Турыстычны прымус: інструкцыя карыстальніка, парады «бывалых»

Аб усіх вартасцях прымуса могуць добра расказаць прыхільнікі далёкіх паходаў, якім даводзілася праводзіць у гарах не адзін дзень. Толькі той, каму даводзілася несці ў сваім заплечніку не толькі цёплую вопратку, спальнік, палатку і прадукты, але і дровы для вогнішча, можа разумець усю каштоўнасць гэтага прыстасавання для падрыхтоўкі гарачай ежы ў гэтак складаных умовах.

Апісанне прынцыпу дзеяння

І бытавой, і турыстычны прымус працуюць па прынцыпе паяльной лямпы. Вадкае паліва, якое знаходзіцца ў бачку прыбора, з дапамогай ствараемага ціску падаецца ў трубачку гарэлкі. Тут бензін або газа награваюцца і, выпарыліся, выштурхваюцца праз адтуліны фарсункі. Для таго каб працэс працякаў у нармальным рэжыме, неабходна убудаваным поршневым помпай пастаянна падтрымліваць ціск у рэзервуары.

Перад распальваннем неабходна прагрэць метал гарэлкі. Можна зрабіць гэта, папярэдне плюхнуўшы трохі газы, або падпаліць зверху кавалачкі сухога спірту.

Змешваючыся з паветрам, пары паліва гараць у канфорцы, награваючы посуд з вадой ці ежай, пастаўленую зверху. Сярэдні час працы прыбора - каля 50 хвілін. Гэта дае магчымасць закіпяціць імбрычак, прыгатаваць простае гарачае страва (напрыклад суп ці кашу).

Чмель, які гудзе, але не лётае

Турыстычны прымус - гэта прыбор для награвання вады і прыгатавання ежы, які працуе ад вадкага паліва (газы або бензіну). Ёсць сучасныя мадэлі, у якіх выкарыстоўваюцца невялікія газавыя балончыкі.

Першае такое прылада з'явілася за 8 гадоў да канца 19 стагоддзя ў Германіі і хутка «заваявала» сімпатыі абывацеляў. У Саюзе выпуск бытавых гарэлак пачаўся ў дваццатых гадах 20 стагоддзя. Кожная якая паважае сябе сям'я мела на сваёй кухні прымус бензінавы. Турыстычны народ таксама хутка ацаніў перавага гэтага лёгкага па вазе і непераборлівага прыбора.

прынцып дзеяння

Як працуе прымус турыстычны? Інструкцыя гранічна простая:

• ўсталяваць прыбор на гарызантальную паверхню;
• акуратна заліць у бачок гарэлкі паліва;
• рытмічна рухаючы рычажок убудаванага помпы, падкачаць ціск;
• з дапамогай палаючага сухога спірту трохі нагрэць плоскасць самой гарэлкі;
• плаўна павярнуць вентыль.

Паліва, трапляючы з бачка ў пададзеную трубку гарэлкі, пры нагрэве выпараецца. Вогненебяспечныя пары, выходзячы праз фарсунку, згараюць пры змешванні з паветрам. Для таго каб увесь працэс праходзіў у нармальным і пастаянным рэжыме, патрабуецца папярэдняе праграванне працоўнай часткі прымуса. А перад самым распальваннем у рэзервуар з палівам падпампоўвае паветра, ствараючы ціск, якое трэба падтрымліваць.

Калі пры падпальванні замест блакітнага полымя з соплаў раптам вылятае чорна-шэры дым, значыць, сам прымус недастаткова нагрэць. Некалькі хвілін цярпення, і «карміцель» пачне выдаваць раўнамернае гудзенне. Магчыма, менавіта таму адну з мадэляў так і назвалі - «Шмель».

Хто прыдумаў прымус турыстычны

Фота і звесткі з архіваў захавалі дату і імя вынаходніка: 1892 год, Франц В. Линдквист, пасля які заснаваў кампанію па выпуску дадзеных награвальных прыбораў. Падобныя гарэлкі пачалі вырабляць у Саюзе з пачатку 20-х гадоў, і яны хутка заваявалі павагу хатніх гаспадынь.

Першыя мадэлі былі просты копіяй замежных прымусаў. У далейшым іх змянялі і ўдасканалілі.

Пералічым некалькі найбольш папулярных мадэляў:

• Турыстычны прымус, які называлі «шведка» (па краіне-вытворцу) правераны альпіністамі усяго свету ва ўмовах самых сур'ёзных тэмператур і вышынь. Памерам 13 на 10 см, важыць паўкіло, 1 літр вады закіпае прыкладна за 7 хвілін, на адной запраўцы ў 120 мл працуе крыху менш за гадзіну.
• «Огонек» - кампактны і надзейны прыбор савецкага вытворчасці без помпы, вагой каля 800 г, ёмістасцю 120 мл.
• «Матор Січ» (Украіна) - больш буйное прылада, літровай ёмістасцю і вагой 1,5 кг, працуе ад 3 да 6 гадзін.
• «Турыст» можна выкарыстоўваць як для падрыхтоўкі ежы, так і для прасушкі адзення і вільготнай абутку.
• Сучасныя мультитопливные гарэлкі «Гімалаі» са зменнымі галоўкамі гарэлак здольныя працаваць ад бензіну, газы, газу. Пры маленькіх памерах і вазе ў 505 г, вада на такі гарэлцы закіпае усяго за 4 хвіліны.

Тэхніка бяспекі і парады «бывалых»

Дасведчаныя турысты рэкамендуюць мець з сабой у паходзе кавалак шклотканіны. Як яго выкарыстоўваць? Пасля распальвання і ўстаноўкі на турыстычны прымус пасудзіны з вадой ўся канструкцыя зачыняецца зверху гэтай тканінай для лепшага захавання цяпла. Акрамя таго, пасля выкарыстання на ёй разбіраюць і чысцяць гарэлку, шклотканінай абгортваюць колбу прылады пры пераносе ў заплечніку.

Калі паверхня зямлі не вельмі роўная, кацялок можна паставіць не на сам прымус, а на камяні, а распаленая гарэлку падсунуць знізу.

І некалькі рэкамендацый па бяспечным выкарыстанні:

• Паліва лепш пераносіць у біклажках, змясціўшы іх у бакавыя кішэні заплечніка.
• Гаручае можна заліваць толькі ў цалкам остывшее прылада.
• Прымус ні ў якім разе нельга пераграваць.
• Катэгарычна не рэкамендуецца выкарыстоўваць прыбор ўнутры палаткі.

Ўдалага паходу і прыемнага апетыту вам, аматары вышынь, рыбалкі або палявання!