба там, дзе растуць асіны (нездарма ж яны атрымалі такое найменне). Рыжыкі, масляты, лісічкі, сыраежкі, зелянушкі ўтульна размяшчаюцца ў хваёвых лясах. Калі вы аддаеце перавагу гэтыя віды і разважаеце, куды паехаць за грыбамі, варта звярнуць увагу на гэтыя нюансы. Безумоўна, падобнае дзяленне вельмі ўмоўна, бо часам той ці іншы грыб можна сустрэць у зусім не надта ўласцівы яму месцы. Але ўсё ж большы «ўлоў» можна атрымаць, калі адправіцца мэтанакіравана ў тую мясцовасць, для якой характэрна прысутнасць пэўных разнавіднасцяў.

Калі вы паехалі ў грыбы, трэба не проста вызначыцца з напрамкам, але і пазбягаць раёнаў з неспрыяльнай становішчам. Бо грыбы, нібы губка, убіраюць у сябе ўсе таксічныя рэчывы, якія знаходзяцца ў навакольным асяроддзі. Менавіта таму нельга збіраць іх у горадзе, дзе шмат машын, паветра запоўнены выхлапнымі газамі і адходамі шкодных вытворчасцяў. Тое ж самае можна сказаць і пра плошчах, прылеглых да прамысловым прадпрыемствам.

Акрамя таго, некаторыя грыбнікі грэбуюць і яшчэ адным правілам: не збіраць грыбы паблізу ліній электраперадач. Людзі лічаць, што нічога страшнага адбыцца не можа, бо, здавалася б, ніякіх хімічных рэчываў яны не вылучаюць. Аднак варта ўспомніць ўрокі фізікі, каб зразумець, што ЛЭП ўтварае наймоцнае электрамагнітнае поле, якое непазбежна ўплывае на любы арганізм, у тым ліку і грыбы.

Таму, вырашаючы, куды паехаць за грыбамі, варта выбіраць экалагічна чыстае месца. Вядома, у сучасным свеце такое знайсці вельмі складана, аднак усё ж такі магчыма. І ў наш час можна адшукаць раён, дзе лес сапраўды падобны на лес, дзе спяваюць птушкі, поўзаюць мурашкі і гудуць пчолы.

І ўжо, вядома, вырашаючы, куды ехаць па грыбы, не варта адпраўляцца на рынак або да прыватнікаў, якія гандлююць каля дарог. Яны наўрад ці ўскладнялі сабе жыцьцё пошукамі экалагічна чыстых месцаў. Хутчэй за ўсё, іх тавар як раз і быў сабраны ў бліжэйшай гарадской пасадцы або непадалёк ад аўтамабільнай трасы. Таму, калі захацелася бульбачкі з грыбамі або хатняга Жульена, варта адпраўляцца на «ціхае паляванне» самастойна.