Корань дзьмухаўца: карысныя ўласцівасці расліны

Жоўты, яркі кветка, які многія садоўнікі лічаць непатрэбным і небяспечным пустазеллем, на самай справе даўно славіцца сваімі лячэбнымі ўласцівасцямі. У народнай медыцыне вядомыя рэцэпты, у якіх ужываецца корань дзьмухаўца. Карысныя ўласцівасці яго аказваюць дабратворнае ўздзеянне на страваванне, настоі з гэтай кветкі дапамагаюць пры бессані. Дзьмухавец прымаюць як заспакойлівы сродак. Яшчэ легендарны лекар Авіцэна ў сваёй практыцы выкарыстаў сок гэтай расліны для лячэння вадзянкі, а павязкі з лісцем дзьмухаўца прыкладваў пры ўкусах скарпіёнаў. Прыгатаваны з кораня парашок ўжываўся ў якасці сродку ад пігментных плям на скуры.

Чаму так цэніцца корань дзьмухаўца? Карысныя ўласцівасці расліны тлумачацца яго складам. У каранях жоўтага кветкі змяшчаюцца арганічныя кіслоты, тараксерол, каратын, дубільныя рэчывы, цукар, вітамін B, аскарбінавая кіслата, інулін, каўчук, мікраэлементы і мінеральныя солі. Таксама карысныя і іншыя часткі расліны, у якіх знаходзіцца шмат мінеральных рэчываў і вітамінаў. Сок з яго лісця дапамагае пры захворваннях мачавой бурбалкі. Карані дзьмухаўца дапамагаюць распачаць апетыт, абараняюць ад цынгі.

З'яўляючыся лекавых раслінай, дзьмухавец ў той жа час прымяняецца ў кулінарыі. Паколькі ён утрымлівае ў каранях і лісці шмат горычы, яго папярэдне рэкамендуюць вымочваць. Перад ужываннем у розных стравах корань расліны неабходна пракіпяціць на працягу пяці-шасці хвілін.

Дзьмухавец разводзяць для прымянення ў гастраноміі і ў лячэбных мэтах у такіх краінах, як Японія, Аўстрыя, ЗША, Індыя, Галандыя. Добры гэты жоўты кветачка і ў якасці прафілактычнага сродкі. Збіраючыся нарыхтаваць расліна, неабходна памятаць важнае правіла: нельга рваць кветкі, якія растуць на ўзбочынах дарог. Бо ў іх запасяцца шкодныя рэчывы. Каб нарыхтаваць корань дзьмухаўца, карысныя ўласцівасці якога бясспрэчныя, лепш займацца зборам раслін, якія растуць у экалагічна чыстых месцах. Пры гэтым выбіраць трэба маладыя, яшчэ не расквітнелага дзьмухаўцы. Нарыхтоўкай каранёў расліны трэба займацца вясной - у красавіку ці ў пачатку траўня, калі кветкі толькі пачынаюць адрастаць, або ў верасні-кастрычніку, калі ў іх назапашваецца шмат карысных рэчываў.

Ўваходзяць экстракты з расліны ў склад лекавых і касметычных сродкаў. Ведаюць тое, чым карысны дзьмухавец, не толькі народныя лекары, але і дыпламаваныя медыкі. На аснове гэтай кветкі вырабляюцца прэпараты для лячэння захворванняў страўнікава-кішачнага гасцінца. Прыгатаваны з кораня дзьмухаўца адвар дапамагае пры завалах, аказваючы слабільнае ўздзеянне, яго рэкамендуюць як желчегонное сродак пры халецыстыце, гепатыце і халангіце. Корань заварваюць у 200 грамах кіпеню, настойваюць і прымаюць тры разы на суткі па палове шклянкі. Для паляпшэння абмену рэчываў настой рэкамендуюць прымаць хворым дыябетам. Адвар з кораня дзьмухаўца аказвае противосклеротическое ўздзеянне.

Ведаючы пра тое, якія мае корань дзьмухаўца карысныя ўласцівасці, можна смела выкарыстоўваць яго ў паўсядзённым жыцці.