Трава лебяда - пустазелле або лекі?

У галодныя і хвацкія гады трава лебяда бараніла ад голаду. Многія паўднёвыя народы, такія як малдаване, баўгары і гагаузы, і ў нашы дні вырошчваюць у гародзе грядочку гэтай сакавітай зеляніны для таго, каб дадаць яе ў вітамінавы гадовы боршч або пасыпаць яе лісточкамі салата ці талерку з брынзай. Для многіх трава лебяда - гэта гатунак дзікага шпінату. Сучасныя навукоўцы досыць грэбліва паставіліся да яе, таму гэта расліна мала вывучана. Затое ў XV стагоддзі яго вельмі падрабязна апісаў, спасылаючыся на аўтарытэт такіх мудрацоў, як Гален і Серапион, у першым друкаваным выданні кнігі «Сад здароўя» Піцер Шаффер.

У гэтай кнізе трава лебяда прадстаўлена як выдатнае сродак для лячэння хвароб, выкліканых пераахаладжэннем. Даўней людзі не беглі да хірурга, калі прыпухласць і запаленне ногцевай ложа. Для лячэння запарваць трава лебяда і прыкладваліся да хворага месца. І ў нашы дні ў вёсках Паволжа старэнькія бабулі даюць хворым з хваробамі печані, лёгкіх або мачавой бурбалкі адпіць адвара з зеляніны гэтага непераборлівага пустазелля. Вядомыя выпадкі лячэння пры дапамозе адвара лебяды ад паражэнняў скуры. Яшчэ яна добра чысціць кроў.

Як жа выглядае расліна лебяда? Апісанне яго простае. Гэта аднагадовы пустазелле, які можа дасягнуць у вышыню аднаго метра. Рымляне ў старажытныя часы называлі яе «Марэй» - ад слова "вялікі". Самы распаўсюджаны ў маладым узросце - блакітна-зялёны адценне. А ў больш позні час яна становіцца бледна-зялёнай. Хоць часта сустракала ружовае або з бардовымі лісточкамі трава лебяда. Фота, прыкладаюцца да гэтай артыкуле, дазволяць стварыць больш поўны вобраз расліны.

Ўжываць лебяду ў ежу ці піць з яе лячэбныя чаі можна неабмежавана. Бо гэта расліна бясшкодна. Няма сродкі лепш у тых выпадках, калі ў арганізме ўтварылася шмат слізі. Менавіта лыжка высушанай травы лебяды на адзін шклянку кіпеню, прынятая тры разы на дзень, дазваляе аднавіць абменныя працэсы ў арганізме, спыніць запалення, абязболіць, а таксама супакоіць пры істэрыцы. Здаўна маці давалі дзеткам адвар лебяды пры паносах і пры болях у горле і ў жываце. Вонкава адвар можна ўжываць для паласкання ротавай поласці і горла, абмывання абапрэласцяў зудящих месцаў на скуры.

Распаўсюджана лебяда паўсюдна, выключаючы раёны Крайняй Поўначы. Збіраць расліна з лекавай мэтай трэба з сярэдзіны лета і да восені. У Мексіцы расце лебяда кучаравая. Яе там вырошчваюць як хлебную культуру. У ежу выкарыстоўваюць не толькі зеляніна, але і насенне, з якіх рыхтуюць кашы і пякуць хлеба і дэсерты. Якія растуць у нас чырвоныя гатункі багацей бялком, чым зялёныя. Іх ужываюць ў якасці слабільнага сродку пры завалах, прыкладваюць распарылася да ран. Пры асіпласць і прастуджаным лёгкіх адварамі з чырвонай лебяды здымаюць азызласць і разрэджваюць мокроту. Запаренном лісце, як высушаныя, так і свежыя, выдатна здымаюць рэўматычныя болі і палягчаюць стан пры падагры. Падушачкі з іх прыкладваюць да зацвярдзелым геморроідальные гузоў. Сярэднявечныя ваяры прыкладвалі да крывацечных ран свежыя лісце лебяды.