Як робіцца настойка з дзьмухаўцоў на гарэлцы

Прадвеснікамі лета заўсёды былі дзьмухаўцы. Гэтыя яркія сонечныя кветкі ля многіх памылкова выклікаюць асацыяцыі з пустазеллямі. Аднак гэта не так. Лісце і сцеблы гэтай расліны ўтрымліваюць масу карысных рэчываў. Лекавы дзьмухавец багаты вітамінамі А, У, З, F, а таксама кальцыем, фосфарам, каліем, магніем, жалезам, селенам і мноствам іншых карысных мікраэлементаў. Акрамя гэтага, у ім змяшчаюцца арганічныя кіслоты, тритерпены, флавоноіды, стэарын, Лютэін, воск, холін, глюкозиды, аспарагін, інулін, арнидол і іншыя карысныя рэчывы. Сам па сабе сок з гэтай расліны горкі і густы. Таму робіцца настойка з дзьмухаўцоў на гарэлцы.

Вялікая разнастайнасць карысных кампанентаў гэтай кветкі вельмі добра падыходзіць для лячэння рознага роду захворванняў. Яшчэ з даўняга часу да нас дайшлі і захаваліся рэцэпты народнай медыцыны. Як, напрыклад, настойка кветак дзьмухаўца на гарэлцы, пры дапамозе якой людзі лячыліся ад захворванняў скуры, суставаў, хвароб органаў зроку і гэтак далей. Прыгатаваным лекамі рабілі кампрэсы, ўцірання ў балючыя месцы. Вядома, што настойка з дзьмухаўцоў на гарэлцы вельмі добра дапамагае пры прастудзе. Шмат народных лекараў і зёлак ўключаюць гэта расліна ў склад лекавых збораў для лячэння ад бессані.

Корань дзьмухаўца ўжываецца для вырабу лекавых сродкаў, якія паляпшаюць страваванне, абмен рэчываў, а таксама чысцяць жоўцевая бурбалка і печань. З яго робіцца гаючы парашок, адвар і, вядома ж, настойка з дзьмухаўцоў на гарэлцы. Але варта адзначыць, што ў якасці сыравіны рэкамендуецца выкарыстоўваць экалагічна чыстыя расліны. Таму збор дзьмухаўцоў ля прамысловых прадпрыемстваў і аўтамабільных дарог не рэкамендуецца.

У асноўным настойка з дзьмухаўцоў на гарэлцы ад разнастайных хвароб робіцца з каранёў ці кветак расліны. Для першага варыянту бярэм пяцьдзесят грамаў здробненага сухога кораня расліны і заліваем 0,5 л гарэлкі. Даем настаяцца у прахалодным цёмным месцы на працягу двух тыдняў. Гатовая гарэлка з дзьмухаўцоў прымаецца па трыццаць кропель тры разы на дзень перад прыняццем ежы. Гэта сродак паляпшае страваванне і абмен рэчываў.

Таксама настойка з дзьмухаўцоў на гарэлцы робіцца з кветак гэтай расліны. Іх трэба старанна прамыць, высушыць, а затым шчыльна скласці ў шкляны слоік. Аб'ём банкі павінен быць запоўнены прыкладна на тры чвэрці. Далей кветкі заліваюцца гарэлкай і пакідаюцца настойвацца ў халадзільніку на тры тыдні. Пасля настойку працаджваюць і прымаюць як расціранне пры баляць у суставах, расцяжэння і гэтак далей.

Гарэлка на дзьмухавец можа выкарыстоўвацца ў чыстым выглядзе як спіртны напой. Рыхтаваць яе вельмі лёгка. Бярэм чыстыя лісце, наразаем і заліваем гарэлкай. Можна дадаць трохі цукру. Атрыманую сумесь заліваем у слоік з плотнозакрывающейся вечкам і пакідаем настойвацца на тры тыдні ў прахалодным цёмным месцы. Па заканчэнні гэтага часу настойку працаджваем і закрываем у бутэльку. Гатова!