Рэстаран "Сядзіба" ў Любліна: кароткі агляд ўстановы

Рэстаран "Сядзіба" ў Любліна - гэта месца, дзе можна не толькі добра правесці час з сям'ёй або з сябрамі, але і адзначыць любую ўрачыстасць або арганізаваць карпаратыў. Ўстанова пастаянна збірае ў сваіх сценах вялікая колькасць гасцей, тут ніколі не бывае сумна.

інтэр'ер

Тэрыторыя рэстарана досыць вялікая. Яна ўключае не толькі крытую плошчу ў памяшканні, але і невялікую дваровую пляцоўку каля самага будынка. На крытай тэрыторыі ёсць вялікі выбар месцаў для таго, каб адпачыць. Плошчу рэстарана складаецца з вялікага бяседа-хола, дзе праводзяцца самыя масавыя вечарынкі і ўрачыстасці, трох больш маленькіх залаў, а таксама тэрасы, якая функцыянуе толькі ў цёплы час года.

Усе госці, якія прыбываюць у рэстаран "Сядзіба" ў Любліна з мэтай проста папалуднаваць, могуць з камфортам размясціцца ў зале "Аўра". Ён досыць невялікай па свае памерах, адначасова здольны змясціць на сваёй тэрыторыі 30 чалавек. Гэтая зона рэстарана выканана ў карычневым колеры, які дзе-нідзе разводзяць больш светлыя адценні. Госці могуць размясціцца на скураных крэслах і канапах цёмна-карычневага колеру, за невялікімі столікамі з светлага дрэва. Тут столі ўпрыгожваюць дызайнерскія светлыя люстры, засні якіх дэкараваны арыгінальнымі крышталямі. На тэрыторыі залы "Аўра" можна таксама правесці дзелавую сустрэчу, павячэраць у крузе сям'і ці ж сустрэцца з сябрамі.

Зала "лаунж" хутчэй прызначаны для правядзення банкетаў, разлічаных на 30-40 чалавек. Ён выкананы ў светлых крэмавых адценнях, што візуальна пашырае плошчу памяшкання. Тут паўсюль маецца светлы лёгкі тэкстыль, які таксама надае нотку элегантнасці агульнай карціне інтэр'еру. Сталы ў гэтай зале пакрытыя доўгімі абрусамі залацістага колеру, а крэслы для наведвальнікаў накрытыя белымі чахламі. На залу "лаунж" вельмі падобная па свайму інтэр'еру іншая пляцоўка - зала "Еўрапейскі". Ён можа размясціць адначасова 35-40 персон.

І, нарэшце, некалькі слоў аб самым вялікім банкетам зале, які ў рэстаране "Сядзіба" (Любліна) называецца бяседа-холам. На плошчы гэтай залы адначасова можа размясціцца бяседа, разлічаны на 250 персон, што дазваляе праводзіць самыя маштабныя мерапрыемствы. У гэтай зале ўсе абсталявана лепшай светлавой і гукавой апаратурай, што робіць кожнае свята яшчэ больш яркім. Высокія столі тут падпіраюць белыя квадратныя калоны. Асвятленне прасторы ажыццяўляецца пры дапамозе люстраў, упрыгожаных дарагімі крышталямі.

У цёплы час года рэстаран прапануе сваім наведвальнікам правесці час на летняй тэрасе, якая працуе з сярэдзіны красавіка і да сярэдзіны кастрычніка. На гэтай тэрасе госці могуць папалуднаваць, атрымліваючы асалоду ад чыстым свежым паветрам і шумам фантана, які маецца на тэрыторыі рэстарана "Сядзіба" ў Любліна. У водгуках аб гэтай тэрасе часцяком госці згадваюць пра тое, што фантан на тэрыторыі ўстановы - выдатная задумка аўтараў праекта, так як у гарачую пару года незвычайна цэніцца прахалода, якая зыходзіць ад вады. На плошчы тэрасы госці могуць з камфортам размясціцца на плеценых канапах цёмна-шэрага колеру. У прахалодны час сутак наведвальнікам прадастаўляюцца пледы.

На тэрыторыі рэстарана ёсць невялікі, прыгожа ўладкаваных панадворак з каменнымі дарожкамі, невялікім сажалкай і зелянінай. Тут госці могуць таксама адпачыць у чаканні замовы або падчас бяседы.

кухня

У водгуках пра рэстаране "Сядзіба" ў Любліна нярэдка згадваецца высокі прафесіяналізм кухараў, праяўлены ў працэсе падрыхтоўкі страў. Ўстанова прапануе сваім гасцям стравы еўрапейскай і каўказскай кухні.

Тут асобна прадастаўляецца вялікае Банкетнай меню, а на выпадак паста кухарамі распрацаваны змястоўны пералік посных страў.

Асноўнае меню прапануе наведвальнікам шырокі спектр лёгкіх халодных ( "Рыбная фантазія", "Агароднінны букет", "Аджапсандали", "Ерэванскі перац", роллы з сёмгі, тартар, розныя асарці) і гарачых закусак (сулугуні на кеце з памідорамі, крэветкі да піва , Жульен, долма, яечня), салат (па-грузінску, "Капрезе", "Агароднінны", "Цэзар", "Сядзіба", "Ренж", "Марская мясціна") і першых страў (капуста зялёныя, минестроне, вуха па -домашнему, харчо па-грузінску, солянка). Што тычыцца гарачага, то ў "Сядзібе" падаюць рыбныя (вежа з філе судака, запечаная фарэль, трэска з падліўкай з манга, філе сібас па-Лігурыйскае) і мясныя (бефстроганаў, "Биф Гамбург", плоў "Святочны", "Чыкен Гамбург ", некалькі разнавіднасцяў стейка, хинкали, філе Міньён з хашбрауном) стравы з хвацкімі смакавымі якасцямі.

У рэстаране рыхтуюць цудоўныя стравы на мангале. Тут можна пакаштаваць некалькі відаў люля-кебаба, шашлык з розных відаў мяса (свініна, бараніна, курыца, ялавічына), свіныя рабрынкі, свіную карэйку, шашлык з рыбы.

У меню таксама прадстаўлена некалькі страў італьянскай кухні. У прыватнасці, тут могуць прыгатаваць хвацкую пасту, пельмені, лажанню, рызота, фарфалле "Ніца", таглиателли з сёмгай, конкильони "Уся Італія".

бар

Барная карта установы прадстаўлена добрым разнастайнасцю вінаў і моцнага алкаголю. Віна сюды прывозяць з розных куткоў свету. Што тычыцца больш моцных спіртных напояў, то тут з іх могуць прапанаваць гарэлку, каньяк, ром, віскі, лікёр, тэкілу і некалькі іншых відаў.

З безалкагольных напояў асабліва папулярныя ў летні час года тыя, якія халодныя. У рэстаране "Сядзіба" (Любліна) рыхтуюць вельмі смачныя ахаладжальныя ліманады, морсы, фреші. Таксама ёсць выбар гарачых напояў, сярод якіх найбольш папулярныя чай і кава.

водгукі гасцей

На прасторах інтэрнэту нярэдка можна назіраць каментары пра рэстаране "Сядзіба", пакінутыя наведвальнікамі. Водгукі аб рэстаране "Сядзіба" ў цэлым выдатныя. Госці адзначаюць каментарамі душэўную абстаноўку, любоў, якая панавала тут, смачна прыгатаваныя стравы, а таксама добрую працу персаналу. Наведвальнікаў таксама радуе коштавая палітыка, ўласцівая гэтаму установе.

Адрас установы і рэжым працы

Рэстаран "Сядзіба" ў Любліна знаходзіцца недалёка ад станцый метро "Люблінская", "Браціслаўская" і "Мар'іна", па вул. Люблінская, 84.

Ўстанова гатова прымаць гасцей у сваіх сценах штодня з поўдня да паўночы (з нядзелі па чацвер) і да 2 ночы па пятніцах і суботах.