Ежа і напоіВодгукі аб рэстаранах

Рэстаран "Качкі і вафлі" (Масква): агляд, меню і водгукі

Сёння вам будзе прадстаўлены досыць вядомы рэстаран Масквы «Качкі і вафлі», дзе вы заўсёды можаце паспытаць лепшыя стравы, прыгатаваныя сапраўднымі прафесіяналамі. А цяпер падрабязней!

Рэстаран «Качкі і вафлі»: асноўная інфармацыя

  • Адрас установы: вуліца Вялікая Нікіцкіх, дом 60.
  • Тэлефон: 8 (495) 799 55-90.
  • Станцыі метро: "Краснопресненская", "Барыкадная".
  • Кухня: еўрапейская.
  • Сняданкі з панядзелка па пятніцу: 8.00-18.00, у выходныя: 10.00-18.00.
  • Банкаўскія карты прымаюцца, пастаянная зона Wi-Fi.

Размяшчэнне

Месцазнаходжанне ўстановы, вядома, выбрана няўдала, бо рэстаран «Качкі і вафлі» (Масква) знаходзіцца ўдалечыні ад папулярных пешаходных маршрутаў і буйных бізнес-цэнтраў, але, калі дабірацца на аўтамабілі, ніякіх праблем не ўзнікне.

Інтэр'ер рэстарана еўрапейскі, без задум, але наведвальнікам падабаецца хатняя непасрэднасць. Сапраўды, такую разнастайную каляровую гаму і мэбля зараз можна выявіць як у рэстаранах, так і ў звычайных кватэрах. Вельмі часта гэтая ўстанова называюць гастранамічным праектам, так як па ім на сённяшні дзень можна вывучыць найноўшыя гастранамічныя тэхналогіі.

У рэстаране невысокія цэны ў параўнанні з канкурэнтамі, тут папросту можна паабедаць за паўтары тысячы рублёў, калі, вядома, пры гэтым не асоба марнавацца на выпіўку. Гэтак дэмакратычныя кошты наведвальнікі вельмі любяць, улічваючы тое, што цяпер у многіх праблемы з грашыма.

Адначасова рэстаран і гастроферма «Качкі і вафлі" - вынік ўпартай сумеснай працы некалькіх вопытных рэстаратараў, за плячыма якіх - праект "Мюслі".

Калісьці на месцы гэтага сціплага установы працавала досыць вядомае кафэ Osteria Montiroli.

Рэстаран пасля рэканструкцыі

Людзям вельмі падабаецца гэта месца, бо тут яны адчуваюць сябе жаданымі гасцямі. Пасля рэканструкцыі, якая прайшла не так даўно, ўнутры двухпавярховага асабняка на Вялікай Нікіцкіх шмат што змянілася.

Сышло ў мінулае усё тое ўбранне, якое раней было тут. Цяпер у гэтым памяшканні пануе сучасная, прыемная атмасфера гарадскога кафетэрыя. Камфортная і сучасная мэбля дадае выгоды будынку.

Інтэр'ер і абсталяванне

Унутры будынка знаходзяцца дзве залы. Абстаноўка першага выклікае асацыяцыі са спакойным і ў меру строгім скандынаўскім стылем. Тут і багацце дрэва, і крэслы разнастайных дызайнаў і формаў.

Размешчаная тут мэбля разнастайная, сталы і крэслы нібы былі сабраныя з розных эпох. Знаходзяцца тут таксама велізарныя жалезныя стэлажы з бутэлькамі калекцыйных і вельмі дарагіх вінаў, варта тут яшчэ і дроўнай печ, што, дарэчы, пры такой разнастайнасці выглядае вельмі ўражліва: яна як бы прыўносіць гэтакую разыначку ў дэкор і мэбліроўкі залы.

На сценах вісяць дэкаратыўныя талеркі, якія былі завезеныя ў Маскву з розных краін. Дызайн вельмі просты, такое адчуванне, як быццам ўладальнікі апартаментаў сапраўды вырашылі ўзяць сваёй прастатой і хатняй утульнасцю наведвальнікаў.

У другім жа зале пануе атмасфера сур'ёзнасці. Чалавек, пераходзячы з першага залы ў другой, адчувае, як быццам ён пераходзіць з мінулага ў наш час. А ўсё з-за таго, што ў гэтай зале больш сучасная мэбля, шыкоўная абстаноўка, мае ён яшчэ і розныя антычныя калоны, якія ствараюць трохі незвычайны каларыт памяшкання рэстарана «Качкі і вафлі» (Масква). Водгукі аб рэстаранах падобнага тыпу часцяком станоўчыя, аднак пра гэта - крыху пазней.

Дык вось, сюды раяць клікаць сапраўды важных, любімых і патрэбных гасцей на выдатны вячэру. Кантынгент наведвальнікаў разнастайны: пачынаючы ад моладзі, заканчваючы сталымі людзьмі. Першых сюды заваблівае тое, што ў рэстаране маецца пастаянны Wi-Fi, а другім жа часам хочацца акунуцца ў былыя гады сваёй маладосці дзякуючы наведванню залы № 1.

Новаўвядзенні ў рэстаране і водгукі

Шэф-кухароў, якія працуюць тут, сапраўды можна назваць наватарамі, бо яны з'яўляюцца тымі, хто спрабуе прыдумаць новую рускую кухню.

Меню ўстановы месціцца на адным развароце кнігі. Тут ёсць як меню «а-ля карце», так і падача сэтамі, якія з сябе ўяўляюць як страва, так і алкаголь мясцовай вытворчасці, і падаюцца яны пасля пяці вечара.

Дарэчы, алкаголю ў дадзеным установе нададзена шмат увагі. Тут вы зможаце замовіць разнастайныя настойкі і наліўкі, якія вам абавязкова спадабаюцца. Дызайнер нават спраектаваў спецыяльны шафа для напояў. Мода на наліўкі была ўведзена яшчэ ў 1995 годзе ў карчме «Тарас Бульба».

Што тычыцца водгукаў наведвальнікаў, большасць сцвярджае, што абслугоўванне хуткае, афіцыянты таварыскія і разбіраюцца ў меню, стравы больш чым смачныя. Але сустракаюцца і негатыўныя водгукі, у якіх асноўным мінусам установы з'яўляецца доўгі абслугоўванне.

Такім чынам, мы не можам не адзначыць, што «Качкі і вафлі» - рэстаран, які працуе на ўсе 100%, таму мы і рэкамендуем вам наведаць гэтае месца!

меню рэстарана

У спісе страў ня маецца амаль ні аднаго, якое б было даражэй тысячы рублёў, праўда, ходзяць чуткі, што порцыі даволі маленькія.

Стравы рыхтуюць з спрэс айчынных прадуктаў, але часам у экзатычным суправаджэнні. Меню ад шэф-кухары Дзмітрыя Шаршакова з'яўляецца досыць разнастайным.

Пакаштуйце паштэт з качкі з сырам усяго за 360 рублёў або ножку качыны, запечаную пад арахісавае соусам з ананасамі, усяго за 820 рублёў.

Таксама вам абавязкова спадабаецца дэсерты «гародзік», «Ягады суніцы», «Зямля» з шакаладу і грэцкага арэха і «Снег» з сметанковага марожанага усяго за 460 рублёў.

Дарэчы, з назвы рэстарана можна зразумець, што тут падаюць яшчэ і неверагодна смачныя вафлі. Яны тут прадстаўлены ў вялікім асартыменце. Вафлі падаюць з разнастайнымі начынкамі і падліўкі. Паверце, рэстаран «Качкі і вафлі» здзівіць вас! Такога асартыменту вафель нідзе ў рэстаранах Масквы вы не знойдзеце, прапанаваныя яны ў меню, дзе апісаны сняданкі, праўда, падаюцца яны ўсяго толькі да 18 гадзін вечара.

Шэф-кухар можа прапанаваць вам качку і яе вяленае сэрца, прыгатаванае пад сметанковым сырам. На гарнір да гэтага апетытнага дабру ідзе тонкі кітайскі мал. Стравы тут шыкоўныя!

парады

Мы рэкамендуем вам паспытаць спецыяльныя вафлі з вельмі смачным соусам тартар. Гэта страва тут карыстаецца вялікай папулярнасцю. Таксама хочам адзначыць, каб вы пры першым жа наведванні гэтага мілага ўстановы паспрабавалі смачны боршч з курыцай.

Можна таксама паспрабаваць смачны пірог, які пякуць у мясцовай печы з мясам качкі. Ён мае ледзь-ледзь салодкі прысмак, але і гэты нюанс зусім ня робіць яго дрэнным, а зусім наадварот. Маюцца тут прыгожыя і сакавітыя салаты з авакада і пармезаном. Рэстаран «Качкі і вафлі» называе сваім фірмовым стравай качку, запечаную з рознымі гароднінай. Абавязкова паспрабуйце!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.unansea.com. Theme powered by WordPress.