Што азначае Скаромнага ежа? Ўстрыманне ад шчодрай ежы

Дадзеная тэма прысвечана хрысціянскай традыцыі пасьціцца. Варта адзначыць, што гэта не столькі традыцыя, колькі абавязак кожнага чалавека, які жадае пасля смерці прыйсці ў Царства нябеснае.

З рознай ежай, любы від прадукту, які выключаецца падчас посту, носіць назву «Скаромнага ежа».

Што ставіцца да шчодрай ежы

Кожны праваслаўны вернік ведае, што ў пост нельга есці любое мяса, піць малако і малочныя прадукты, ужываць яйкі ў любым выглядзе. Здавалася б, можна адзін дзень або некалькі пацярпець, ці ня ёсьць курыцу ці ялавічыну. Ні для каго не сакрэт, што сучасныя мясакамбінаты сасіскі, каўбасы робяць часцей за ўсё з соі і іншых прадуктаў, якія мала ставяцца да цяперашняга мяса. Значыць, сасіскі - ня Скаромнага ежа? З аднаго боку - так, з іншага - не. Пазней мы паспрабуем зразумець, чаму.

Калі ў выпечку акрамя вады, мукі і сланечнікавага алею дадаюцца яйкі, малако, кефір, сыраватка, то можна смела адказаць, што яна скаромнае. У пост яе не ўжываюць.

Тое ж самае тычыцца шакаладу, напрыклад. Як правіла, у яго дадаюць хай і сухое, але малако. Розныя печыва, белы хлеб - гэта ўсё скаромныя прадукты.

Што ж тады есьці

Нярэдка, асабліва з пачаткам Вялікага посту, людзі пачынаюць замест малітвы мітусню, яны шукаюць тыя прадукты, якія можна ўжываць падчас трапезы. Гэта няправільны падыход. Лепш загадзя скласці меню, паглядзець, што можна есці, а што не, каб у пост не думаць пра ежу, а шчыра маліцца, праводзіць час у пакаянні, хадзіць спакойна на службы ў храм. Што азначае Скаромнага ежа і як не пераблытаць?

Давайце пачнем з хлеба. Ён на стале прысутнічае ў кожнага хрысціяніна. Хлеб блаславіў Сам Гасподзь. Калі вас бянтэжыць батон «наразны» або хлеб «Барадзінскі», напрыклад, то можна купіць лаваш армянскі: у яго складзе толькі вада, мука, дрожджы і соль. Няма ні грама малака.

Піражкі хатнія з мукі, вады, сланечнікавага алею і дрожджаў выдатна заменяць скаромнае заправу. Бо ў якасці начыння можна дадаць разынкі, чарнасліў, мак, карыцу або яблык.

што піць

Зразумела, малочныя прадукты ў пост піць нельга, якія менавіта:

• малако;
• ёгурт;
• кефір;
• сыраватку;
• ражанку.

Нельга і ў каву або чай дадаваць малако. А самі гэтыя напоі піць можна, але не ў вялікіх колькасцях.

Скаромнага ежа: кактэйлі, віно, піва, газаваныя напоі, напрыклад, «Фанта», «Дзюшэс» і гэтак далей. Памятаеце, што ў час посту нельга піць ні гарэлку, ні віно. У ідэале павінны быць толькі вада, сок, морс, кампот.

Чаму ж нельга спіртное, бо яно не малочнае, не з яек ці мяса? Справа тут не ў фізічнай ежы, а духоўнай. Выпіўшы спіртное, чалавек расслабляецца, горш за ўсё - губляе розум. А п'янства - цяжкі грэх. У мэтах паслаблення або пашырэння сасудаў ў пост такія рэчы ўжываць не варта. Як гэта тлумачаць святыя бацькі: спакусу і грэх.

сэнс посту

А цяпер давайце пагаворым, навошта ж патрэбныя пост і ўстрыманне ад шчодрай ежы. Тут адначасова і складана, і проста. Прастата заключаецца ў тым, што адмовіцца на час ад мяса, малака і яек можна, галоўнае захацець. А складанасць у тым, што духоўны сэнс чалавек разумее далёка не адразу. Ён не можа адмовіцца ад каханай ежы, стравы, дэсерту дзеля Госпада, дзеля свайго выратавання і з Ім у небе.

Важна зразумець, што да шчодрай ежы можна аднесці і каханую ежу, напой, без якога немагчыма жыць паўнавартасна. Напрыклад, вы вельмі любіце кавы, хоць у яго не дадаеце малако. Варта адмовіцца ад яго на час посту дзеля збліжэння з Богам. А зараз пагаворым пра сэнс посту.

Чалавек прывязаны да зямных выгод, яму цяжка адмовіцца ад таго, што яму падабаецца. Але калі ён памрэ, яго душа вызваліцца ад гэтага свету. Што будзе? Яна будзе пастаянна галодная, але не таму, што хочацца кавалачак мяса ці выпіць кавы (цела-то няма), будзе духоўны голад. Такой душы хочацца вярнуцца да радасцяў зямнога жыцця, а не імкнуцца да Бога. Але, на жаль, гэтага не будзе. У выніку такая душа трапіць да дэманам, якія яе спакушалі. А пост - гэта збліжэнне з Богам і аддаленне ад д'ябла.

Альтэрнатыва нішчымнай ежы

Нярэдка сучаснікі хочуць зладзіць сабе паблажкі: купляюць сасіскі, сою, чыпсы з густам бекону, мармелад. Што можна сказаць з гэтай нагоды? Калі вы посьціце, то рабіце гэта як след. Бо вам трэба адвыкнуць ад любімых адчуванняў, звыклых густаў. Ня трэба шукаць падмену. Інакш у вас гэта будзе не пост, а звычайная гульня з назвай «знайдзі альтэрнатыву». Тое ж самае тычыцца і тых, хто думае, што пасціцца, а на справе выконвае дыету.

Любыя пошукі замены, патуранняў, прычын лепш пакінуць і не марнаваць час. Пост павінен быць ад чыстага сэрца, свабодным выбарам. Што значыць Скаромнага ежа для постуючых хрысціяніна? Як правіла, добраахвотнае жаданне адмовіцца ад любімых страў дзеля зносін з Богам. Тыя, хто пасьціўся па-сапраўднаму, напэўна, заўважылі, што пасля трапезы становіцца лёгка, радасна, не цягне ў сон, застаюцца сілы для малітвы і іншых карысных спраў.

У якой колькасці ўжываць

Праваслаўная Царква заўсёды кажа, што ежу трэба есці невялікімі порцыямі. Ёсць такі грэх аб'ядналі. Гэта значыць, калі чалавек пераядае. Як правіла, становіцца цяжка, цягне ў сон, хочацца перакусіць яшчэ. Нярэдка заканчваецца такая трапеза болямі ў страўніку, пячоначнымі калаццём. Можна сказаць, што чалавек у такім выпадку сам сябе пакараў.

Наадварот, паеўшы зусім трошкі, можна адчуць сытасць праз некалькі хвілін пасля абеду ці вячэры. І ўсё роўна, Скаромнага ежа ці посная, але есці трэба ў меру.

Варта адзначыць, што багацце агароднінных салатаў на стале, садавіны і варанай бульбы з грыбамі - гэта яшчэ не азначае посны стол. Харчаванне павінна быць бедным і далёка не разнастайным.

Як рыхтавацца да постничеству

Людзі пытаюцца часта ў сьвятароў, вернікаў: «Якая яна: Скаромнага ежа без мяса? Што гэта такое?". Давайце больш падрабязна разгледзім гэты момант.

Існуе мясапусны тыдзень перад Вялікім постам: можна есці ўсё, акрамя мясных прадуктаў. А калі надыходзіць пост, то нельга ёсць і астатняе.

Хай на вашым стале будзе бульба адварная, рыс або грэчка, прасяная або гекрулесовая каша на вадзе. Раніцай можна папіць чай / сок, лаваш або нішчымную булачку.

На абед падыдзе грыбны суп, напрыклад, або на агароднінным булёне. На другое можна выпіць кампот, з'есці арэхі або сухафрукты.

Розныя салаты, моркву па-карэйску, салёныя агуркі, квашаная капуста, зеляніна - усё гэта стане крыніцай вітамінаў, жыццёвых сіл, умацавання імунітэту.

На жаль, сучасныя аграфірмы дадаюць нітраты ў гародніна і садавіна, апрацоўваюць зеляніна, каб доўга захоўвалася. Купляйце ўсе прадукты лепш у правераных прадаўцоў.