У якіх прадуктах утрымліваецца вітамін Н? Ролю і значэнне вітаміна H для арганізма

Вітамін Н (біятын, В7) быў адкрыты ў выніку эксперыментаў, якія праводзіліся над пацукамі. Грызунам давалі свежы бялок яек. Гэта дазваляла забяспечыць жывёл пратэінам. Аднак з цягам часу ў пацукоў пачала моцна выпадаць поўсць, а таксама з'явіліся паразы скуры і цягліц. Пасля гэтага жывёлам пачалі даваць яечны жаўток ў вараным выглядзе. Усе сімптомы паступова зніклі. Спецыялістам спатрэбілася некалькі дзесяцігоддзяў, каб вылучыць з варанага жаўтка вітамін Н. Менавіта гэта рэчыва дазваляла аднавіць не толькі скурныя пакровы грызуноў, але і поўсць. Варта адзначыць, што біятын, па-іншаму вітамін В7, руйнуецца пры досыць высокіх тэмпературах, а таксама раствараецца ў вадзе з падвышаным узроўнем рн.

Што ж гэта за вітамін

Прыгажосць пазногцяў, скуры і валасоў чалавека пачынаецца менавіта ў кішачніку. Вітамін Н сінтэзуецца жыццяздольнай і здаровай флорай ў арганізме. Ні адзін касметычны інстытут не зможа зрабіць чалавека больш прывабным, калі ў яго арганізме няма нават мінімальнага запасу В7.

Прыгажосць таксама залежыць і ад здароўя печані. Менавіта гэты орган павінен мець невялікі запас біятыну - прыкладна 0,001 г. Гэты паказчык павінен быць сталым. Дзякуючы гэтаму чалавеку не прыйдзецца марнаваць шмат грошай, каб зрабіць свой знешнi выгляд прывабным і аднавіць натуральную прыгажосць.

У якіх прадуктах вітамін Н ўтрымліваецца

Біятын прысутнічае ў складзе многіх прадуктаў харчавання. Больш за ўсё гэтага рэчыва ў яечных жаўтка. Змяшчаецца ён і ў прадуктах жывёльнага паходжання: сыры, каровіным малацэ, вяндліны, курыным мясе, ялавічыне, свініне, бычьем сэрцы, у ялавічнай і свіны печані, а таксама нырках. Вітамін Н маецца і ў кансерваваных сардзінах, камбалы і селядца.

Што тычыцца прадуктаў расліннага паходжання, то біятын можна знайсці ў суцэльных зернях жыта, свежым луку, бульбе, дыні, бананах, апельсінах, яблыках, каляровы капусце, морквы, зялёным гарошку, шампіньёны, арахісе, пшанічнай пакуце, рысавых вотруб'і, неабчышчаны рысе, соевых бабах і памідорах.

Варта адзначыць, што ў гародніне і садавіне вітамін В7 змяшчаецца звычайна ў вольным стане. А вось у мясных прадуктах - у спалучэнні з вавёркамі. Менавіта гэтыя прадукты могуць стаць нядрэнным крыніцай біятыну. Аднак тое рэчыва, якое неабходна чалавеку, выпрацоўваецца толькі мікрафлорай кішачніка. Гэтага можна дасягнуць, толькі правільна сілкуючыся і выконваючы правілы здаровага ладу жыцця.

Чалавечы арганізм здольны самастойна выпрацоўваць неабходную колькасць вітаміна Н. Аднак гэтага можна дасягнуць толькі ў тым выпадку, калі флора кішачніка знаходзіцца ў нармальным стане і атрымлівае ўсе неабходныя карысныя кампаненты.

Мікрафлора і біятын

Зладзіць беспарадак і парушыць баланс у кішачніку можна за лічаныя хвіліны. Для гэтага дастаткова прыняць антыбіётык, з'есці тоўстае і салодкае ласунак, выпіць 100 грам спіртнога. Менавіта так можна знізіць выпрацоўку вітаміна Н. Таму тыя людзі, якія часта ўжываюць алкаголь і сілкуюцца няправільна, хутчэй астатніх старэюць. Скура ў такога чалавека становіцца адрузлай і павіслай, а валасы пачынаюць моцна выпадаць.

Утрымліваецца вітамін Н у прадуктах, якія даступныя кожнаму. Аднак асноўная крыніца дадзенага рэчыва - наш арганізм. У кішачніку чалавека пражывае каласальная колькасць разнастайных мікраарганізмаў. Іх агульная вага складае 1 - 1,5 кілаграма. Менавіта яны працуюць кругласутачна, ствараючы непраходныя бар'еры для розных хвароб. Іншымі словамі, усе мікраарганізмы, якія пражываюць у нашым арганізме - гэта сапраўдная фабрыка здароўя, якую можна лёгка разбурыць. Аднак аднавіць у далейшым куды складаней, а ў некаторых выпадках практычна немагчыма.

Парушэнне жыццядзейнасці мікрафлоры часцяком прыводзіць да такіх непрыемным з'явам, як лішні вага, непрыемны пах з рота, выпадзенне валасоў і старэнне скуры. Каб справіцца з праблемамі, многія садзяцца на дыету. У выніку мікрафлора страўніка пакутуе яшчэ мацней. Вельмі небяспечная ў дадзеным выпадку бялковая дыета. У дадзеным выпадку знішчаецца практычна ўвесь біятын ў арганізме. Гэта рэчыва руйнуецца авидином.

Вугляводны абмен і вітамін Н

Ад біятыну залежыць і вугляводны абмен, так як гэта рэчыва актыўна ўзаемадзейнічае з інсулінам, а таксама прымае ўдзел у сінтэзе іншых карысных кампанентаў, якія адказваюць менавіта за абмен глюкозы. А гэта, як вядома, самы важны просты вуглявод. Вельмі часта вітамін Н прызначаюць хворым на цукровы дыябет. Гэта яшчэ адзін спосаб палепшыць абмен глюкозы.

Нармальны вугляводны абмен важны для кожнага чалавека, так як яго парушэнне выклікае негатыўныя наступствы. Чалавек пачынае моцна стамляцца, нервавацца, слабець. Нярэдка хворы дыябетам пазбаўляецца здольнасці самастойна вырашаць нават простыя задачы.

Знешні выгляд і біятын

Для кожнага чалавека, які жадае вырабіць станоўча ўражанне на навакольных людзей, важны прывабны знешні выгляд, а таксама здаровы пах з рота. У дадзеным выпадку не варта легкадумна ставіцца да біятын. Вітамін Н змяшчае серу. Гэты кампанент заўсёды даходзіць да клетак валасоў, скуры і пазногцяў. Біятын дазваляе кантраляваць тлушчавы абмен, прадухіляць празмернае вылучэнне скурнага сала. Акрамя гэтага, вітамін Н дазваляе прадухіліць развіццё себарэі.

Прэпараты для павышэння ўзроўню вітаміна Н

Як ужо было сказана, біятын з прадуктаў харчавання практычна не засвойваецца. Таму быў створаны адмысловы прэпарат «Благомин». Вітамін Н ўваходзіць у склад дадзенага сродкі. Аднак ужываць яго можна толькі з 14 гадоў.

Акрамя гэтага, прэпарат валодае супрацьпаказаннямі, сярод якіх перыяд лактацыі, цяжарнасць і індывідуальная непераноснасць.

Набыць вітамін Н у аптэцы можна без адмысловай працы.

Сутачная норма біятыну

Для нармальнага здаровага чалавека сутачная норма дадзенага рэчыва складае 10 - 30 мікраграмаў. А вось якія кормяць і цяжарным жанчынам патрабуецца ад 50 да 120 мікраграмаў вітаміна Н.

Недахоп біятыну і яго празмернасць

Пры дэфіцыце вітаміна Н у чалавека пачынаюць моцна выпадаць валасы, могуць пачацца запаленчыя працэсы не толькі на скурных пакровах, але і на слізістых абалонках. Акрамя гэтага, можа гарэзаваць анемія, дэпрэсія, будзе назірацца дрэнны апетыт, боль у цягліцах, парушэнне ўзроўню цукру, бессань, млоснасць. Пры недахопе біятыну ўзнікае раздражняльнасць, адчуванне стомленасці. Можа наступіць стан дрымотнасці і апатыі.

Што тычыцца празмернасці вітаміна Н, то падобных выпадкаў яшчэ не было нават пры прызначэнні вялікіх доз. Вельмі рэдка ўзнікаюць і пабочныя дзеянні. Звычайна гэта боль у грудзях, дыхавіца, крапіўніца, скурная сып.